有句話叫做“民以食為天”,在我們生活中,吃飯這件事情肯定比不可少,雖然不能保證全球的人都能吃到飯,但是慢慢發展下來,吃飯首先吃飽,最終吃到“精致”“安全”。
按照這樣的線路來看,我國基本上早已步入了全國人吃飽的狀態之下,但是對於安全和精致還有壹些差距,當然了這些年相關部門都在不斷努力,地溝油等東西已經很少見了。
可是在新加坡這個國家,當地人卻與我們有些不同,他們十分喜歡出去吃“路邊攤”,反觀不會在家裏吃飯。
新加坡食品行業發達,當地人把廚具當擺設
在我們眼中,“路邊攤”這種東西十分常見,不論是在大城市還是所謂的十八線城市,都會出現路邊攤,這些商家為了省去房租錢,也就會開個小車在街頭擺攤。
大家對於路邊攤也有不同的看法,有人認為路邊攤物廉價美,反觀有人則十分排斥路邊攤,畢竟路邊攤很少有食品安全許可證。
反觀新加坡的人們,當地人們的幸福指數首屈壹指,在幸福指數較高的情況之下,他們並不會在家裏煮飯,哪怕家裏有著十分完善的廚具。
可能有時候會壹時興起,會在家裏大擺壹桌,正常情況下,壹日三餐基本上都會出去吃。
與中國不同的是,新加坡作為多元化的國家,當地的美食同樣也是多元化的存在,正因為如此,新加坡的美食滿足了很多“老饕”們。
在新加坡除了大量的華人之外,還有不少歐美國籍、印度籍、馬來西亞國籍的人,正因為如此,當地的美食豐富多彩。
為何新加坡人寧願排隊在外吃飯,也不會在家做飯呢?看完羨慕不已
其實在新加坡各個中心裏,都會出現大量的室外開放式的飲食集中地,他們看似像路邊攤,可實際上並不會被城管哄走,反觀還被當地政府允許。
在這樣的情況之下,新加坡基本上不會出現無證無牌的小攤,這種較為嚴格的管控壹直延續到現在,並且這些集中地也成了當地人每天必須去的地方,就跟自己的家壹樣。
正因為在食品安全上有著很大的保障,不論是在食材的安全監管,還是對商販的審查,都會進行十分嚴格而定做法,所以人們也十分放心去這些小店吃飯。
另外新加坡有90%以上的食品都是從國外進口,壹般情況下,進口的東西較貴,可實際上,新加坡也對食品采取了壹定的限制,當食物放在顧客的餐桌上,也不會貴到人們吃不起飯。
也就是說新加坡的美食不僅安全還挺便宜,至少算是均價,另外大多數的新加坡人也會為了節約時間,多把心思放在工作上,才會在外面吃,就像是上班族點外賣壹樣。
綜上三個因素所述,新加坡人即使家裏有著十分完善的做飯設備,也“懶得”自己煮飯,畢竟菜品安全、便宜還能省時間!