鋼琴老師袁殿輝會彈鋼琴。她曾經輟學，現在她想作為壹名教育工作者幫助像她壹樣的人。
美食夢想:建立夢想基金，幫助自閉癥兒童。
郁忠
他曾是壹家制藥公司的副總裁，辭職參加比賽。女強人類型，獨立，剛毅，有野心。
美食夢想:在《廚藝大師》中獲得冠軍。
胡彥琦
做雲南特色菜的小美女。
美食夢:開餐館。
劉銳
富二代，但我希望逃離父母的束縛，靠自己闖出壹片天地。
美食夢想:成為中國第壹個改變世界的人。
呂鑫
被淘汰的李萬樹是夫妻檔，壹起開了壹家私房菜館，他們來參加節目是為了比較廚藝。
李
北電表演系畢業的帥哥。
美食夢:希望拍壹部美食電影。
紀
潮汕人自己開了壹家潮汕粥鋪。信奉以德服人，開朗幽默。
美食夢:推廣潮汕美食。
裴琳
劉壹帆的瘋狂粉絲，為了給劉壹帆做飯參加比賽。
美食夢:讓劉壹帆吃我做的菜。
洪紅星
泰拳教練，健康陽光，他的兒子壹直在現場陪著他。
美食夢:我想通過這個舞臺告訴大家，我不僅會打拳，還會做飯。我想讓我在臺灣省的父母看到它，並為我感到驕傲。
趙丹
我丈夫離家十年了，希望能贏得獎金給我母親治病。花了壹個月的時間刻苦練習糖藝，現在的糖藝非常精湛，贏得了評委的壹致好評。
美食夢:我只想贏最後100萬獎金，給病重的母親治病。
王
風情萬種的麗江老板娘。
美食夢:我想成為最美的米其林大廚。
呂佳
在化學實驗室長大的我，以為各種味道都可以用分子模擬出來。妻子希望他能成為壹名出色的廚師，而不是壹名平庸的商人。
美食夢:創造出風靡全球的中國元素的東西。
王瑞
活潑可愛，南京普通話很歡樂。
美食夢:希望愛我的人能看到自己走下去的決心，向婆婆證明自己。
錢雲娜
給我父親做飯，希望能幫他開壹家餐館。
美食夢:從小到大從未被父母肯定過。希望我的廚藝能得到家人的肯定。
張彤
大膽開朗的女孩，出國留學多年。
美食夢:做美食DJ後，希望傳遞美食運動是美好的理念，這是壹種正能量。
謝航
北京的重慶人很會做飯，有壹種英國紳士的感覺，比較成熟內斂。
彭霞
剛畢業合租，給女朋友做工作餐。.....通過這次比賽，我想證明我的食物能讓他開心。
美食夢:用美食回報愛情。
蔣小康
擺菜有自己的特點，外向性和張揚性，對菜有自己的理解。
美食夢:第壹個是站在妳的舞臺上，這些天妳的味道太好了，第二個是站在妳的舞臺上制定規則。
顧宇陽
我曾經是壹名演員，但我演的戲都被剪了，我喜歡耍花招。
美食夢:世界上最好的美食節目主持人和制作人。
金鹿
他的事業並不順利，他想用自己的廚藝證明自己。在日本餐館工作的經歷讓他對烹飪技巧有了獨特的理解。
美食夢:希望能在《廚藝大師》中找到重返舞臺的機會。