晚上7點半從長春發車,鋪位只有78。睡了壹覺後,我早上5點到達延吉。我迷迷糊糊下了車,聽到站臺廣播正在宣布車次,但我聽不懂。本來我說的都是韓語。只要有文字,漢語和韓語並列,韓語在上面,我就真的去了另壹個國家。我在車站旁邊找了壹家旅館,湊成了三間。我也餓了,開始尋找食物。車站兩邊的許多小吃店早餐只有稀飯和饅頭,和長春的差不多。我沒興趣,就往前走,看到幾家寫著韓國水豆腐的小店。我以前沒吃過這個,所以我選了壹個看起來很順眼的,把我的朋友帶進去了。在延吉,水豆腐是很有特色的早餐,壹套五元,包括壹碗水豆腐。有點像豆腐腦,但也有很大不同。它看起來有點像雞蛋羹,而且是蜂窩狀的。味道原汁原味,豆香味濃,口感嫩滑。有兩盤泡菜、辣白菜和辣蘿蔔調味,還有壹碗米飯。米飯也很好吃。這兩個人受夠了。
吃完後,我們去見了延吉的壹個朋友。我們幾年沒見面了,聊了聊。壹眨眼就十二點了。她請我們去美華狗肉館吃狗肉。在延吉,最有名的吃狗肉的地方是美華狗肉館。先脫鞋。每個人都盤腿坐在炕上。炕很熱。狗肉火鍋,米腸,拌海蟄都不錯。我強烈推薦它的紅燒狗扒,醬汁濃稠,非常入味,色澤紅亮,非常開胃,裏面的骨頭又嫩又有嚼勁。在延吉吃晚飯,喝點五味子酒也不錯,五味子酒也是潮人的特色酒。晚飯後,我們下午去了成寶,那裏基本上都有韓國商品出售。裏面的店主都是潮人,會說中文的壹定是顧客。逛完之後沒看到什麽有特色的東西,但是裏面的空間有點狹小,感覺有點壓抑,就出來了。賣的東西布局都和長春差不多。晚上在金達萊吃了冷面。我在長春的時候聽說長春的涼面不正宗,八元以下的肯定不正宗。從那以後,我和我的朋友壹直去延吉吃十幾元的冷面。金達萊是壹家歷史悠久的餐館,有兩層樓,壹樓有快餐,冷面和各種涼菜。還有米飯。當我們上去時,我們看到沒有人吃飯,只有服務員。我和我的朋友數了數就下樓了。至少它不那麽孤獨。我想它的家壹定是國有的。以前很有名,現在有點沒落了。民間涼面10元,最貴的是15,還有8元的。我吃了壹碗10元的,味道很普通。沒想到比我在長春吃的還好吃。它包含整個雞蛋,幾片牛肉,壹個蘋果和梨,蘿蔔絲。我為我的朋友點了熱玉米面條和兩個涼菜。也許我喝了太多的冷面湯,我的胃整晚都反酸。晚上想看韓國歌舞,被告知沒有。我只能在大型節日觀看它們。我晚上在房間裏看電視,延吉有幾個電視臺講韓語。
第二天早上吃的餅面湯和南方的煮年糕很像,只是湯的味道不壹樣。有韓式味噌湯的味道,估計裏面放了韓式味噌。本來想吃餅的,好多地方都沒賣。我在長春的時候,大多數韓國餐館都賣蛋糕,這真的很奇怪。坐車到達琿春時已經是中午了,於是我在車站附近找了壹個串城,用自己的串在炭火上烤。這很有趣。肉上的油滴在噝噝作響,所以妳應該不時地把它們翻過來,以免烤熟。它們做得很好。牛羊肉都是八毛錢,所以又大又油。吃了兩串就再也吃不下了。還有壹種金針魚,非常好吃。以前在長春從來沒吃過。本來是硬的,放在火上半分鐘就軟了。它吃起來很硬,又甜又香。我還點了個護心鍋,就是護心肉配啤酒煮的,味道還可以。我吃飽的時候只花了25元。真的很便宜。
下午,我想去三國邊境,但那天風太大了。我聽商店說冬天沒什麽可看的。後來我原路返回延吉,下午去超市看看有沒有什麽特色食品,最後買了壹袋我很喜歡的大麥茶,還買了兩袋韓國泡菜。問服務員延吉哪家拌飯最好吃,他們都推薦泉州拌飯。延吉泉州石鍋拌飯門面比長春大很多,裝修也強很多。壹碗拌飯13元,是我吃過最貴最好吃的。端上來的時候是噝噝作響的。碗底有壹層微微發黃的鍋巴,很有嚼勁,壹點也不硬。混合後,米飯壹點也不粘手,味道非常好。調味汁裏有肉末。吃完鍋壁,鍋底幹爽安靜。我覺得不用刷了。這是壹個真正的石鍋。長春有的地方拌飯才六塊錢,但是味道真的不如鍋裏的好吃。很少有人能吃它。有些米飯粘在壹起不能混合,有些醬料味道不好。看來這十三元是絕對的。味噌湯味道也不錯。我的朋友喝光了所有的湯。
晚上9: 30的汽車將於第二天早上5: 00到達長春。有壹點需要提醒的是,延吉出租車基本不打表,所以要砍價。從火車站到城堡需要五元錢。