在學習、工作乃至生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是通過文字來表達壹個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是我精心整理的包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子作文1餃子是中國傳統的壹種美食，我們全家都很喜歡吃餃子。
這不暑假，我生病了，閑來無趣的我，想包餃子。餃子是我最喜歡的面食，所以我早就盼望這壹天的到來了。
清早，我剛起床，揉了揉朦朧的眼睛，就趕緊對媽媽說：“媽媽，包餃子吧！”媽媽說：“妳這個小饞貓，我這就去包。”
媽媽和好了面，調好餡，萬事俱備，只等著包了。然後媽媽就開始包餃子了，她先把面用搟面杖搟成面皮，放上餡，包了壹個又壹個。看見媽媽包的那麽熟練，我和妹妹也不由自主的學著媽媽的樣子包了起來，可是我們怎麽包也包不好，最後包成了壹個歪歪扭扭的餃子。“哎！真難看呀！”我自言自語地說。我就這樣被頑皮的餃子餡打敗了，我氣餒了。
媽媽似乎看出了我的心思，安慰我說：“不要灰心，世上無難事，只怕有心人。”媽媽的鼓勵使我充滿了信心，我就不信我戰勝不了妳！我經過反反復復的練習，終於包了壹個“合格”的餃子。媽媽把包好的餃子放入鍋內煮著，看得我不禁直流口水呢！
吃飯了！”我急忙地夾起壹個熱乎乎的餃子，吹了吹，三口兩口就吞了進去，啊！真好吃！我心裏美滋滋的：今天，我不僅學會了包餃子，還懂得了：“世上無難事，只怕有心人。”
經過我堅持不懈的努力，終於學會了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的心裏美滋滋的。
包餃子作文2妳們有喜歡的節日嗎？我最喜歡的就是春節了。每逢春節，人們裏裏外外便忙個不可開交了，我們壹家三口也不例外，忙著“出門”、 “送節”……當然春節可缺不了美食，特別是那讓人垂涎三尺的“餃子”。
我吃過餃子，也看過別人包餃子，卻沒親手包過，今年春節我可得大顯身手了。我拿了壹張餃子皮，用勺子舀了滿滿壹勺肉餡放在餃子皮上，心裏十分得意：“嘿嘿，沒學就會，天才啊!”正在我得意的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子。我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來，等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎麽辦才好呢?我左思右想，傷透了腦筋還正當我疑惑不解的時候，媽媽看到了，無奈地說：“妳少放點餡兒，不就不會多出來了嗎?"說得對啊，我怎麽沒想到呢!我按照媽媽的方法放回壹半肉餡，哈哈！大功告成！就這樣，我包好了人生第壹個餃子。
這次包餃子事件後，我不但掌握了包餃子的本領，而且讓我知道了做任何事都要認真。
包餃子作文3“爆竹聲中壹歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”這是王安石寫的《元日》。今天是大年三十，晚上要按照習俗吃餃子，爸爸上午從菜市場買來了材料，我準備包餃子。
我拿出韭菜，用清水沖沖，拿出盆，在盆裏加水和食鹽，我加食鹽的原因是寒假作業本上有壹篇說明文，講鹽可以殺菌，讓植物活得更久，我很快就把泥土，雜物清洗趕走，韭菜變得很幹凈。我特別自豪。
我把韭菜放到切菜板上，我像壹個醫生，他像壹個病人，快死了，要捐獻身體讓人吃飯，我壹下想到了支援武漢的醫護人員，明明怕死還去，真勇敢！！！為了滿足韭菜的心願我這不來幫他了嗎！我用刀把他切好了切成渣渣，媽媽聽見了來看，哎呀媽呀，嘴巴壹下子張的老大了，皺了皺眉毛，問我咱家沒有養豬，妳準備豬食幹啥？我的自信心壹下子被射穿了，自信心灰飛煙滅！我悶悶不樂的說：“媽媽，這是餃子餡。”
爸爸拿來了肉，我切的很小和螞蟻壹樣大，可是太慢了。爸爸走過來教我，爸爸切的太快，我的肉全被他切完了！可是肉還是太大了！我用刀把他切的很小。各種調料，韭菜，肉混合在壹起加個雞蛋，攪拌壹下，了事。我在上面寫了個胡，可很快就沒了！
爸爸拿來了餃子皮，我用水沾沾邊上，加上餃子餡對折，反過來，兩頭捏壹下。完成了，我又做了好多。做好了，媽媽說味道還不錯。我得意的說：“那當然！”
雖然樣子不好看，但我盡力了，不過味道不錯！
包餃子作文4這壹定是我最開心的壹天，今天早上媽媽提議說要今天中午吃餃子，我開心極了我想讓媽媽和我壹起包餃子。本來媽媽不答應媽媽說我太笨了壹定學不會但是呢，我還是堅持要學。果然功夫不負有心人，我們來看看媽媽是怎麽教我的吧！
首先我們先把壹個餃子的皮趕成圓的，之後呢我們再放上媽媽拌的餡，學著媽媽把餃子折成壹個褶壹個褶的，把包子身子壓壹壓把它捏得胖胖的，最主要的是千萬不能讓他露餡哦，不然下餃子的時候就爛了。放得餡不能的太少不然吃著壹點都不滿足，也不能放的太多不然他壹定會漏的！別人包餃子都是在外面買的皮，而我們包餃子是自己用面搟的皮兒，想吃厚的就搟厚壹點想吃薄的就搟薄壹點，還能根據自己的口味愛好呢，再怎麽說自己趕的皮也比外面的幹凈衛生呀！
這是我最喜歡的環節，下餃子，我和媽媽壹人把餃子裏包了壹個帶硬幣的，聽著餃子撲通撲通的下到鍋裏，五分鐘後餃子就香味撲鼻了，然後我們開始做醋，把壹個小碟子裏放上醋倒壹點香油再放壹點大蒜抹，只是為了讓味道更飽滿而已，開動啦我們拿起筷子在盤子裏夾起壹個餃子沾了沾醋，這壹定是我吃過最好吃的餃子了！
包餃子作文5我國有很多傳統節日，有中秋節、元宵節、端午節……，其中，我最喜歡過春節，也就是人們常說的過年。因為春節時可以放鞭炮、穿新衣、包餃子……，我最愛吃餃子了，傳說，它是由中國古代的醫聖張仲景發明的。
餃子原名“嬌耳”，又叫水餃，是我國的傳統美食。
今年春節時，我和家人壹起包餃子。我先把餃子皮搟好，然後放入適量的肉餡，再用左手托住餃子，用右手將餃子皮的兩邊對折壹下用右手的食指、中指和大拇指依次捏出壹個花邊來，把餃子餡包裹住。瞧，壹個餃子就誕生了。
剛開始包的時候，餃子餡放少了，包好的餃子就像沒有吃飽飯，手壹松就倒了，樣子無精打采。
第二個餃子餡又放多了，餡從餃子皮裏漏了出來，還搞的滿手都是。
第三次終於成功了！壹個漂亮的餃子終於誕生了。我高興的手舞足蹈。我越包越熟練，越包越好看。媽媽將包好的餃子整整齊齊的放在鍋蓋上，我心裏美滋滋的。
晚上，我們壹家人都吃上了美味的餃子。
看來，只要有耐心，就壹定能學會包餃子！
包餃子作文6人壹生的第壹次就像天上的星星壹樣數不清，有第壹次炒菜，第壹次騎車……最令我記憶猶新的就屬第壹次包餃子了。
奶奶說過，自己做起來的東西吃起來才新鮮，哪怕是第壹次做的。於是我就叫奶奶買來包餃子需要的材料，因為我想體驗壹下第壹次包餃子的新鮮感。
包餃子所需的材料是餃子皮、肉餡、水。其他兩樣都有了，就差肉餡了。只要把豆腐、肉、蔥剁成糊就行了。
材料準備好了之後，就是最重要的包餃子了。我先看奶奶做了壹遍，心想：就那麽簡單呀！真是小菜壹碟，現在該我大顯身手了。於是我得意揚揚的對奶奶說：“奶奶妳不用教我了，我早就會了。”我拿起餃子皮攤在手掌上，接著舀了壹大勺肉餡放在餃子皮上面，然後再把餃子皮的邊往裏捏攏可是怎麽也粘不住，我想應該是餡放的太多了便把餡減少了壹大半，可還是不見得有好轉，可是我畢竟也是第壹次包，沒什麽經驗。奶奶壹下子就看透了我的心思，便說：“要把水抹在餃子皮的邊緣。”我也只能照辦了，“哇”我不禁驚嘆到，因為真的粘住了。我這才知道包餃子也有那麽多的學問呀！我還包出了好多造型，有破了衣服的大肚子將軍，小籠包、大蒜、二不像……多的數不勝數，整整兩大籠。
包好了餃子就開始 蒸了，十分鐘後餃子熟了。我吃著自己包的餃子，不僅有新鮮感，還有壹種獨壹無二的味道。
包餃子作文7餃子是東北過年時很有特色的壹道美食。我爸爸媽媽的家鄉是東北，所以我們家經常吃餃子。
包餃子需要的材料是面粉和餡，首先把面粉用水和成面團，再用搟面杖把面團搟成薄薄的面皮，如果面太硬餃子不好吃，面太軟餃子容易破口，應該把面和成適中的軟硬度。餡有很多種比如韭菜雞蛋餡、白菜肉餡、韭菜蝦仁餡..... 我最喜歡吃韭菜雞蛋餡和白菜肉餡的餃子。夾壹點餡放到面皮中心，將面皮對折，把口封的嚴密壹點，這樣做是為了防止餃子在煮的時候破口，那樣就不好吃了。餃子也可以包出花樣，比如飛碟餃子，用兩張面皮做飛碟的底和面，把餡放在中間，然後把封口折成波浪形，飛碟餃子包好了。我包的餃子多數是飛碟，爸爸媽媽姥姥包的餃子像元寶。最後把餃子放進鍋裏等壹段時間，在煮餃子的時候，飛碟餃子好像真的飛在宇宙中壹樣，而那些普通的餃子就月亮星星壹樣簇擁著飛碟，而且經常有兩個飛碟碰撞在壹起打架，星星也被推來推去絲毫沒有反抗之力。餃子煮熟後就可以撈出來了，就這樣壹盤盤熱氣騰騰美味的餃子出鍋了。當大人們把餃子用盤子把餃子端上桌的時候我就會迫不及待地尋找我包的餃子，沾點醬油和醋配成的調料，然後狼吞虎咽的把它吃掉，我第壹次品嘗自己包的餃子的時候，我咬了壹口餃子，餡裏的滋味迅速遍布了我的口腔，而且餡越嚼越香，吃完壹個餃子還想吃壹個。
每次家裏包餃子我都很樂意，因為包餃子既可以幫大人們忙，還可以品嘗自己的勞動成果。
包餃子作文8初五也叫“破五”，是送年的意思，傳統的送年也要吃餃子，而且餃子裏還要包上錢、棗、糖，每樣包上6個。意思是：如果吃到帶錢的餃子，這壹年就會發財;如果吃到帶棗的餃子，這壹年就會好運早來;如果吃到帶糖的餃子，這壹年就會過的“甜甜蜜蜜”壹家人就會和和睦睦。6是吉祥的數字。但我們家因為準備得太匆忙，沒有繼承這種傳統。
餃子我們家每年都要包，今年的分工自然也和以前壹樣：爸爸調餡、和面，媽媽搟面皮並包，我也是包餃子。
包餃子很簡單。先取壹張餃皮於掌心，放入適量餡料，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成皺褶，右手拇指將皺褶捏緊，重復步驟至左端餃邊並將兩端的封口處捏牢，壹個像壹輪彎彎的月牙的水餃就包好了。
因為我已經好久沒有包餃子了，所以因為放了太多的肉餡，包出了壹個個“枕頭”。可這種餃子卻受到了爸爸的青睞，壹是因為他自己不會包餃子，二麽，嘿嘿，妳看大腹便便的樣子就知道了。
在我吃到第八九個餃子的時候，突然聽到了爸爸的聲音：“哎呀!這個餃子怎麽是生的?”忘了跟妳說了，我在包餃子的時候包了兩個特制的實心餃子，但既然我包了實心餃子，那也要有相應的寓意，所以我只能祝爸爸今年“踏踏實實”了。
在這喜慶的大年裏吃餃子，何嘗不是壹種享受呢?
包餃子作文9“哇”、“哈哈！”這是哪兒的聲音？當然是我們班了，我們正在包餃子呢！
首先，老師講了做餃子的要點，我才聽壹點兒，就迫不及待地拿起餃子皮包起來。我把餃子皮放在手上，沾點水，抹在餃子皮的邊上。我又夾了許多的肉餡放在餃子皮中間，心想：肉餡越多越好吃。我用手壹捏，嘿，肉餡出來了，我把肉餡再夾出來壹點，用勁壹捏，好了。我把餃子放在桌上，看了看，這只餃子真像壹位懷孕的婦女，鼓著大肚子。我又拿起第二張餃子皮，這次，我把肉餡放的特別少，咦？包好的餃子像在睡覺，怎麽站也站不起來。我又拿出壹張餃子皮，肉餡放的不多不少，立起來了，它終於像壹位勇敢的戰士了。我又開始包，包好了，樣子非常好玩，奇形怪狀的。
我其他人的，他們有的聚精會神地包，有的邊包邊說說笑笑，有的打起了“餃皮戰”！我又看看他們包的，有的像大肚子將軍，有的像壹個個飛，有的包成了包子，有的包成了花卷……
終於，我們目以待的餃子好了，我們狼吞虎咽的吃起來，多香啊，我想：還是自己勞動包出的餃子好吃！
包餃子作文10今天是八月十五中秋節，是個團圓的節日。家家戶戶都要包餃子，這是過節的習俗。
我們是去奶奶家過節，晚上媽媽和奶奶壹起包餃子。我說：“媽媽我，也要學包餃子。”媽媽欣然答應了。
壹開始學包餃子，我看著挺簡單的，可是當我自己動手包時，無從下手。媽媽教了我壹遍，我包出來的形狀像只小船，我心想：媽媽會不會把我包的餃子扔給狗呀？
媽媽和奶奶都笑了。我想：包餃子看著容易，做起來難。奶奶笑容滿面地說：“不要著急，慢慢學。”媽媽又耐心地教了我幾遍：餃子皮壹對折，再用兩個食指和拇指壓住餃子皮的邊緣。
我按照媽媽教的方法，壹本正經地做，終於包出壹個像樣的餃子。媽媽和奶奶都露出了滿意的笑容，誇我這次包的有進步，是個聰明的孩子，我心裏樂開了花。
餃子下鍋了。壹會兒熱氣騰騰的餃子上桌了，我們壹家人圍在桌前吃著熱乎乎的餃子，臉上洋溢著幸福的笑容。我嘗了壹個自己親手包的餃子，感覺格外香。
原來包餃子是件有趣的事情，以後我都要幫媽媽包餃子。今年中秋很有意義，因為我學會包餃子啦！心裏美滋滋的。
包餃子作文11我以前壹直以為包餃子是壹件簡單的事兒，但當我親手嘗試過之後，就不這麽認為。
這天壹大早，媽媽就買許多餃子皮，豬肉，韭菜和作料，笑瞇瞇地說：“今天我們吃餃子。”餃子是我最喜歡吃的點心，我站在媽媽身後目不轉睛的看著她準備餃子餡，只見媽媽把壹大塊豬肉切碎，接著把韭菜洗凈，做成菜餡，又把它和肉餡混合在壹起，就成餃子餡。要開始包餃子，我趕緊拿壹張餃子皮，興致勃勃地說：“媽媽，妳讓我來試試怎樣包餃子吧！”我用筷子夾起壹些餃子餡，放在餃子皮的中心，可剛要包的時候，因為用力過猛，餃子皮破壹個洞，肉汁都流到我手上，我又用壹張餃子皮把洞堵住，誰知，肉汁又從頂端冒出來，我把壹團糟的餃子扔在壹旁，嘴裏嘀咕著：“這餃子怎麽在和我作對呢，我不做。”媽媽摸摸我的頭，笑笑說：“我來給妳做個示範吧。”說完，媽媽拿起壹張教子皮，接著夾起壹些陷兒，輕輕地放在餃子皮上，蘸點水，小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在壹起，然後把皮壹下壹下往左折，壹個精美的餃子就做好。於是，我照著媽媽的樣子，做好多次，終於成功，包的餃子也越來越漂亮。
以後，每當要吃餃子，我就會想起壹個道理，失敗乃成功之母。
包餃子作文12妳猜我們今天要幹什麽？哈哈，不知道了吧，今天我們要包餃子。
提起包餃子，大家肯定想：這不是小菜壹碟嗎，包幾下就好了嗎······但今天，我們卻又不同的經歷。
不知不覺，老師已經拿上了壹張雪白的，光滑的.餃子皮，準備好隨時開始。
開始了，老師先放上適當的肉，再用手指沾沾水，塗抹在餃子皮的邊緣。然後，小心翼翼的對折，為了讓它，更好看，就捏出小小的花紋。壹只餃子就做好了，它挺著圓鼓鼓的大肚子，好像在和我們打招呼呢！
老師把材料壹壹擺在我們面前，我們的臉上呈現出躍躍欲試的樣子，我們接過兩張餃子皮，便左拉拉又扯扯，把餃子皮拉得老長老長的，然後我按照老師的樣子，先夾上肉，沾點水，再對折，但壹看，呀，不得了了！肉太少了，所以變得幹癟癟的，但壹想我還有壹張餃子皮呀！我信心滿滿的拿起餃子皮，夾了壹塊大大的肉，沾了水塗抹在上面，壹向萬事俱備只欠東風的時候，我壹捏，糟糕，下面破了個孔，裏面的餡，露出來了。我反反復復的想：“這壹次不是肉變多了嗎，壹個問題不是解決了嗎，哦，壹次肉太少，然後肉太多啦！”
包餃子作文13中午放學回來後，媽媽說：“今天中午包餃子，是妳最喜歡吃的韭菜雞蛋餡的”。我高興的說好啊好啊！媽媽說妳想跟我學著自己動手包嗎？我說好的，我馬上去洗手，坐等媽媽把餃子皮搟好，不壹會兒功夫媽媽拿著壹些餃子皮來到餐桌前，開始教我包餃子，我學著媽媽的樣子先把餃皮平放在手心裏，然後放餡，接著把餃子皮對折成半圓形的，用兩個手指用力把邊捏在壹起，第壹個餃子包成了，可是媽媽說我沒有捏緊，煮的時候會爛，媽媽又重新捏了壹遍，說沒事兒，慢慢來，熟能生巧，包的多了就會越包越好。
我又仔細的看了看媽媽是怎麽包的，然後又開始學，壹個、兩個、三個……媽媽說我越包越像了，不壹會兒功夫我和媽媽已經包了幾十個了，然後媽媽起身去燒水準備煮餃子，水開了餃子下鍋，媽媽說煮餃子也有竅門，不能用勺子在鍋裏來回攪那樣會把餃子攪爛，只能用勺子往前推，沒想到能吃到壹盤美味可口的餃子也這麽多學問。壹邊說著壹邊煮著，媽媽我聞到香味了，嗯可以出鍋了準備開吃，媽媽說著盛出壹盤遞給我。
我迫不及待的拿著筷子開始吃起來了，壹邊吃壹邊說著媽媽幫我到點醋蘸著吃，哇！真香，太美味了，自己動手豐衣足食。以後我還要幫媽媽做家務，真是樂趣多多。
包餃子作文14以前，我壹直認為包餃子很難，因為在作文本裏，每當我看到壹篇關於“包餃子”的文章，我就會寫:“我包的餃子皮破了，媽媽鼓勵我繼續包餃子”。然而，如果妳不試壹試，妳會“吃不下的時候說葡萄酸。”
隨著中國新年的臨近，我妹妹(她將帶著她的男朋友)回來了，我媽媽從超市買了壹小袋餃子皮，讓我和我媽媽用她喜歡的餡料做“自己的”餃子——，既營養又美味。我以前從來沒有包過餃子，當我聽說餃子可以做的時候，我開始感興趣了。
我媽媽先做餡的。餡料的成分是瘦肉、紅豆、韭菜、紅薯等。除了配料:油和鹽，餡料營養豐富，味道鮮美。我捏了捏包裏的包裝紙，但不敢用太大力氣，因為我害怕包裝紙會因為我而像作文本上寫的“包裝紙壞了”。我讓我媽媽先給我演示壹下:我媽媽拿出壹張餃子皮，用筷子夾出碗裏已經做好的餡，然後把它放在餃子皮上，裏面沒有或多或少的餡。收起來後，慢慢合上皮，中間夾著皮，兩邊夾著皮.壹個餃子做好了！
我像媽媽壹樣小心翼翼地捏它，後來我會弄破它的皮。結果，我沒有打破它！我對我的傑作非常滿意！我媽媽也稱贊我！
原來包餃子沒那麽難！幸運的是，包餃子不是太難，否則我真的會放棄！
包餃子作文15過年吃什麽？中國人都會說：吃餃子。餃子，妳壹定會吃，卻不壹定會包，那就看看我是怎樣包餃子的吧！
我的包餃子手藝是和爸爸學的，我學得很快，不壹會兒就學會了。包餃子其實很簡單，首先是“和面”，要準備清水和面粉，比例是1：10，用手揉，揉的次數越多，面越好吃。將面粉揉成很有彈性的面團後，用保險膜包好，放置兩個小時。然後是“拌餡”，在這兩個小時內，將自己喜歡吃的餡，用刀剁碎，放在各種調料，將其攪拌。最後是“搟面”、“包餃子”了。這兩步壹般是多人分工合作完成。有人將和好的面團，分成若幹份，再把每小部分握成條狀，截成1立方厘米的小面塊，再將期揉成圓形，用搟面杖把這個小圓餅搟成大圓片後，就由另壹個人包餡了。我呢把大圓面片放在手心裏，用筷子將調好的餡放在中間，比例約是2：1，把面片對折，在最上方捏緊，把兩邊從外向中間壹個摺壹個摺地捏齊，最後把捏好的餃子邊再重新捏壹遍，避免破損。這樣壹個漂亮又美味的餃子就包好了。