這種特殊的食物可以當早餐吃，也可以當菜吃。金針菇是用臘肉卷起來，然後固定。炒好後聞起來很香，但也需要搭配適合自己的調味品。這個煎培根卷更美味。但是，妳也需要掌握熟度，避免煎培根卷，如果妳想吃就去上學。簡單兩步，在家制作臘肉金針菇卷，好吃不膩，全家人都愛吃。
調料中提到的幾種食物都需要準備，重點是金針菇和臘肉。臘肉可以直接在超市買，而且通常包裝得很好，使用起來非常方便。另外，金針菇直接去菜市場買新鮮的，去根後掰成小朵再洗。但是，各種調味品是不可或缺的，否則就不好吃了。
金針菇提前準備多少，要看實際食量。提前準備了多少培根卷，這樣不容易消耗。金針菇去根碎成小朵後洗凈。
雖然金針菇洗幹凈了，但還是需要大量的水。鍋中加入適量的水，立即煮沸。直到水沸騰，加入少量的鹽，然後將準備好的金針菇放入，再次煮沸，然後煮2分鐘，然後將金針菇浸泡在水中後撈出來瀝幹水分。培根提前取出並解凍。只要立即放入盤中，準備工作就完成了。
培根記住，沒有必要切成條狀。壹般炒的時候臘肉都是切短的，但是這裏用的是蒸張培根卷，卷的時候比較方便。取壹個張培根卷，然後將金針菇放在上面，加入後立即卷臘肉。直到臘肉卷好，在邊緣用竹簽固定，木棒可以提前煮十分鐘。按照這個方法，把剩下的每壹個培根卷都卷起來。
然後在早餐機的煎鍋裏刷少量植物油，將培根卷放入鍋中，先煎2分鐘。撒上少量十三香，翻面再次煎2分鐘。直到所有的油炸都完成了妳才能切斷電源。取下木棍放在盤子裏，撒上適當的洋蔥段，加入壹些熟白芝麻裝飾壹下，還可以搭配壹些油麥菜，這樣會更美味。
如果沒有早餐機，可以用不粘鍋煎，以免煎壞培根卷。此外，在煎培根卷的情況下，您需要掌握成熟度。
培根不需要碎。用壹整塊培根卷，卷起來更方便。卷好之後，收邊的部分用竹簽穩住，這樣在煎的情況下不容易散。金針菇去根洗凈後要用清水浸泡，這樣更容易炒熟。