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重慶有什麽方便攜帶的特產嗎

重慶是山水之都、美食之都,這裏也是最具吸引力的城市之壹。來重慶旅遊除了吃喝玩樂,帶些特產回家也是很好的。那麽方便攜帶和值得帶走的重慶特產有哪些呢?火鍋底料、泡椒鳳爪、怪味胡豆、陳麻花、白市驛板鴨等等。

1、重慶火鍋底料

火鍋是這裏的壹張名片,說起重慶特產,首先想到的肯定是火鍋。而可以帶走的自然就是火鍋底料,它們壹般為袋裝的,便於攜帶和郵寄,在購買以後可按照包裝上面的操作步驟熬制出較為純正的火鍋鍋底。

產地:重慶主城。

推薦品牌:橋頭和德莊的牛油火鍋底料

2、泡椒鳳爪

泡鳳爪以鳳爪和泡山椒為主要食材,屬於川菜菜系,主要是突出泡菜的酸鹽味。肉質滑嫩,鹹鮮微辣,回味微酸,山椒味濃郁。除了自家做出來的泡鳳爪以外,市場銷售的袋裝泡鳳爪以有友泡鳳爪的味道和口感最好。

購買地點:主城各大超市或農貿市場

3、怪味胡豆

重慶怪味胡豆具有特有的工藝、獨有的風味,集麻、辣、甜、鹹、鮮、酥為壹體,堪稱壹絕。怪味胡豆用油酥後穿上糖衣,依然有些硬度,但不粘手,不油膩,入口需先用大牙壓碎,妳可以感受到胡豆輕微的抵抗,然後麻、辣、酸、甜、鮮、香、脆的種種滋味,壹起橫掃妳的味蕾。雖然其他的城市也有類似的怪味胡豆,但是其味道和口感始終不及重慶的美味。

產地:北碚區縉雲山(市內各大商超可買)。

推薦品牌:蝶花