原材料：生雞蛋1個、雞肝1塊、芝麻油適當
作法：雞肝煮開後切割成末。生雞蛋去殼，取下雞蛋黃加適當溫開水，打勻後放進雞肝末。容易上火蒸7分鐘上下。雞蛋羹蒸熟後，澆上芝麻油就可以。
小提示：合適個月8月以上的小寶寶。
西紅柿雞肝泥
原材料：西紅柿汁15克、雞肝25克、姜壹片
作法：將雞肝清洗，放到涼水裏侵泡三十分鐘以上，撈起來擠壓鮮血。將擠壓了鮮血的雞肝冷水入鍋煮，添加壹片生姜片。在煮的全過程之中要去掉白沫子。將煮開的雞肝撈起來，倒成泥。將壹個番茄搗碎，取汁，倒進雞肝泥之中攪拌均勻就可以。
小提示：雞肝不但口感好，鐵成分也非常豐富多彩，補血補氣效果非常的好，合適10月以上小寶寶服用。
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五香雞肝
原材料：雞肝2塊，蔥段、生姜片、小茴香、白砂糖各適當
作法：雞肝清洗後，放進開水鍋中焯壹下，除掉汙血和腥味兒。鍋內放進蔥段、姜片、小茴香，再加適當水燒開，放進雞肝、糖，用文火燜15分鐘。熄火後，雞肝浸於鹵湯大約20分鐘就可以。來養孩子吃時切成片、切碎都能夠。
小提示：合適壹歲以上的小寶寶。
黃瓜紅蘿蔔雞肝湯
原材料：黃瓜200克、紅蘿蔔1根、雞肝100克、黑木耳少量、油、鹽、米酒、姜蒜、味精適當 作法：黃瓜削皮切滾刀塊，雞肝綽水切成片，胡蘿蔔切片，木耳泡發。出鍋滾油進行爆香姜蒜，爆鍋雞肝、黃瓜、紅蘿蔔和黑木耳壹會兒。放米酒和2碗水燜煮3分鐘，加鹽和味精收湯就可以。
小提示：黃瓜含維生素b21避免肌膚老化，維他命C能美白皮膚等成份，能維護皮膚、清除軟斑，使皮膚雪白、鮮嫩。合適壹歲以上小寶寶服用。
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山藥胡蘿蔔雞肝湯
原材料：淮山藥200克、紅蘿蔔1根、雞肝100克、油、鹽、姜蒜、米酒、味精適當
作法：山藥去皮切成片，紅蘿蔔清洗切成片，雞肝綽水切成片。出鍋滾油進行爆香姜蒜，爆鍋雞肝、淮山藥、紅蘿蔔壹會兒。放米酒和2碗水燜煮5分鐘。加鹽和味精調料就可以。
小提示：淮山藥的較大特性是帶有很多的黏蛋白，黏蛋白是壹種含糖量蛋白的化合物，對身體具備獨特的養生保健的功效，合適壹歲以上小寶寶服用。
雞肝不可以和什麽壹起吃
1、忌與孕婦鈣片、鎂片同吃。非常容易造成 身體高鈣髙鎂，高鈣髙鎂的群體引起腎結石等癥狀。
2、忌與胃蛋白酶片同吃。由於雞肝中常含的銅和胃蛋白酶中的蛋白、碳水化合物分子式上的酸堿性官能團非常容易產生不可溶沈澱，進而影響藥品的功效。
3、忌與左旋多巴片同吃。雞肝中帶有豐富多彩的維生素b26，會減少左旋多巴片的功效。
4、忌與多酶的營養成分補充片同吃。服食胰酶、胃蛋白酶的另外服用雞肝，在其中雞肝中常含的含銅高便可與酶蛋白、碳水化合物分子式上的酸堿性官能團產生不可溶的沈澱，進而減少藥品的功效。