潮汕有什麽好特產

潮汕小吃是潮汕飲食文化的壹朵奇芭，歷代民間點心師傅博采眾家之長，搜盡地方之特產，精心制作，逐步積累形成豐富多彩，獨具地方特色的美食藝術品。更以品種多樣、用料講究、制作精細、配料獨特、味道可口而聞名遐邇。其中的著名品牌在潮汕俗語中都有所表現： 1.老媽宮粽球-食定正知 老媽宮粽球指汕頭市升平路頭媽祖宮（即老媽宮）附近的順德號的粽球。由於粽是用竹葉包裹，要打開吃了才知道味道，於是有此俗語。喻事久見人心。由於潮人有五月初五端午節吃粽子、賽龍舟的習俗。而且在南方過了端午節，氣候開始轉熱，故俗語中還有"五月未食粽，破裘唔敢放"的諺語。 2.蘇南薄餅-嘴甜舌滑 蘇南薄餅汕頭市澄海區名產小吃，以入口即化，酥香可口為上品。以此喻某人能言善道，善於吹捧。 3.靖海豆楫-好著喉衰著齒 靖海豆楫揭陽市惠來縣名產小吃，香甜可口，但因質地柔韌，牙齒不好的人容易粘在牙縫中。俗語以此喻有所好必有所損。 4.意溪餅-大塊厚 意溪餅潮州市意溪鎮名產-酥皮潮式月餅，比其他地方所產的月餅較大塊，也較厚。以此喻較好的機會或較豐厚的收入。 5.棉湖酥糖-無粕 棉湖酥糖現揭陽市揭西縣棉湖的名產，入口即化，不留余渣。以此喻無根據的亂講壹通。 6.老君堂香腐-楞楞 老君堂香腐潮州市下東平路老君堂所產姑蘇香腐。質地硬韌，需慢吞細嚼。喻堅韌。 7.海山蝦米-大插 海山蝦米揭陽市饒平縣三百門盛產的對插大蝦幹。以此喻有大的收入來源。 8.獅頭鵝-大只雅 獅頭鵝汕頭市澄海區名產，個頭大，體態優雅，肉質鮮美。俗語以此喻高大健美之人。 9.潮州柑-碰桶 潮州柑潮汕名產，個頭大，汁多肉美，以前長期為出口外銷產品。 10.赤內琵琶鴨背柿 赤內、鴨背地屬潮州市潮安縣的歸湖鎮，是有名的水果之鄉，壹個盛產琵琶，壹個盛產柿子。 11.陳橋阿媽驚吊瓜溪東老爺畏麥 陳橋、溪東都屬潮州市，壹個盛產青瓜，壹個盛產麥子，大家久食生厭。 12.南畔洲菜頭-痛窟 南畔洲菜頭汕頭市澄海區盛產的良種蘿蔔，個頭大。傳說某農民壹天早上下地，發現蘿蔔被盜，地裏只剩下壹個個的大窟窿，面對如此場景，老農只能對著窟窿心疼被盜的蘿蔔咋那麽大個。由此喻損失慘重。 13.豬腸脹糯米 豬腸脹糯米即糯米香腸，潮汕有名小吃。用糯米和各種餡料塞入豬腸制作而成，皮薄，餡飽，圓鼓鼓的。俗語以其外形喻某人衣著太過緊束身肢。 14.棉湖豆幹-熱單畔 棉湖豆幹揭陽市揭西縣棉湖鎮的名產。吃時把豆幹放入油鍋中煎，只煎壹面，使其半邊焦黃味道香脆，另半邊仍然乳白鮮嫩，吃起來別有風味。俗語使用同音相關的手法，喻單相思。 15.無可奈何舂甜 甜，潮人用糯米和紅糖蒸成的壹種糯米年糕。由於不易變質，方便保存，同時又耐消化，能吃飽肚子。是過去坐紅頭船到海外打工者必備的食品。由於飄洋過海，出外打工，是事出無奈，故有此嘆。