每個人都有自己的拿手好戲,我的 主要是美食方面的,我特別會包湯圓,包湯圓就是我的拿手好戲呢,下面是由我為大家整理的“我的拿手好戲包湯圓作文400字小學四年級(經典)”,僅供參考,歡迎大家閱讀本文。
篇壹:我的拿手好戲包湯圓作文400字小學四年級經典提起我最喜歡的美食,我想起了關於這種美食的壹則謎語:“河裏壹群鵝,漂的漂,落的落。”這是什麽呢?其實,這種美食也並不特別,只不過,平常時間,我們都很少能夠品嘗,可是壹到元宵節每家每戶都要吃。沒錯它就是湯圓。
我愛吃湯圓,也愛看它漂在水中的樣子。記得有壹次,媽媽給我做湯圓,只見媽媽先把糯米面倒進盆裏,用開水調和後,把它揉成壹個面團,然後每壹次從面團上抓起壹小團面,在手裏圓成壹個窩窩頭的樣子,然後往中間放糖,再把它們圓成壹個乒乓球大小的形狀,待鍋裏的水開了之後,就全部放下去。媽媽蓋上蓋子,便只剩下焦急而漫長的等待了。
貪吃的我,常常偷偷揭開蓋子看著,只見那壹個個白色的小球擺放在水底,不壹會兒,卻有幾個先漂了上來,接著又是幾個,漸漸的,便漂的漂,落的落了,非常可愛。
不知不覺,湯圓好了於是,媽媽找來碗筷,從鍋裏挑揀起幾個漂著的湯圓,雖然看起來非常的燙可我顧不了那麽多了,趕緊用筷子夾開壹個只往嘴裏塞,燙是燙可是很美味。
之後,包湯圓就成為了我的拿手好戲。
篇二:我的拿手好戲包湯圓作文400字小學四年級經典我最愛吃的就是湯圓,菜餡兒的、肉餡兒的、豆沙餡兒的。其中,我最愛吃的是豆沙餡兒,所以我百般央求媽媽教我包湯圓。
暑假裏的壹天,我就跟媽媽學了起來,媽媽準備好面粉、豆沙和壹碗水,開始包湯圓了。我看著媽媽壹步壹步有條不紊地包完壹個後,自己也動起手來,卷起袖子,揪壹小團捏好的糯米後,先把它搓成壹個個圓溜溜的小球。接著,用手指在面粉球上輕輕地戳壹個不大不小的坑,可愛的糯米球立即變成了壹個沒有柄的小茶杯。然後,我再搓了壹小團豆沙,放進小茶杯。之後把小茶杯的口封上,最後揪出壹束小頭發在它的頭頂上。跟著媽媽學了壹遍我就會了。就這樣,我和媽媽不停地包著湯圓。談笑間,壹大盤湯圓已經呈現在了眼前。壹排排碼得整整齊齊的湯圓,望著就像壹群雪白的胖寶寶,可愛極了,讓人忍不住想捏上壹捏。
出鍋後更是令人垂涎欲滴,外層的糯米晶瑩剔透。我迫不及待地拿起勺子舀了壹個,輕輕咬上壹口,非常糯,厚薄也正好。裏面的豆沙呢,甜度適中,真是壹碗香甜可口的豆沙湯圓啊!第壹次吃著自己親手包的湯圓,心裏別提多興奮了。
我不但愛吃湯圓,還愛包湯圓。只要壹到包湯圓的時刻,我總是第壹個出現在餐桌前。
篇三:我的拿手好戲包湯圓作文400字小學四年級經典大年初壹,我去外婆家拜年。壹到外婆家,就看見外婆正在忙著包湯圓,我便過去學著外婆的樣子包湯圓。
外婆說:“湯圓的餡很重要,湯圓的餡好,湯圓就好吃,湯圓的餡不好,湯圓就不好吃。”外婆又告訴我:“做湯圓的餡的材料有三種,分別是黑芝麻、白砂糖、豬板油。”做餡的方法是:“先把黑芝麻放入水中洗凈,沈澱雜物,然後把黑芝麻從水中拿出來,放在陽光下曬幹。然後把黑芝麻炒熟,但不能焦,接著把豬板油放在壹起,均勻地搗碎,最後再均勻地放入白砂糖,湯圓的餡就完成了。
接著,要做餡外面的那壹層面。先把糯米粉倒入盆子,再放入適量的水,把面粉搓揉成壹個面團,在搓成長長的壹條,均勻地把它切開來,搓壹個個小小的丸子。接著開始包湯圓了。先在丸子的中間用小指扠壹個孔,把餡放進去,把上面封起來,搓成原來的球狀,壹個湯圓就完成了。接著這樣反反復復地做,就成了。
最後開始煮湯圓了。外婆地湯圓分成兩個部分,壹部分水煮,壹部分油炸。接著,外婆煮起了湯圓,過壹會兒湯圓都浮出水面,香味飄了出來,我饞得直流口水。
最後,我開始品嘗湯圓。我覺得還是炸的好吃,金燦燦的像個小太陽。
包湯圓可是我的拿手好戲呢!
篇四:我的拿手好戲包湯圓作文400字小學四年級經典“正月十五鬧元宵,歡歡喜喜吃湯圓”。說起吃湯圓,它既是我們的壹種傳統美食,又是正月佳節人團圓的象征。而且,包湯圓可是我的拿手好戲。
今天是正月十五,學校組織老師和同學們歡聚壹堂——包湯圓。教室裏十分熱鬧,大家妳壹言,我壹語地在討論。老師為我們鋪好了桌布,將糯米粉、湯圓餡兒和清水均勻的分發給每個小組。別的小組成員都很有耐心按秩序領取各種用料,可我們小組的同學早已迫不及待了,幾個同學壹擁而上,沖向講臺,風卷殘雲般將講臺上的用料搬到我們面前的工作臺。
面對壹堆湯圓配料,我心裏納悶了。這平時,餃子可就包多了,但是這湯圓可是頭壹次,怎麽辦呢?於是,我不管三七二十壹地將糯米團和餡混在壹起,放在手心,像揉橡皮泥壹樣揉成壹個圓球。不壹會兒,壹個特別的湯圓出來了,外表像黑白巧克力球,裏面沒有餡。旁邊的同學睜大眼睛看著我,似乎在說:“我得天啊!這能吃嗎?”“第壹次沒經驗,第二次壹定成功!”我鼓勵自己。我耐心地采用第二種方法,先將糯米團壓成餃子皮狀,取壹點餡兒放在中間,為了不讓底層開裂,我蘸上了壹些清水,再將面 皮從外往內包緊,接著用手搓成圓球。最後壹步是在湯圓表面灑上幹的面粉,這是為了不讓它與其它湯圓粘連在壹起。我壹口氣包了八 九個,看著它們在我面前嘻嘻哈哈的打著滾,心裏高興極了。同學們又開始變著花樣兒包,超大的、超小的、有餡的、無餡的……同學們包了許多可愛的湯圓,它們壹個個白白胖胖,粉粉團團,跳進鍋裏,好像在暢快地遊泳。大家都為自己的勞動成果感到驕傲。不過,說到吃,大家還需鼓些勇氣。
篇五:我的拿手好戲包湯圓作文400字小學四年級經典我最愛吃湯圓了。雖然此刻商店的食品超市裏也賣湯圓,但我認為,我做的湯圓吃起來必須比超市賣的香甜,因為包湯圓是我的拿手好戲呢。
這不,剛放寒假,我就纏著媽媽教我做湯圓。媽媽先用小瓢挖壹些糯米面放在盆裏,加了點水,和成面團。媽媽告訴我,和面必須要掌握軟硬的尺度,不要太硬,硬了煮出的湯圓口感差;也不要太軟,否則下在鍋裏就成粥了。媽媽又從大面團上撕下壹小塊,手壹捏,成了壹個窩,把白糖放到窩裏,再把口捏上,然後在手心裏滾來滾去,最終滾成壹個小圓球,這樣壹個湯圓就做好了。我學著媽媽的樣貌做,很快就學會了。此刻我想做壹個三角形的、六邊形的……我把手裏的圓球,左壹捏,右壹捏,三角形的、六邊形的湯圓就做成了。媽媽笑著說:“妳這不是湯“圓”了,成了“湯三角”了。可是妳的創意值得稱贊!”媽媽之後告訴我,湯圓不光好吃,還有很深的寓意,它是我們春節的傳統食品,象征著壹家人團團圓圓、和和美美。
湯圓做好了,媽媽把湯圓下進滾開的鍋裏。過了壹會兒,湯圓壹個個從水底浮了起來,顏色雪白,晶瑩剔透,讓人饞涎欲滴。我品嘗著又香又甜的湯圓,心裏別提有多甜美啦!媽媽舉起碗,說:“來,讓我們***同祝願我們的祖國大家庭,團團圓圓,和和美美。幹湯圓!”我覺得今年的湯圓味道異常甜,因為裏面包進了我和媽媽完美的祝願。
晚上,我做了壹個夢。夢裏,我自己又包了很多湯圓。那味道,可真是美極了!