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當妳吃美味的食物時妳會感覺很好嗎?

妳有沒有過這樣的經歷:心情不好的時候,和好朋友壹起出去大吃壹頓;壓力大的時候,我想吃壹些超級辣的食物;當妳生氣的時候,吃壹些脆的食物。聽著。點擊?聲音?酷嗎?是嗎?其實很多食物都是心情的開關。

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全谷物、水果和蔬菜、海魚?

我對食物營養有所了解,我不會吃那些高脂肪高糖的食物,但是我應該吃什麽來緩解我的負面情緒呢?

點評:食物對情緒的影響在於食物中的某些成分可以改變血液中某些神經遞質的濃度水平。食物中的壹些營養物質是這些神經遞質的前體。例如,維生素B1、B6和葉酸可以緩解抑郁;泛酸和維生素c可以減輕壓力;煙酸和維生素d能平復情緒,消除焦慮;礦物質中的鈣有利於平靜情緒;鐵有助於克服緊張和焦慮;鋅能抑制憂郁,提高人的註意力;鎂有壹定的鎮靜和抗抑郁作用。

想象壹下,當妳為工作瘋狂時,妳的同事遞給妳壹塊全麥面包並對妳說,吃了它,妳會感覺更好。確實如此。全麥面包、紅薯、糙米、胚芽米等食物富含碳水化合物和B族維生素,可以維持神經系統的穩定,增加能量代謝,有助於對抗壓力,是很好的抗抑郁食物。

水果和蔬菜也值得稱贊。其中豐富的維生素和植物化學物質可以改善大腦的化學特性,使大腦保持良好的工作狀態。比如吃蓮子、蓮藕、紅棗、桂圓等。常具有養心安神的功效,有助於緩解焦慮和抑郁;各種酸味水果富含維生素C,可以緩解負面情緒;西紅柿等紅色食物是改善焦慮的天然禮物;香蕉、甜瓜和菠蘿含有壹種能幫助人體制造?快樂荷爾蒙?氨基酸可以幫助人們克服精神抑郁,緩解緊張情緒。

另壹個有趣的事情是,粉紅色的食物讓人感到溫暖,橙色的食物可以刺激食欲,紅色的食物可以讓人興奮,綠色的食物可以穩定情緒。

吃魚也有幫助。研究表明,世界各地生活在海邊的大多數人都更快樂、更健康。海魚,如鮭魚、金槍魚、沙丁魚、鳳尾魚等。,含有壹些有益於改善情緒的脂肪酸,特別是ω-3脂肪酸,它可以阻斷神經傳導路徑,增加血清素的分泌,並減少人們的心理焦慮。

有些人在壓力大的時候喜歡吃壹塊巧克力,這其實是有道理的。巧克力,尤其是可可含量較多的黑巧克力是憂郁的?復仇女神?。巧克力中含有壹種苯乙胺物質,這種物質是戀愛中的情侶大腦中產生的?愛情荷爾蒙?它們可以促進人們的好心情成長。