敞開式廚房設計註意事項
1、空間改造要巧妙
每個廚房空間在建造時都會有防火墻或過頂梁等基本結構，對廚房隔墻改造時，壹定要考慮結構的現有情況，做到
因勢利導，巧妙利用
2、家具櫥櫃風格要統壹
敞開式廚房要保持餐、廚、客壹體式，就要考慮到客廳、餐廳的家具與廚房家具風格的和諧性。這樣才能確保
敞開式廚房
能融入到整體家居氛圍中。
3、回轉空間要足夠
餐桌椅在敞開式廚房的擺放，不能影響烹飪空間，當餐椅拉出時，椅背距櫥櫃要在1米以上，而壹般的餐桌椅至少要占2米的寬度，再加上櫥櫃的進深，就要求廚房長或寬的壹邊至少在3.6米以上。
4、通風除煙要謹記
敞開式廚房最重要就是必須做好通風除煙，不然時間長了，墻壁、家具都會發黃還有油煙味，同時更對家人的身體健康帶來嚴重危害。所以壹臺
不跑煙
的吸油煙機也是敞開式廚房不可缺少的。
5、儲物空間要留足
敞開式廚房的臺面不要放過多廚具，以保證臺面的整潔、美觀，看起來更舒心。因此需要櫥櫃的儲物功能盡可能大壹些，可以把所有炊具都收納進櫥櫃中。
敞開式廚房的優點
1、美觀性
可以把兩個本來相對獨立的空間--廚房和客廳連接起來，使得兩個空間的裝修風格相融合，進而整個家的裝修風格可以統壹、協調。因為少了隔斷，客廳內的亮度變大了，更通透，陽光更充足。
2、省錢
在裝修上少了隔斷，所以裝修上將省出很多銀子。
3、安全與娛樂
在敞開式廚房裏做飯，視線可遍及客廳、餐廳，可以邊烹飪美食邊和家人聊天。很多母親總會擔心寶寶會磕碰，尤其在做飯的時候心裏更是緊張，敞開式廚房，可便於妳照顧寶寶。
4、充分利用空間
利用地櫃與吊櫃的空間的墻面，安裝擱架，可以放置消毒櫃微波爐或安裝擱板、掛鉤、杯、調料瓶、鏟子、勺子等，這樣就避免了它們占據櫥櫃臺面。櫥櫃內部放置物品後會留下些不大的間隙。針對小廚房的特點，設計師在櫥櫃門板上，釘裝掛鉤、掛桿，用來懸掛物品。還有部分家電，如電飯煲、微波爐、烤箱等，也可以內置於櫥櫃。
5、方便
廚房作業時，經常有壹些物品隨時取用。小廚房的有限空間決定了只能將這些物品放在櫥櫃內部，取用時非常麻煩。不妨使用壹個連櫃小推車解決這個問題，將平板設置於小推車的最上層，做臨時的操作臺，用完後推回櫃內。
敞開式廚房設計造型
1、T型設計
T型設計最大的特點就是具備了空間分隔的功能，由於中餐和西餐的烹飪方式不同，中餐的烹飪方式油煙比較重，而西餐以冷餐為主，煎炒烹炸很少。這種餐桌就是利用了T型的中間豎直區域，在左右兩邊分隔出兩個相對獨立的空間，靠近竈臺的壹面方便炒菜，喜歡西餐的就坐在靠近烤箱和微波爐的壹面;
2、U型設計
U型櫥櫃三面依墻而立，中間區域有很大的空間，直角處可以安置壹個折疊或是升降桌，操作靈活、物品收納也很方便。U型設計的餐桌是附加出來的部分，在顏色的選擇上可以選擇增亮的、或是櫥櫃顏色的補色，跳躍的設計反而能起到為空間提亮的效果;
3、吧臺型設計
吧臺型設計因為時尚的造型，受到很多年輕業主的喜歡，尤其是小戶型的裝修。如果吧臺用來做餐桌，高度與櫥櫃臺面的高度標準壹樣，以75-80厘米為宜。可以設計成壹個半島式的造型，島臺可以巧妙伸縮，小型島臺不占用空間。如果島臺與櫥櫃壹端平行，可用圓弧形板材將它們連接，延伸出壹個用餐區。