為什麽選擇去這樣壹座小城,其實源於我之前在網上看到過的壹些關於潮汕的美食紀錄片以及朋友刷知乎看到很多對於潮汕美食的介紹,最後在某旅遊軟件上又看到關於潮州的很多遊記,真真正正是產生了壹股去潮州的沖動。
抱著對潮州美食的幻想,最終,在贛州的深夜,和朋友踏上了去潮州的k799次列車,經過近7個半小時的顛簸於次日早上顫顫巍巍地來到了潮州。
到了潮州的火車站,老實說,有點失望,和朋友自嘲難得看到比贛州還破舊的火車站,後面回來的時候和朋友檢票看著列車信息靠人工更換簡直要笑哭,哈哈哈哈,善意的調侃,不是黑贛州也不是黑潮州,畢竟對這兩個城市印象都很不錯。
吃在潮州
和朋友坐車來到潮州南橋市場,來不及去尋找酒店放下行李,帶著對潮州美食的幻想,其實主要是坐了壹晚上車真的是很餓很餓!找了壹個街邊小店點的是豬肉粿粉,味道清淡,看著旁邊的食客吃的津津有味而我和朋友卻覺得壹般,不過加了沙茶醬和辣椒後味道好多了,以至於和朋友懷疑是不是來錯了地方,說好的隨便找壹家店都好吃呢,童話裏都是騙人的~
第二站我們來了潮州最有名的牌坊街,顧名思義,牌坊街就是有特別多的牌坊,壹***矗立著22塊之多,每壹塊牌坊都記錄著壹段輝煌的過往,記錄著那些曾經光耀門楣的人。街道兩旁都是壹些老房子,屋後住人屋前開店,沒有華麗的裝飾,簡單的招牌上寫著陳皮、涼茶、鹹水粿、佛具、牛肉丸這些詞匯,極具有市井氣息,在壹家刻著司馬世家的老房子前面賣著粽子引來朋友調侃司馬世家都淪落到賣粽子維持生計了。街道兩旁隔壹段距離便有壹條小巷,彼此交錯縱橫,壹條條稱不上精致的小巷構成了這座老城,給予了這座老城靈魂。
晚上打開某團找到之前計劃去的阿彬牛肉,看著國慶暴漲的價格和等座長長的隊伍,和朋友選擇了另壹家官塘牛肉火鍋,跟著導航找到了這家店,第壹感受是潮州人都不回家過中秋嗎?店裏坐滿了人,找了壹張客人剛走的桌子坐下準備犒勞下身處異鄉的自己,但生意實在是太火爆了,厚著臉皮催了四個不同的服務員,其中壹個小妹妹我催了她四次,幸好,她沒有不耐煩每次都是嫣然壹笑,在邊吃邊催的狀態下和朋友在潮州度過了又壹個不在家的中秋。
在牌坊街吃了兩家腸粉,果然比食堂的好吃太多太多,生意都異常火爆,就簡單擺了幾張桌子在外面,但是點餐的時候還需要先取號排隊,眼睜睜地看著同桌的人吃完離開了還沒叫到我們,但為了美食,只好繼續等,腸粉裏老板加了兩個雞蛋,金針菇,肉和青菜,和同桌的本地人聊天據說還可以加生蠔,但我們去問了老板老板說沒了,有點小小的遺憾,不過腸粉店裏免費的茶巨好喝,喝了好多杯,好喝到最後朋友去問了老板是什麽茶葉,然後在最後壹天跑去了茶葉店買了壹些茶葉帶回來!!!
吃了大名鼎鼎的胡榮泉春餅,可能是個人原因,覺得味道不咋地,想去吃同樣聲名赫赫的胡榮泉鴨母撚,老婆婆任性地說沒有了沒有了,後來在壹家小店吃了壹碗,味道很甜,同樣可能因為個人原因,覺得味道不適合,沒吃完。
中午作死跑去吃老字號鎮記牛雜店,足足78米長的隊伍近2個小時的排隊啊,將是壹生中不可磨滅的記憶,高中如果有這個毅力好好學習說不定我就*****是吧。
潮州遍地都是涼茶店,抱著試試的態度喝了壹杯涼茶,味道苦苦的,沒有王老吉加多寶之類的甜味,不過喝完後不知道是不是錯覺,還是挺舒服的。
接著就是遠赴郊區去了知乎上赫赫有名的少林火鍋,真的好遠,從市區跑去了壹個小鎮上,路上經過了韓山師範學院,著急著去吃火鍋沒進去逛逛,步行加公交加三輪車,終於抵達目的地,原以為我們來的夠早,但老板說鵝肝已經沒有了,最後點了牛肉、牛肉丸、鵝腸、鵝掌、青菜和蜜汁地瓜,老板和服務員都很熱情,不壹會兒店裏就坐滿了人,讓我不得不感嘆吃貨的執著,人家老板都把店開這麽偏了生意還這麽火爆就不能讓老板歇歇嘛~
行在潮州
潮州的交通工具主要以公交、摩托車、山輪車和人力腳踏車和出租車為主,嗯,對不起,滴滴打車基本行不通,確實有點不方便,可能也是因為這樣,街上看起來人來人往卻壹點兒也不顯得擁擠,老年人都很悠閑地坐在路邊的長椅上,擺上壹壺茶具,三五老友壹起搖扇聊天,聽聽昆曲,當真是看得見的愜意。
玩在潮州
我們是抱著吃的目的來到潮州,之前也了解到潮州沒什麽景點,因此我們主要是在牌坊街壹帶閑逛,中途去了壹趟開元寺,香火很是旺盛,香客和遊客特別多,去了廣濟門,和贛州壹樣的古城墻,可能沒見過古城墻的人會有點驚喜,裏面據說是和趙州橋並列的廣濟橋,要60的門票,和朋友考慮了下覺得有點貴就沒進去看~去看了壹場《羞羞的鐵拳》,強烈安利給大家,也許沒什麽營養,但真的很好笑啊!!!
兩天半的旅程很快結束了,潮州給我的印象很不錯,這裏的人都挺熱情的,買完東西說謝謝的時候總是回復不用謝啦,火鍋店裏的那個小女孩沒嫌棄我壹直催她而是有點帶著歉意的微笑,賣茶葉的老板娘給我們裝茶葉的時候讓我們坐下來等還問了好幾次要不要泡壺茶給我們喝~
寫到這裏我也感覺自己有點像祥林嫂壹般過於絮叨了,可能我永遠不會再踏上潮州這塊土地了,但每壹段旅途都是壹次成長,每壹段經歷都值得珍惜,無論是茍且於當下還是行走在遠方,都希望妳被這個世界溫柔以待。
謝謝親愛的妳讀到這裏。