記得小時候春韭壹上市，母親便給壹家人烙韭合吃。母親烙的韭合皮薄，餡兒多，有葷有素。葷餡中拌有肉臊子和木耳，素餡中拌有雞蛋豆腐。這兩種餡兒的韭合我都愛吃，那種味道到現在都忘不了……
今天中午的主食是妻子烙的韭合，有肉有菜有酒。
坐在餐桌前還未動筷子，口水已經噙不住了，高興地說：這頓飯看著都解饞。早就想吃韭合了，妳烙的韭合香，有咱娘的味道。妻子驕傲地說：跟咱娘學的，能不好吃嗎？！
嗨！經不住誇的，說妳胖還真喘上了，把妳第壹次烙韭合的臭水平給忘了。她瞪了我壹眼說：到死都忘不了。
年輕的時候忙，既要上班，又要帶孩子，不會做飯也懶得做飯，到飯點了壹家人把碗往胳肢窩壹夾去單位食堂吃。
那是三十年前某個春天的早上。我準備去上班，妻子說：今天我休息，學著烙點韭合，換壹下口味。我說：好麽。中午興沖沖地回家吃飯，看到碗裏焦乎乎的韭合，不禁皺起眉頭，端起碗嘗了壹口後生氣地說：這就是妳烙的韭合，皮又厚又硬不說還嘗不來味道，能吃嗎？妻子聽後壹下子就炸毛了：我費心把力的忙了壹上午，妳還談嫌哩，嫌不好了別吃。我那倔脾氣被她壹下子抖上來了：不吃就不吃，看著都飽了，說完把碗“咣”的往案板上重重的壹摔。還是女人厲害，她壹把把碗從案板打翻在廚房的地上。我攥緊拳頭（未敢出手），壹腳把搪瓷碗踩扁後轉身就走。（咱惹不起還躲不起）
現在想想，那時候年輕氣盛，脾氣真比本事大。隨著年齡的增長，夫妻間彼此關愛多了，爭吵少了。就像壹句話說的：有些事情，年輕的時候不懂，等懂得了，卻不年輕了。
後來，壹家人去縣城看望父母，妻子把我倆之間的“戰爭”繪聲繪色地說與我母親聽，但她不是告我的狀，妻子與我的母親不是母女卻勝似母女，無話不說。
我們回家後的第三天，父親提著壹大包母親烙的韭合，乘著縣城開往鎮上的第壹趟班車往我們家趕。縣城離我們家20公裏，班車沿途站點上上下下客人大約要壹個小時。
早上剛起床，父親風塵仆仆地來到我們家：妳娘打啼起給妳們烙了點韭合，讓我給妳們早早送來，說是上班前趁熱就能吃上。我心疼地數落起父親：妳們起這麽早跑這麽遠給我們送吃的，怕把我們給餓哈了。父親放下韭合說：沒有啥，妳們趁熱吃了上班，我回去了。父親是個公認的好人，與兒女們話語不多，但爰在心裏。
父親走後，妻子打開裏三層外三層包裹著的熱乎乎的韭合，心裏很不是滋味，我拿在手裏感覺沈甸甸的。我對妻子說：爹送給咱們的不是飯食，那是爹娘對咱們的牽掛，是天下父母對兒女深深地愛。父母都是六七十歲的人了，打啼起熬半夜地在蜂窩煤爐子給幾十裏外的兒子壹家烙韭合，我們於心不忍。妻子自責地說：我上次回家真不該給咱娘學說咱倆為吃韭合生氣的話。我也責怪她：誰讓妳嘴長哩！
……
歲月不居，時節如流。曾經的往事大多如過眼雲煙，留在壹個人記憶深處的必是刻骨銘心的、彌足珍貴的。
清明節快到了，謹以此粗糙的文字懷念我逝去的父母親，追憶那回不去的苦樂年華。