非誠愛吃辣椒，能接受中辣，最愛辣子雞丁？。
我喜歡吃辣椒，能接百分之二十辣，我最喜歡的壹道辣菜是，虎皮尖椒，青脆香爽口，虎皮尖椒是壹道下飯菜哦，這回答希望大家喜歡。
我喜歡吃辣椒，因為我是四川人。小時候在四川老家生活的時候，我們都是把辣椒當飯吃，現在在上海生活，我已經淪落到只能接受老幹媽的辣度了，再回四川，已經找不到適合我吃的辣椒了。
小時候的夏天，大人頓頓都是炒青辣椒：鍋裏不放油，把辣椒倒鍋裏炒焉，再澆上醋和鹽。炒的時候，壹個村的人都被嗆到不停咳嗽，吃的時候，沒有壹個人嫌辣，反而是越辣越吃的香。這種青辣椒大概就是超市裏賣的線辣椒，又細又長的那種，小時候住校，每周就帶兩玻璃瓶這樣炒的辣椒當菜，待它們紅了以後，大人會把它們做成辣椒醬，我壹周五天就得吃這樣的辣椒醬下白米飯了。現在的我別說吃這樣的辣椒，就算用手洗洗這種辣椒，手都會立馬又紅又腫又疼，大概就是所謂的對辣椒過敏了吧。
可能是在南方生活的時間太長了，我現在吃辣的功力已經徹底清零了，但骨子裏對辣椒還是渴望的，所以壹直也在努力尋找適合自己吃的辣椒。老幹媽和東北辣椒醬的辣度就挺適合我的，但老幹媽太油了，東北辣醬太鹹了；太油的吃多了要長胖，太鹹的吃多了第二天會水腫，兩者都會造成體重的增長，雖然壹個是真的長胖，壹個只是水腫的假象，但對於減肥的人來說，都是令人崩潰的。所以現在，我選擇吃黑椒汁：有壹點點辣度、有壹點點甜味、還不鹹。
我和寶寶都喜歡吃的壹道辣菜，是用郫縣豆瓣醬燒的紅燒豆腐，燒的過程中別的調料都不放，只用這個豆瓣醬，這樣燒出來的豆腐，辣度和鹹度都剛剛好，很合我們長期在南方生活的四川人的口味喲。
我是各超級喜歡吃辣的，川菜，湘菜我都很喜歡。沒有辣吃飯總感覺缺點什麽。
最喜歡的壹道菜應該是辣子雞，壹道經典的川菜。
分享壹款品嘗後就會愛上的辣味 美食 “藤椒魚”妳好， 我在吉林做 美食 ，非常高興回答您的問題。
說起 “辣椒” ，我是非常喜歡的， “麻辣、香辣、酸辣” 我都喜歡，唯壹接受不了的就是 “辣椒精” ，那東西吃完胃痛。
以前我們當地有壹家賣“椒麻雞”的，開業前期特別火爆，價格也不便宜，10年前半只雞就賣38元，我舅舅給了我壹張代金券，可以免費領取半只雞，賣相確實很好，聞起來香香辣辣的很有食欲，吃起來雞蛋嫩滑、緊實、有彈性，但辣得很奇怪，即使搭配米飯壹起吃，不僅辣的胃痛，吃到後來喉嚨也開始不舒服了，那時我還不知道什麽是“辣椒精”，後來那家店火的快，倒閉的也快，據說是很多食客吃後都說胃辣的痛，懷疑是含有“辣椒精”，漸漸的就沒有人再到這家店消費了。
所以，我覺得我的耐辣程度還是很好的，只要不是“辣椒精”那種變態辣，我都很喜歡吃。
如果問我最喜歡吃的壹道辣菜是啥？我壹定會告訴妳 “藤椒魚” ，第壹次吃就驚艷到我了，那是我在北京遊時，偶遇壹家新開業的川菜館，老板和廚師都是四川人，做的菜真叫壹定地道，尤其是開業當天主打的“藤椒魚”，魚肉嫩滑，入口即化，不是很辣，但是很麻，麻的口舌生津，胃口大開，明明平時飯量很少，可吃了這道菜，竟是多吃了壹碗飯。飯後舌頭還是有些麻麻的，好半天還在回味那條魚的鮮美。
由於這家川菜館做的菜實在太好吃了，離開北京的前壹天，我還特意坐車又到這家店，品嘗了他家的“臘豬臉”，QQ的，很有嚼勁，是那種越嚼越香的，特別下飯。此外還點了壹份“麻婆豆腐”和“麻辣燙”，他家的“麻辣燙”也特別好吃，那底料又香又麻又辣，比我以往吃過的麻辣燙都好吃，忍不住就推薦給了在北京生活的朋友，後來我回到吉林，聽朋友說那家店做的麻辣燙真的特別好吃，可惜後來那家店太火了，老板嫌麻辣燙太忙活人，就取消了，以後只做菜了。
好了，以上就我吃辣的經歷，在此強烈推薦“藤椒魚”，喜歡吃辣的小夥伴壹定要去嘗壹嘗，真的好很吃。
妳好，高興回答妳的提問，我喜歡吃辣椒，辣的額頭冒汗，辣的舌頭，麻麻的感覺，最喜歡吃的壹道辣菜，油爆辣椒，今天就說到這，謝謝收看
妳喜歡吃辣椒嗎？最喜歡吃的壹道菜是什麽？看看90後小夥如何回答！
我作為壹個地道的四川人，特別喜歡吃麻辣的菜，特別是我家鄉瀘州的麻辣雞古藺麻辣雞>，每次回瀘州餐桌上都是常備的 美食 ，現在古藺麻辣雞，在大街小巷都能見到其蹤影，現在的麻辣雞有蘸食的也有拌食的，我比較喜歡涼拌麻辣雞，口感純樸，麻的有層次感，入口先辣後麻，麻辣分明，是壹道地地道道的瀘州 美食 ，瀘州麻辣雞壹般是先鹵後拌，突出麻辣香嫩，味道口感純厚，現在和友友們分享壹下瀘州麻辣雞的做法：： 步驟壹： 食材的選擇：本地當年農家散養土公雞，蔥姜蒜，花生碎，熟芝麻...... 步驟二： 調味品：紅油海椒半油半椒>，花椒面，復制醬油，白糖，味精，醋...... 步驟三：食材的處理：將土公雞宰殺後，去毛內臟，用噴槍燎去表皮的雜毛，洗幹凈後晾幹水分備用，蔥姜蒜切末，大蔥切顆顆...... 步驟三：將土雞放冰水中浸泡半小時，撈出晾幹水分，然後放入川式紅鹵水中鹵至斷生，然後關火燜上40分鐘，撈出晾幹水分，然後剁成小塊皮，骨，肉相連>，放入分中，加入紅油海椒，花椒面，蔥姜蒜，大蔥，復制醬油，白糖，酷，味精，鹽，酥花生，白芝麻，香油拌勻撒上蔥花裝盤即可上桌......我喜歡吃辣椒，但不喜歡吃太辣的，香辣型辣椒對我來說比較合適，最喜歡吃的辣菜是青椒炒雞蛋。最喜歡吃羊角紅壹號、改良型辣豐三號、大長今線椒、超前大椒等香辣型辣椒炒的雞蛋。
（羊角紅壹號）
（改良型辣豐三號）
（大長今線椒）
（超前大椒）
（余幹椒）
（同樂皺皮）
（薄皮之王）