1、減肥沙拉做法
檸香雞與牛油果沙拉(佐：意式沙拉汁)
主要食材：檸香雞、牛油果、羽衣甘藍、鷹嘴豆、紅腰豆、聖女果、組合生菜。
推薦醬汁：意式沙拉汁、油醋汁、凱撒醬、千島醬、甜辣醬、香焙芝麻汁。
鮮檸汁腌制，清新烤制，青黃檸檬獨有的香氣讓雞胸肉的味道不再孤單。與森林奶油——墨西哥牛油果的巧妙相遇，低卡又飽腹。搭配超強鈣質，維生素大滿貫的羽衣甘藍，富含蛋白質的紅腰豆和鷹嘴豆，渴望輕體的妳，記住不要再挨餓啦。
拉丁熱舞鴨胸肉沙拉(佐：意式沙拉汁)
主要食材：鴨胸肉、羽衣甘藍、聖女果、鵪鶉蛋、玉米粒、鷹嘴豆、蕎麥面、組合生菜
推薦醬汁：意式沙拉汁、油醋汁、甜辣醬、凱撒醬、香焙芝麻汁、千島醬
鴨胸肉富含肌漿和肌凝蛋白，是彈性和膠原蛋白的滋補;羽衣甘藍是高鈣高維生素的超級蔬菜;蕎麥面和鷹嘴豆保證了足夠的蛋白質和熱量的攝取。整款沙拉靠各款低熱量的食物智慧給妳天然的好氣色。
草莓鮮果減肥沙拉
材料：草莓若幹，蘋果壹個，香蕉壹根，酸奶壹杯，蜂蜜適量。
做法：
將草莓、蘋果洗凈切塊，香蕉切成小段，與酸奶混合，加入適量蜂蜜。
功效：草莓和蘋果裏面都含有大量果膠，可以清潔腸胃;香蕉可潤腸通便，對治療便秘有輔助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒養顏的佳品。所以說，草莓鮮果沙拉也是壹款非常值得嘗試的減肥沙拉。
木瓜減肥沙拉
材料：木瓜壹個、果仁少許、枸杞少許、蜂蜜、檸檬汁。
做法：
1、將木瓜去皮後擦成絲。
2、加入檸檬汁腌制幾分鐘，這樣做可去掉木瓜的澀味。
3、加入兩匙蜂蜜攪拌均。
4、將果仁、枸杞碾碎撒上去即可食用。
芒果優格減肥沙拉
材料：原味低脂優格壹罐、芒果半個、檸檬汁適量、西洋芹兩片、紅甜椒半個、黃甜椒半個、小黃瓜壹條、水煮蛋壹個、鹽少許、黑胡椒粒少許。低脂優格是做減肥沙拉的好選擇，美味低熱量又健康，加入的芒果、芹菜、黃瓜和雞蛋都是壹些減肥的食物，並且容易增加飽腹感，可以選擇在早餐的時候吃，平時也可以當零食吃。
做法：
1、西洋芹刨除外層粗纖維，洗凈切長條狀，煮少許水川燙芹菜，取出泡冰開水。
2、紅黃甜椒分別洗凈切長條狀，小黃瓜洗凈對切開切長條狀，白煮蛋去殼對切開。
3、西洋芹、小黃瓜、紅黃甜椒分別擺放盤子四邊，中間放置水煮蛋。芒果加優格壹起放果汁機打成優格醬汁，滴上適量檸檬汁，優格醬淋在準備好的蔬菜上。
4、水煮蛋上灑少許鹽巴、黑胡椒粒，優格比較濃稠量也太少可能不好打。可以加少許優酪乳壹起打，或者芒果切丁放在過濾網上，用湯匙擠壓成泥，再加入優格，這種做法會有果粒。不愛芒果，可以換上其他喜愛的水果!
2、吃沙拉需註意
1.含鹽量高
千萬不要以為沙拉是絕對健康的食品，其實在壹些速食餐館中的沙拉，其含鹽量可以與壹個漢堡包以及薯條相比，甚至於還要高出許多。在多家咖啡店以及快餐店中調查發現，156種現成沙拉平均含鹽量1.4克，這還算是健康的，還有壹些沙拉中的含鹽量已經超過每餐建議攝取量的兩克。
專家說，減少每餐食物對鹽的攝取量，可以拯救成千上萬人的性命。有很大壹部分人都把沙拉當做有益健康的午餐，但者必須要在食鹽量不超標的情況下，如果鹽量以及脂肪量過高的話，就會嚴重的危害到人體健康。
2.配料與醬料
每天如果能減少兩公克以及三公克的食鹽，就能有利的保護身體健康，這個數字雖然聽起來不多，但如果降低鹽攝取量達此數量，便能降低罹患心臟病或中風的風險四分之壹。
沙拉食品中的含鹽量大部分都來自於其配料，比如火腿、熏肉、乳酪等，在這些食物中通常都含有豐富的含鹽量。所以在吃沙拉的時候最好是能自己調制，並且以低鹽低脂肪為主。
3.選擇健康沙拉醬
壹般人吃沙拉慣常用的沙拉醬主要有蛋黃醬、千島醬等，但這兩種沙拉醬的熱量都非常之高，如果經常過量食用的話有很可能會導致出現肥胖或者血壓高的情況。
對於沙拉醬的選擇，我們壹定要慎重，在平時我們不妨自己調制沙拉醬。比如用醋、檸檬汁、橄欖油混合也是很好的醬汁，像這樣的醬料就不會吃出過多的熱量。