香港本地人去哪吃海鮮(組圖)
到香港遊的大陸客都想試壹試這裏最美味的海鮮。那麽哪裏的海鮮最美味,香港本地人都去哪裏吃海鮮呢?來源:行走四十國的博客 給行走40國當向導的是香港友人李先生。傍晚他開車到九龍接上行走40國便向新界東面的山林駛去。 我們要去的是香港本地人最常去吃海鮮的地方,西貢海邊,它在九龍的東北面。 半個多鐘頭之後,我們來到了西貢海邊的停車場。 靜靜的海灣已經展現在我們的面前。 行走40國早在13年前,就來過這裏吃海鮮,當時是第壹次到香港,當地的朋友就把我們的晚餐設在了這裏。 海岸邊,有壹條長長的棧橋。 這裏有壹個水上海鮮交易市場。 西貢早在500年前,就有人居住了,而自然形成的海鮮市場開始於1770年。 漁民把打撈回來的海貨放在盒子裏,供客人挑選。 客人選中了,漁民就用長桿兒網兜遞上橋。 來這裏買海鮮的多是本地人或從香港島過來的人,他們有的帶回家吃,有的就在海邊找酒家烹飪。 漁民們出售的除了新捕獲的海鮮,還有幹貨。 漁民們每天都在重復著這樣的生活,安靜,與世無爭。仿佛與這個繁華的大都市有很遠的距離。 當然,隨著越來越多的城裏人來這裏休閑,尤其是對面的島上建立了高爾夫球場後,壹些漁民開始改作租船生意,送人過海。 也有人做夜晚釣魚的生意。針對的是浪漫壹族。 棧橋其實是海邊碼頭。 這裏的水很清。 到了傍晚,很多當地人來這裏看落日。 蕩舟海灣也是個不錯的選擇。 日落之後,航船都回到了港灣。 肚子餓了,讓行走40國帶妳們去尋找傳說中的西貢海鮮。 如果妳想享受浪漫,不妨就到棧橋對面的這壹家。 兩個人可以坐在窗前,邊吃邊看海景。 李先生經常來這裏吃海鮮,老板周先生已經認識他了。 這壹家是看海喝酒的最好的地方,尤其是現做的啤酒,味道極棒。 李先生點了壹些魷魚下酒,他說別大吃,等壹下去海鮮街再吃正餐。 這壹家以西式海鮮為主,廚師是壹位豪爽的帥哥。 他們熱情地教行走40國喝紅酒的方法,很快我們就聊熟了,廚師還說,他的女朋友就是內的哈爾濱的姑娘。 白天這裏是碼頭唯壹的休閑飲酒的地方。 夜晚的時候,來這裏的客人很多,因為除了美味、美景、還有動聽的樂隊。 我們選擇了海鮮街口的這壹家海鮮大排檔。 李先生壹看到這肥蟹,就開心得不得了! 這是墨魚嗎? 還有海龜的祖先,是專門用來煲湯的,行走40國14年前,第壹次到廣東臺山的上川島時,曾經試過用它煲的湯。 讓我想不到的是,這裏雖然近海,出售的海鮮卻是以澳洲、冰島進口的為主。店主說,因為香港人本地人對飲食的要求越來越高,進口的深海海鮮雖然貴點,但是汙染少,比本地的海鮮更受歡迎。 海鮮雖然美味,可惜膽固醇高,我不敢多吃。 李先生也在忌口,與我同來的北京攝影發燒友小郭這回可是飽了口福了。 魚,這是行走40國的最愛。 這裏不僅海鮮美味,也提供其它美食,脆皮乳豬就是這裏的招牌。 由於金融風暴的影響,香港人花錢謹慎了,海鮮街的生意相比以前,沒有那麽好了。不過這裏仍然是香港本地人吃海鮮的首選地。