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臺灣鳳梨酥哪個牌子好

問題壹:臺灣的鳳梨酥哪個牌子比較好? 臺灣鳳梨酥知名的很多。例如犁記、佳德,這都是算鳳梨酥的名牌。

特殊的還有“微熱山丘”,最著名的是土鳳梨做的鳳梨酥。臺中還有壹家叫“日出”,包裝非常特別,也可以看看。

至於那家最好,還是要看個人口感,以上都還是很不錯的。

問題二:臺灣的鳳梨酥什麽牌子比較好吃? 壹、微熱山丘

二、佳德

問題三:臺灣鳳梨酥哪個牌子好吃 個人喜愛微熱山丘 (SunnyHills), 味道甜酸平衡、有牛油香。

問題四:臺灣本地人最喜歡什麽牌子的鳳梨酥 臺北犁記,佳德,微熱山丘,臺中“日出”土鳳梨酥。

鳳梨酥相傳最早起源於三國時期,其鳳梨閩南話發音又稱旺來,象征子孫旺旺來的意思,而鳳梨亦是臺灣人拜拜常用的貢品,取其旺旺旺來之意,所以在當代臺灣婚禮習俗中,也是廣為應用,深受民眾喜愛。

材料

奶油150克

低筋面粉300克

蛋白1/2個

蛋黃2個

糖粉60克

奶粉25克

小蘇打粉 1/4小匙

水25克

鳳梨膏約 600克

酥油適量鳳梨酥種類

制作方法

(1)奶油加入糖粉打至乳白色,慢慢加入混合均勻的蛋液。

(2)奶粉與面粉混合篩過,拌入奶油糊內,將小蘇打粉溶於水中後也加入拌勻。

(3)將面團分成每份約20克,同樣將鳳梨膏均分,每壹等份約15公克。

(4)將鳳梨膏放入作好面皮中包好,模型上塗壹層酥油,將鳳梨酥面團裝入模型中,以150℃烤25分鐘即可。

問題五:什麽品牌的臺灣土鳳梨酥最正宗 彰化的微熱山丘_他是土鳳梨酥!!!比較酸~~但好吃

之前壹塊35臺幣....現在竟然漲價了= =壹塊要42臺幣了

臺中的俊美鳳梨酥_他是老字好的!!!比較便宜~我家都吃這家的喔~~

臺中的日出_他是比較有設計感~也是土鳳梨酥...也比較酸!!!!

我是臺中人~~所以只知道臺中有名的鳳梨酥....

問題六:那個牌子的鳳梨酥好吃 求推薦 鳳梨酥的品牌很多,最受歡迎的還是以臺灣出產為主。國內廠家的鳳梨酥沒有吃過,所以沒辦法幫妳推薦;如果是臺灣生產的,那就很多了;臺北從2006年開始每年都會舉辦“鳳梨酥節”,獲得金獎的商家累積到現在也有十幾家。後來臺中、高雄也陸續跟進舉辦這壹類的糕餅節,所以得獎商家就更多了。不過因為每個人吃東西的口味偏好不同,那我就以大陸民眾到臺灣旅遊購買最多的品牌來推薦幾家:“佳德”、“維格”、“手信坊”、“微熱山丘”。“佳德”是2006、2007年臺北鳳梨酥節兩屆的金獎冠軍得主,“維格”則是首屆人氣獎得主;這兩家都是從面包店轉型成為鳳梨酥大戶,口感比較相近,都吃得到菠蘿香氣且外皮酥軟。真要比較起來,佳德在創意上更為突出,首創“蔓越莓鳳梨酥”也成為招牌產品。

後來出現的“微熱山丘”比較傳奇,口感上也比較另類,采用南投當地生產的土鳳梨以古法熬煮制作,口味偏酸、吃得到果肉纖維;外皮比較厚、個頭也比上兩家尺寸大壹點,如果喜歡吃酥皮的人應該會喜歡。特別的是“微熱山丘”從2009年開賣以來,目前已在新加坡、日本、香港開設分公司,甚至在日本奢華商圈表參道開設店面,讓臺灣土鳳梨酥搖身變成國際名產;這壹點也可以從他的包裝上看得出來,很有文創範兒。

至於“手信坊”則是2011年臺北鳳梨酥節的達人金牌的得主,這家主要是專賣創意和果子,由日本老師傅親自傳授工法;後來也投入研發自己的鳳梨酥,甚至還獲選為「總統府伴手禮」;個人比較偏好這家和“微熱山丘”的鳳梨酥,主要是他的內餡相較其他家(微熱山丘除外)沒有那麽甜,外皮酥而不松,不會掉得壹地酥皮屑。

我們公司是臺資公司,每年中秋送禮都送鳳梨酥。送過維格、佳德和其他品牌,微熱山丘和手信坊還沒送過;以送過的品牌來看,普遍對佳德都比較喜愛。如果妳是鳳梨酥愛好者,建議妳可以每種品牌都嘗嘗看,找出最貼近妳自己口味的品牌;如果是要送人,上面介紹的幾個都不錯,不過微熱山丘的包裝盒最小、文藝範兒強,適合國外客戶;如果希望看起來體積較大,佳德和手信坊都還不錯;維格的包裝適合親友饋贈。如果還想進壹步知道鳳梨酥選購技巧,歡迎百度我的賬號名,到我的網站裏查看。以上這些提供妳參考,希望對妳有所幫助。

問題七:臺灣哪個牌子的鳳梨酥好吃 每個人的口味及喜好都不同,很難說哪個好吃,就我個人比較常買的是臺北市的佳德鳳梨酥、新北市的小潘鳳梨酥,都是不錯的。也有人覺得土鳳梨酥酸酸甜甜的很好吃,像南投的微熱山丘,幾分甜土鳳梨酥也有不少人喜歡-個人是不喜歡吃土鳳梨酥。

問題八:臺灣的鳳梨酥那麽多種,哪個牌子的好呢?大賣場的是不是比較差? 是的

臺灣鳳梨酥會出口到內地的不是不受歡迎

只是機器做的跟手工做的總是有差別的因為物以稀為貴

既是手工單然就沒那N多人力可以出產到中國

您若要臺灣鳳梨酥哪個牌子好

我可以準確的說沒有壹個牌子特別的好(因為好壞均分是由去吃的人所評論的)

只能說 臺灣鳳梨酥太多了 土鳳梨酥口味就比較酸 鳳梨酥分奶味重或不重

像我喜歡奶味重 餡料甜 就會選擇去買 (俊美) 專賣臺灣餅類 他家鳳梨酥就是很合我的胃口

您不妨多吃吃做為比較