在日常生活或是工作學習中，大家對作文都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。如何寫壹篇有思想、有文采的作文呢？以下是我幫大家整理的介紹家鄉的風味小吃作文涼皮，希望對大家有所幫助。
介紹家鄉的風味小吃作文涼皮 篇1這裏，雖然沒有上海那直插雲天的東方明珠，但也擁有令人仰慕的高樓大廈;雖然沒有四川那個性口味的爆辣，但也令人垂涎三尺的涼皮小吃。這裏便是我的故土，我的家鄉——xx，我愛我的家鄉，更愛她的獨特之美。
家鄉最獨特的想必大家也都知道，那就是人見人愛，花見花開，車間車爆胎的涼皮了。它的制作過程並不麻煩，先拿壹張又薄又彈又筋的涼皮置於案板上，展平後，舀點芝麻醬和蒜汁，放點鹽與味精，開始揉，均勻後，將黃瓜等菜放置其中，卷起即可。真是讓人的口水“飛流直下三千尺”啊。每當拿起壹個涼皮，咬壹口，不禁贊道：哇，這美味，才正宗!
我們這裏，涼皮的美味壹定會讓妳贊不絕口。吃的時候，配個燒餅，才會是壹道加飯。每當自己因口饞而買了壹個涼皮時，都會莫名其妙的產生壹種喜悅感，這種喜悅，不僅是因為吃涼皮兒喜悅，更是因為涼皮的美味而喜悅。
這裏不僅涼皮好，人也好。這裏的人不僅美於形，更美於心。在這裏，賣東西的人有時會因買著的錢不夠而降低價格，在街上走著，司機會因妳的猶豫等待而載妳去妳想去的地方。這裏雖然沒有樹樹草草的美景樂園，沒有高樓大廈的壯觀景象，但是擁有它們相結合的美景。放眼望去，會發現，每條街道的兩旁都種了壹列列的樹，夜晚，燈光壹亮，頓時在燈光的照射下，樹顯得格外美麗，整整齊齊，壹望無際。其實，我認為，我們這裏的夜景也是很美的。
我的家鄉是xx，xx的食物可口，夜晚美麗，即使不是特別的豪華，但也稱得上是“城霸”了。我愛我的家鄉，更愛家鄉的小吃——涼皮。
介紹家鄉的風味小吃作文涼皮 篇2各種小吃中，我最喜歡的就是涼皮了，雖然涼皮是陜西名小吃，但在咱們這兒，也是很受歡迎的呢!
涼皮長得可真好看，白花花的皮子加上十幾個面筋，邊上散落著些水靈靈的黃瓜，讓人看了後不禁垂涎三尺，如果愛辣，紅紅的辣油在上面鋪壹層，那色澤可就更鮮艷了。
做涼皮那就叫簡單了，只見師傅拿起壹張皮子，拿起刀，“唰唰唰”五秒種，就切成了壹條條面皮，再拌點黃瓜，加點佐料，壹拌就ok了!
別看人家師傅做得好看，在旁邊那些人的吃像真是前無古人，後無來者啊!捧起碗，拿著筷子，不管三七二十壹，如風卷殘雲般的將壹碗涼皮給消滅掉了，邊吃還邊喊：“老板，再來壹碗!”“好咧!”呵，這老板的生意可真忙!
終於，我禁不起誘惑，拿著3元錢去買了壹碗，看著水靈靈的涼皮，真像壹件藝術品，想吃又舍不得，可是口水又往肚子裏咽，不管了，先填飽肚子再說，我加了壹勺辣油，拿起筷子，也不顧什麽淑女形象了，捧起碗，沒三分鐘壹碗涼皮就被我咽下了肚，吃完還不忘咂咂嘴。
寫著寫著，我口水又往下咽，可惜老爸老媽不在家，門被反鎖了，看來今天是沒有口福了!
介紹家鄉的風味小吃作文涼皮 篇3我的媽媽特別愛吃涼皮，於是昨天在媽媽的提議下，我們壹家三口和好朋友好好壹家三口驅車來到了西安十幾公裏外的涼皮之鄉—秦鎮。
我們的車剛到秦鎮橋頭，就看見整條街旁都是大大小小的.涼皮店。這家掛薛家老店的牌子，那家寫正宗薛家店，還有百年薛家，薛家百年店……
總之都是薛家店。爸爸說橋頭的涼皮不錯，但秦鎮老街的涼皮更好吃。
我們在媽媽的帶領下，來到了秦鎮老街壹個名叫“半濟堂老字號”的店裏。店裏的墻上掛了許多老板和名人的合影、名人的題字、贈畫。爸爸提議，我們既然來到了這兒，就多嘗幾家的涼皮，在這家吃點，在別家也吃點。於是我們六個人就只要了三碗。這家的涼皮吃到嘴裏，感覺是軟軟的，但又很筋道，涼皮表面好像粘粘的，吃起來又非常利口。味道是香而辣，酸而不澀，非常合適。正如墻上的那幅題字：筋香又穰。
從半濟堂出來後，我們又走到老街盡頭的“正宗薛家老店”。
據說這家是薛家的嫡系傳人。這家店裏同樣也是滿堂照片、字畫，但涼皮卻和那家大不壹樣。這的涼皮是硬而有嚼頭，辣椒放得紅紅的，可壹點也不辣。壹開始，我們都認為沒有剛那家的好，可是越吃越香，越來越有味，吃完後還回味無窮。
從正宗薛家出來後，我們就回家了。這次秦鎮之行，讓我也愛上了吃涼皮，愛上了我們陜西的這種小吃，這就是壹方水土養育壹方人吧。
介紹家鄉的風味小吃作文涼皮 篇4壹說到涼皮，肯定都會想到陜西的涼皮，可我說的涼皮則是濮陽的涼皮。
濮陽涼皮有什麽不同？請聽我娓娓道來吧！
放眼壹望大街小巷，幾乎所有賣涼皮的店裏都掛著三個鮮艷的大字“壹機廠”。這又是為什麽呢？原來，“壹機廠”全名為“第壹兵器制造工廠”，但源於工廠破產的原故，“壹機廠”的工人們便沿著樓戶到道路，在街頭巷尾做起了賣涼皮的生意。漸漸，“壹機廠”的名氣越來越大，成為了濮陽婦孺皆知的“品牌”涼皮店。
俗話說：“千裏不同俗。”相隔壹條河的村子之間都有著不同的風俗習慣，那涼皮到了濮陽也會發生什麽奇妙的變化呢？其實，在濮陽不僅僅把涼皮拌著吃，也會有種獨有的吃法——裹涼皮。裹涼皮都會把壹整張的米皮鋪開，再把黃瓜絲兒、涼面、面筋與醬料汁兒，調料水、麻汁、油沷辣椒調好，然後撒上炒香的碎花生以提香味，最後把餡料兒均勻地撒在米皮上，裹成壹個圓柱，便可裝在塑料袋裏吃了。
裹好的涼皮，米皮晶瑩剔透，卻不露汁，在半透明的米皮裏隱約能見到黃綠色的瓜絲兒，嫩黃的涼面，筋道的面筋，泛紅的辣汁兒與辣椒充分地混合在餡料之中，咬下壹口，清爽與麻辣在口中回蕩，讓人欲罷不能。
現在，裹涼皮仍在濮陽暢銷，希望在有朝壹日，濮陽的涼皮能走向中國，走向世界。