兩家都在百谷紅軍村的橋頭，都是田東人最愛吃的早餐之壹。皮薄糯香，涼薯豆角扁菜餡，咬壹口下去就會有“早餐就應該是這種樣子的啊”的感覺。 不過因為太好賣所以每次去都要等半個鐘頭以上，那些人吃完了還要打包幾十條回去，讓我們這些本來只想吃壹條半的人餓得巴不得要三條馬上吞下去。
兩家的卷筒粉做的工藝都壹樣，就是醬料不同，都有酸醬。
這壹家的有叉燒醬。
這壹家的是海鮮醬。
壹條加肉的卷筒粉都是3元，壹般女生吃壹條半，男生吃三條。這個......是會膩的量。卷筒粉的話，個人覺得，吃少點意猶未盡，吃多點就會膩得想死。我每次去吃都在****的感覺中徘徊呵呵呵呵。- -
記憶中的美食第二發：田東超級無敵酸筍面
這壹家真的是田東人吃了十幾年的老店了，味道特別正。有幹撈和湯面兩種吃法。酸筍可以炒豬肝也可以炒瘦肉，都是加豆豉現炒，淋到面上，再加湯，或者不加。4.5元壹碗。他們家還有煮粉和雲吞，都很好吃。
嘿嘿嘿嘿因為我就拍了壹張照片，所以酸筍面部分到此結束。
記憶中的美食第三發：老字號涼茶鋪幹撈粉
涼茶鋪當年是國營企業，後面經過整改，就被當初的員工盤了下來，繼續經營。涼茶鋪的涼茶田東人也是喝了幾十年了，壹點也不比王老吉差。以前是兩毛壹杯，現在變成壹塊了。它有兩個品種的涼茶，壹個味道是甜的，壹個味道是苦的。苦茶可是當年田東街上的媽媽用來治小孩熱氣的良方，皺著眉頭閉著眼睛叫呀呀地喝下去壹杯，包管茶到病除。甜的那個呢，甜度適中，壹口喝下去回甘無窮，最適合早餐之後喝來解膩了。
既然是“涼茶鋪幹撈粉”，說完了涼茶肯定就到幹撈粉了。涼茶鋪的幹撈粉也是田東早餐店的明星之壹，以前的牛腩幹撈粉是我最愛吃的，可是現在不知道為什麽沒有了。現在只有封腸幹撈粉。把封腸切成小片撒進去，加花生加香菜，再淋上壹勺酸甜可口的醬料，就是壹碗像我壹樣在外求學的年輕田東人最想念的早餐之壹。呃，幹撈粉沒有配圖。
記憶中的美食第四發：中山菜市場豬血腸
菜市場是我小時候覺得最神奇的地方。每天下午，外婆都會提壹個竹編的菜籃子去買菜。回來的時候會時不時帶回壹些零食：比如白糕，比如綠豆粥，比如，豬血腸。這壹家的豬血腸並不比其他家好到哪裏去，但是人家的醬料可是壹等壹的勾人。它的醬料也是酸的，加香菜加花生加蒜，和豬血腸壹拌，開胃又可口。價錢的話，是稱斤賣的