1金華湯包
簡介:金華湯包歷史悠久，素有“金華第壹”之稱，也是中國南方最好的小吃湯包。金華湯包內含用豬皮汁和老母雞汁制成的果凍、鮮肉和竹筍，籠底用松木蒸熟。因此，餡料非常新鮮，汁水豐富，香味宜人，深受食客的喜愛。
目前，金華市區很少見到金華餃子，但據了解，金華市區南濱花園壹家小餐館做的金華餃子相當正宗。
特點:外形優雅、皮薄、軟韌、餡鮮、味美、風味獨特。妳應該現在吃，先咬壹個小洞，吹壹個風降溫，慢慢地吃果汁。
2.金華酥餅
簡介:金華酥餅是壹種歷史悠久的小吃，以酥脆的風味取勝。早在1989中，金華酥餅就被授予“省優產品”稱號。如今，金華酥餅店在金華市遍地開花，香味四溢，為來自世界各地的顧客增添了壹份美好的味道。
特點:蟹殼狀，兩面金黃，分層似紙，鹹而脆，食後清香，回味悠長。
3.蘭溪雞_
導讀:雞胗，又稱雞蛋餅，在金華各地的攤位上都有生產和銷售，蘭溪雞胗是其中最著名的壹種。壹個塞滿豬油、瘦肉和洋蔥的薄餅裏放入壹個打碎的調味雞蛋。經過烹飪後，餡料成為壹個整體，入口醇厚可口，深受食客的喜愛。城市居民在午夜吃更多的小吃。
據說蘭溪的老肉店挺正宗的，地址是蘭溪市和平路56號。
特點:外形豐滿，色澤金黃，蛋香可口。
4、炸臭幹饅頭
導讀:油炸臭幹菜是金華街頭流行的壹種方便小吃，也叫便當。幹，就是曬幹的臭豆腐，據說又臭又好吃。所用的饅頭是金華芭蕉饅頭，由糯米和酒糟制成。它鼓鼓的，空空的，是金華特有的傳統面食。
特點:制作簡單，味道鮮美，油炸食品新鮮，風味獨特。
5.金華拉拉面
導讀:金華拉拉面，俗稱拉面，是壹種提前揉好的鹹面團。吃的時候切成幾塊。煮熟的面條經過反復的手工捶打，制成粗細適中、咬勁十足的特制面條。流行的澆頭是白菜絲或青菜絲，食客可以選擇。高檔食材包括肉片、竹筍、蘑菇或木耳、西紅柿等。
金華拉面是壹種非常受歡迎的面館，在城市和農村隨處可見。
特點:面條長而光滑，有嚼勁，開胃又經濟。還可以做成風味獨特的油炸拉面。