小水論壇:/xsbbs/
她是壹個非常另類時尚的成都女孩，在父母離異的特殊家庭環境下，開創了自己的美食網站，幾乎每天都把自己做菜的心得與大家分享。她還把打工掙來的錢買了全套的烹飪用品，多到家裏都放不下。現在，她又開創了成都首個家庭AA私房菜，開始了為陌生人免費做菜的個性生活。
父母的離異，反而讓小水更加堅強。提到母親的時候，小水壹直在笑，有那麽壹瞬間，她讓我產生了母女錯位的錯覺
“我的爸爸媽媽離婚了，我壹直跟媽媽在過。”我們在河邊坐下，玻璃杯裏，素毛峰冒著裊裊的熱氣。小水輕輕握著玻璃杯，很平靜地說出這句話來。我沒料到是這樣的開場白，看她微微燙過的長發順從地趴在她的肩上，我壹時間不知該轉換什麽話題。好在她很快發現了我的尷尬，開始講起了她對烹飪的興趣。這個22歲，即將大學畢業的女生有很強的語言駕馭力，她會讓妳情不自禁地跟隨她的話題去思考和想象。
父母離婚後，父親搬了出去，小水的母親隨後也失去了工作，母女倆在太升路壹套小房子裏相依為命。母親曾經嘗試去找工作，可是因為文化和年紀的限制，壹次次被人拒之門外。加上不放心正進入青春期的女兒，更多的時間，她只能留在家裏，用有限的菜金變著花樣為女兒弄菜吃。懂事的小水不願媽媽如此操勞，只要有時間，就盡可能地幫媽媽做菜。“我不覺得做菜是壹件很麻煩的事，以前只是想著怎樣把廉價的蔬菜花樣翻新，後來進了大學，因為學的是旅遊專業，我四處去打工，開了很多眼界，才真正對烹飪有了填飽肚子之後的愛好和興趣。”
小水提到母親的時候壹直在笑，有那麽壹瞬間，她讓我產生了壹個母女錯位的錯覺。仿佛她才是母親，對孩子任性頑皮的習性始終都抱以微笑和包容。
事實上，小水的母親是壹個很難得的安寧平和的家庭婦女。無論是婚姻還是事業的打擊，都沒能從她臉上奪走笑容。她在喧囂的鬧市區壹住就是幾十年，周圍的人事變遷幾乎沒有影響到她。她那對生活平靜知足，又從不抱怨的態度，或多或少影響到了少年小水的習性和心態。“自從我打工掙錢買了電腦上了網，我老媽就幾乎搶占了我的地盤。除了每天必須的家務勞動，她幾乎能夠壹整天都泡在網上，打遊戲、玩QQ、看在線電影。現在在網上，她的知名度遠遠超過了我。”小水笑瞇瞇地說，很滿意母親現今的生活。“她以前壹直很累，她們那壹代人，背負了太多的壓力和責任，她能放松下來享受生活，對我來說就是最大的安慰。”
她從大壹開始打工，烹飪和學習從來沒有成為壹對矛盾。如今的小水，已儼然成了壹個美食專家
2001年7月，小水考上了四川師範大學旅遊與酒店管理專業。學費是父母和親戚壹起湊的，為了減輕家裏的負擔，從大壹開始，小水就開始了半工半讀的生涯。在餐廳裏打工時，小水對西餐產生了興趣，她開始在網絡上參考壹些著名西餐的做法，並在家裏實驗，那個時候，母親是她惟壹的“顧客”。
在先後擔任了《四川烹飪》“美食情報”記者，“成都吃喝玩樂網”欄目編輯之後，小水開始有計劃地學習壹些國內外的經典菜品，並開始邀請同學朋友到家中品嘗。她給自己規定了新的任務，要求每周至少學會做兩個新菜並DIY（自創）壹個菜品。想得到更多的客觀的評論，小水買了壹個數碼相機，將自己做好的每壹份菜都拍下來，傳到網上供大家議論評點。這樣做之後，果然有壹些建設性意見給了小水啟迪和幫助，但是也被壹些精明的商人當作了免費宣傳的契機。他們紛紛向小水拋出橄欖枝，邀請她到他們的店鋪裏“白吃白喝”，惟壹的要求就是要小水也給他們拍菜品，然後貼到網站上來介紹。“從這壹點來說，我覺得自己是很堅持原則的。這些人大多是我當斑竹的論壇上的朋友，不去抹不過情面。可是去了之後，我是不會看他店鋪裝修花了多少錢，周圍環境是不是很酷，我是作為壹個食客去的，我要了解的僅僅是他店裏菜的味道，還有這些菜是不是就值出售時的價錢。我只推薦真正美味的東西，我不能砸了自己的招牌啊。”小水壹本正經，仿佛已經成了這個城市最具權威性的美食評論家。
2004年1月，鄭秀文、劉德華、言承旭等大腕明星主演的影片《魔幻廚房》在各大影院上映，隨著影片的熱播，“私房菜”這壹新的餐飲方式立刻紅火起來，小水受到了啟迪，希望自己能夠將廚藝煉得更純熟壹些，等到時機成熟，也在成都開這麽壹家雅致的小餐館。這個想法，也得到了母親的支持。“為了買昂貴的烹飪用品，我開始瘋狂地投入到打工行列中。學校的老師了解我家裏的情況，沒有為難過我，只希望我能把握好學習時間，順利通過考試。說來也怪，在這幾年瘋狂愛上廚房的時間裏，我的學業壹點也沒有耽誤過。無論是期末考，普通話、英語考級等等，我都通過得很順利。我想，可能是因為自己愛做菜，做菜是需要韌性和耐心的，學習同樣如此。我不是壹個焦躁的人，性急是做不好菜的。”
AA私房菜“開張”後，參加者幾乎都是陌生人。如果妳在太升路黃昏的人流中看到壹個托著蛋糕的美麗女孩，她就是小水
愛上烘焙後，小水拼命打工，買了壹個價格昂貴的烤箱及壹套烘焙工具。家裏太窄，烤箱怎麽也放不下，好在男友家離自己家很近，小水只好在男友家將蛋糕加工好後再帶回家。於是常常地，太升路的黃昏，人們會看到壹個清秀靚麗的女孩托著壹個大大的蛋糕，滿臉幸福地在擁擠的人流中穿行。我在網上看過小水最近的BF（美食制作方式）報告，光是壹個乳酪蛋糕，就需要奶油乳酪、牛奶、黃油、低粉、玉米澱粉、蛋黃、蛋白、檸檬碎、白葡萄酒或郎姆酒、白砂糖、消化餅幹等，所花時間大概是壹個下午。
2005年3月，經過壹年多的精心準備和廚藝學習，小水在男友的幫助下成立了自己獨立的網站，在美食壹欄裏除了把自己掌握的做菜技巧無償提供出來，還開創了成都首家“AA私房菜”。與盈利性的商業私房菜不同的是，她沒有高檔的店鋪，也沒有高昂的收費。只在菜品的購買上讓參與者分攤，幾乎是個無償品嘗美食的過程。壹開始，私房菜允許網上單人報名，報名者可以毫無顧忌地點菜，然後小水來定好時間（壹般是周末的晚上），朋友們就可以直接到她家中大快朵頤。可是試了幾次後，由於參加人數不穩定，少的時候只有兩三個，多的時候家裏都裝不下，小水立即做出了修改，要求今後報名必須是8人“組團”參加。控制人數之後，無論是菜的成本，還是家裏的空間，都恰到好處。
“壹開始在網上公開私房菜的消息後，好多朋友勸我，說網上人心復雜，壹個在網上溫文爾雅的人，說不定見面後就會變成壹只大灰狼。可是我考慮了壹下，覺得這個社會從整體上來說，還是好人居多，如果妳先入為主，覺得這個世界上人人都是壞人，那就證明妳的心態太過灰暗。人人都有原罪，都有犯罪的潛在因素，小心謹慎是好的，但是把每個人都當賊壹樣防備，那未免太過了些。”小水的私房菜從開創到現在，已經成功舉辦了14次，參加的有年輕人，也有中年人，沒有壹個在她家中鬧過事。而現在，“小水私房菜”網上報名的日期已經排到了7月中旬。我幾次三番以記者的身份“軟硬兼施”，希望小水能破例讓我“先嘗為快”，都被她婉言拒絕了。“我是個絕對公平的人，還有，我壹定要做8人份的菜，人少菜多浪費，人少菜少做起來沒勁。”
她給我看了最近壹期私房菜的菜單和成品的照片。這個8人份的菜單上，涼菜有燙皮兔、脆皮豆幹、三色蛋、涼拌黃瓜；熱菜有腐乳排骨、砂鍋八珍菌、咖喱雞、鹹燒白、香水魚、魚香鳳尾、回鍋肉、金沙玉米；湯是粟米排骨湯，飯後甜品是自制水果冰淇淩。放在壹般的餐館裏，至少也是200元左右的價格。“我的私房菜壹直是虧本買賣，可是沒辦法，我就是愛下廚房，我喜歡這種生活方式，我想壹直把這種生活進行下去。”