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妳舌尖上味道是什麽,武漢的小吃是什麽?

武漢小吃全國聞名,這個自然是毋庸質疑的。多少人從深圳海口飛過來只為壹碗戶步巷的糊湯魚粉?又有多少人大快咭哚的幹掉了那些鴨脖?或許武漢在壹些人眼裏是臟亂差的代表,但是我看到的卻是那濃濃的生活氣息,以及讓人嘴讒不已的武漢小吃。

(壹)熱幹面

(二)豆皮

好久沒吃到了,哎!三鎮民生的還不錯,但是我更喜歡它家的糊米酒。都是好東西哦!

(三)湯包

又是壹款好多年沒吃過的美食。現在還記得那種細嫩柔滑的感覺。恩,下次回去了壹定要吃去!

(四)煎包

記得上小學的時候,我家巷子外那條馬路上有賣這種煎包。小巧玲瓏的壹個,皮厚肉少,吃的就是下面那薄薄壹層香脆鍋巴。加上紅紅的辣椒醬,別提多爽口了。哎,可惜現在賣的都是水煎包,那麽大壹個,叫人看著都沒食欲了。

(五)面窩

呵呵,初中語文老師的別稱~以前不喜歡吃面窩,覺得它醜醜的。等到長大了才發現,這種看起來簡陋做起來簡單的東西的確算是壹大名吃。

(六)變異面窩

也就是藕面窩和苕面窩。小時侯對這個是愛不釋手,每次放學了都要買壹個吃了再回家。恩,以前總會在攤前掙紮要吃哪種的。我每次都喜歡往上面撒上雙層辣椒醬,口水啊~~~~~~

(七)燒賣

又是粘食,又見糯米,呵呵~重油燒賣,外面的皮很薄,裏面裹的有糯米、肉末、香菇末、鹵幹丁等等,再加上N多的胡椒粉,辣辣的,怎麽吃怎麽過癮!

(八)糯米基

總覺得這個象是豆皮的另壹種吃法。仍然是糯米、香幹丁、鹵肉丁等醮上鹵汁後揉成壹個球放入油鍋後炸至金黃色。現在做的多半外面都裹了壹層面粉,吃起來不脆,沒有以前的好~

(九)糊湯魚粉

戶步巷名吃,多少人為之瘋狂,無奈本人還沒試過,呵呵

(十)豆腐腦

我的最愛之壹!不明白為什麽北方都喜歡吃鹹的豆腐腦,到這邊來沒少把我給郁悶的。

(十壹)石頭餅

以前十壹中門口有賣的。怎麽也不明白,為啥石頭壓過的面皮能香成那樣。每天都是N多人圍在那壹鍋石頭旁邊。我不是個愛吃面食的人,卻深深地為這鍋石頭而瘋狂~西西

(十二)鹵味

武漢的鹵味真的很多,鹵藕就是壹大特色產品。經常可以看到路人(特別是小學生)拿著壹串藕吃得滿嘴汁水。

(十三)糯米包油條

好吃!很好吃!非常好吃!有段時間甚至因為沒吃到它而不能集中精神上課。暗地裏咽了不少口水,呵呵

(十四)蒸糕

暫且這麽叫吧,也不錯哦。粉粉的,但不是很甜,恰如其分!

(十五)歡喜陀

這東西說白了就是湯圓粉,裏面裹的豆沙,外面醮著芝麻。且不談別的 ,光是聽這名字就夠討喜了,又怎麽能錯過呢?

(十六)梅花糕

好東西啊!最上層有芝麻,壹層細細軟軟的白色“蓋子”,具體我也不知道是什麽東西,不過還挺好吃的。但是,我更喜歡的就是蓋子下面的紅豆沙了,甜而不膩,表皮酥軟。而且,就算外面的“蓋子”是溫熱的,待妳吃到紅豆那層的時候,壹定小心燙嘴哦!我這個大讒貓就被燙過N次。沒辦法,實在是美食之前誘惑難擋啊。