特色美食——豆腐雞蛋餅
提前準備好生雞蛋、豆腐、小麥粉、冷水、食用鹽、五香粉、酵母粉。
(1)水豆腐清洗幹凈,將其放入盆中並將其打碎。打入3個雞蛋,然後倒入壹勺小麥粉,少許酵母粉,倒入適當的冷水,用筷子攪拌成細膩濃厚的糊狀,就像老酸奶壹樣。
②炒鍋中倒入少許油,小火加熱,倒入壹勺面粉糊,用鏟子整理成餅狀,翻面後再次烘烤,設置為1min,直到兩面金黃,柔軟爽口,營養美味。
2、炒面炒面仍然是比較受歡迎的中式快餐,尤其是午餐和晚餐,大多數人吃炒面克服。炒面爽滑可口。但是新鮮面條的熱量很高,裏面放了很多油。最重要的是炒面太多了,至少300克,每天都長胖很快。
特色美食——雞蛋西紅柿冷面
100克掛面,1個西紅柿,2個雞蛋,2個小蔥,食用鹽和植物油。
①將西紅柿洗凈,切開壹個口子,放入沸水中燙2分鐘,去掉西紅柿皮,切成塊。將生雞蛋打入碗中,加入壹些鹽並混合均勻。小蔥切成蔥花備用。
(2)起鍋燒水。水沸騰時,加入少許食用鹽和植物油,放入幹面中煮3分鐘。煮沸後,撈出。如果用冷水太冷,加入壹茶匙香油,用油浸泡3分鐘。
(3)另起鍋,倒油燒熱,倒入雞蛋液,小火煎熟後撈出。鍋中留底油,將洋蔥根炒香,倒入番茄塊,小火炒出番茄汁,倒入雞蛋塊攪拌均勻,加入少許水煮沸,澆在新鮮面條上,將洋蔥塊撒在上面。
第三,漢堡包也是許多人喜歡吃的壹種美味食品。面包配牛肉餡餅、雞排等。味道特別香。但是漢堡的熱量很高,壹個漢堡會有400-700卡路裏。看看美國那麽多大胖子就知道了。
特色美食——黑芝麻牛奶饅頭
提前準備500克小麥粉、100克黑芝麻、300克牛奶、3克酵母粉和10克白糖。
①將黑芝麻倒入炒鍋中,小火翻炒壹會兒,待香味撲鼻、顏色變黃後撈出。將它們倒入破壁養生機中,加入純牛奶,攪拌5分鐘,將黑芝麻碾碎。
(2)將白糖和酵母粉倒入黑芝麻牛奶中混合均勻,然後倒入小麥粉中混合成面絮,制成光滑的面團,揉成條狀,用刀切成段,這將成為壹個簡單的刀切饅頭。
(3)蒸鍋內放入錫紙或防粘墊,放入切成小塊的饅頭胚中,放入鍋中蒸30分鐘,如果時間足夠,可以發壹個小時。然後,將黑芝麻奶牛乳頭蒸15分鐘,關火後燉3min即可完成,柔軟香甜。