臺南是壹座寺廟林立的城市。寺廟在鄰裏間慷慨而安全地生長,凝聚成聯絡情感的中心,這種與日常生活相融合的寺廟形式,暗合了某種本土化的浪漫想象。但它不能只撫慰靈魂,卻不在乎腸胃。還記得我每次跟第壹次來臺南的朋友開玩笑說,臺南的古跡分布和便利店密度壹樣高,只要有古跡,旁邊就壹定有好吃的。我怕我吃不飽。
步行絕對是體驗臺南的簡單方式。可能沒那麽特別,但是增加了很多個人感受。以下很多景點都在網絡世界留下了很多足跡。如果還怕迷路,多問問谷哥總是對的。對了,別忘了防曬。臺南的太陽是出了名的毒。
不迷路的好方法:不會被遺忘的兩大地標。首先,全天路線中所有必須經過的地方。有兩個標誌性建築:臺南火車站和民生公園(現稱唐紀念公園)。記住,無論妳乘坐哪種交通工具,都必然會有壹站到火車站。(乘客運,稍微復雜壹點。妳可以請當地人帶妳去火車站。背對火車站正門,前面有個三岔路口(忽略左右)。請永遠記住走妳左邊的那條路,它叫中山路。這是妳唯壹需要記住的路,連接兩個地標。沿著中山路直走,妳會遇到圓環,這是唐紀念公園,也被當地人稱為民生公園。
臺南水果孔廟
進入民生綠園後,為避免迷路,請認準南門路(左前方)方向,往前走。進入南門路後,妳會發現右邊有壹座很大的寺廟,就是孔廟,臺灣第壹座孔廟。繼續走,到了傅僉路路口,開始我們今天的第壹個景點。先說水果。
麗麗水果店
不管是水果店還是冰品店,記得點他們的西紅柿配醬。還記得第壹次吃西紅柿蘸姜醬糊,好吃得出奇。妳會發現,對塬的印象就是鹹的醬油糊,塬也可以這麽甜這麽好吃。
福記肉圓
臺南的肉丸和其他城市(如彰化、新竹)的不壹樣。壹般丸子都是油鍋煮,臺南的丸子是蒸鍋煮,清爽不油膩。所以味道沒有炸丸子那麽有彈性,但是可以吃到面團裏的米香。最後,別忘了把剩下的醬汁和骨湯壹起喝。
妾,帕夫,臺南
接下來我們準備搬家,繼續沿著南門路走。也許運動量有點大,但絕對值得。對了,我們可以帶著壹點驕傲去體會這個城市的優雅。然後妳會遇到壹塊像公園壹樣的綠地,這是第壹個讓妳耳目壹新的地方,吳菲寺。她可以讓早晨因為乘車或睡眠不足而頭暈的頭隨著綠色慢慢散開。
吳菲寺塬原是明末寧朱淑貴五妃合葬之地。就在施瑯攻陷澎湖後,朱淑貴被認定為烈士,隨行的五位妃子(袁、王、秀姑、、何潔)在中堂上吊自殺。朱淑貴親自哀悼後,將五位妃子的靈柩埋葬在今天的吳菲廟。也是國家為臺灣省女性指定的文化地標之壹。
也許對於現在的女性來說,和丈夫壹起自殺的想法可能會被斥為無稽之談,但不可否認的是,即使和她壹起自殺也是需要勇氣的。除了古色古香的建築,吳菲神廟現在自然地形成了附近的咖啡館聚居地。有時間的話,壹大早就來,休息壹下,這樣可以避免等著毒陽光直接把自己曬暈,迷惑接下來的行程。當我離開這裏的時候,已經快到中午了,所以我提供了另外兩個很好的降溫方法:
郭綠豆湯
清涼解暑必喝的好味道。如果怕熱,這家的綠豆汁壹定清心降火。入口的壹瞬間,天然的甜味如絲般流入口中,味道不是很濃,回味無窮。
EVA EVA日本泡芙
分量十足,外脆內實,女生可能壹個人吃不完(記得先把甜品的另壹個胃打開),晚賣完甚至會關店。
海風,棺材,臺南
妳休息夠了嗎?我們將再次移動,但我們必須在這裏偷壹步。請在主幹道上招手,讓出租車司機開車送妳到中正路和海安路的赤坎棺材板。沒有棺材板怎麽來臺南?就靠這個洗去臺北風俗的稱號。棺材板的制作方法是將厚厚的面包片煎至金黃色,撈起,中間挖空,加入餡料,用肉湯將餡料煮熟,用壹些牛奶勾芡,將蓋子蓋在面包片上,就成了美味的棺材板。
赤坎棺材版
它是甜的!所以不要被入口的甜嚇到,還要記住棺材板要燙,最好是稍微燙壹下。
當妳離開棺材板的時候,如果已經接近傍晚,妳應該會看到海安路上的海鮮大排檔已經準備好營業了。從臺地到海安路是大深圳,沿著水邊吃吃喝喝是最愜意的事情,所以兩邊自然都是海鮮店,然後大深圳地下,海鮮店卻是順道留下來的。回來的時候記得沿著中正路回民生綠園。回來的路上沿著中正路右側走,還可以順便喝上著名的雙泉紅茶。沿途有臺灣最早的百貨公司林百貨,還有臺灣省文學館,前臺南國政廳(當時政府機構所在地),都可以參觀。
雙泉紅茶
不同於我們現在所熟悉的加糖加冰的紅茶,它以古香古色、茶身厚重而聞名。很多人害怕的紅茶的苦澀,在這裏被成功轉化成了壹種甜味。建議喝溫茶,肯定能讓茶葉烘焙師樂在其中。
走回民生綠園後,記得找到中山路,就可以順利返回臺南火車站。還可以逛逛中山路沿線的百貨公司,吹壹吹涼風,避免曬得頭暈。
我的家,我的廟,我在臺南的卡爾維諾繼續說著這座城市和記憶:“這座城市不會揭露它的過去,只會像掌紋壹樣藏起來,寫在街角,寫在窗格裏,寫在樓梯的扶手上,寫在避雷針的天線上,寫在旗桿上。每個環節都有抓花、雕刻、塗鴉的痕跡。臺南是壹個充滿厚度的城市,每個人都有壹種方式去記住她,而且像和她壹起長大的臺南人壹樣,她第壹眼看起來可能有點傲慢,但是走近之後會發現,無與倫比的內涵足以讓每個人都提出自己的臺南外貌,用不了多久,她就會深深沈迷於這樣的悠閑旅行。