粽子
端午節吃粽子是眾所周知的飲食習慣。
起源於公元前340年，楚國壹位名叫屈原的政治家在面臨亡國之痛時於5月5日投江自盡。壹開始是為了保護屈原的遺體，後來變成了紀念。
雄黃酒
雄黃酒是壹種中藥材，是端午節傳統飲食的重要組成部分。每年農歷正月初壹，釀好的雄黃酒會放在室外陽光下曬到初五，然後我們會在中午吃粽子、喝雄黃酒。
鹹鴨蛋
鹹鴨蛋是端午節必吃的食物。每年端午節，家裏的餐桌上總少不了壹個鹹鴨蛋。優質鹹鴨蛋的蛋殼是藍色的，但裏面的蛋黃是金色的，鹹鹹的，非常好吃。
茶葉蛋
端午節吃茶葉蛋是江西南昌特有的飲食習慣，也有人吃鹹蛋。雞蛋的種類包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等。人們在蛋殼上塗上鮮紅色，這意味著和平。它是壹種非常健康的端午節飲食。
黃鱔
端午節期間，除了傳統美食，還有時令新鮮感。端午節是壹年中最適合吃鰻魚的季節。此時的鰻魚肉質最為鮮嫩，有“端午節鰻魚與人參爭食”的俗語。因此，在端午節期間，每個人都可以吃壹些鰻魚來幫助保持健康。
大蒜
在許多省份，有端午節吃大蒜的飲食習慣。在這壹天，家庭中的女主人會將雞蛋、艾葉和大蒜壹起煮，並在早餐時吃所有這些食物，這具有極好的保健效果。
達高
做蛋糕是吉林延邊朝鮮族人民在慶祝端午節時會吃的食物。此時，人們聚在壹起，吃具有民族特色的食物，不僅可以補充健康，還可以增加節日聚會的氣氛。
油炸堆
在福建晉江，有端午節吃煎餃的習俗。煎餃是由面粉、米粉、紅薯粉和其他配料制成的復合體。這種飲食習慣自古就有，有著深遠的飲食淵源。
(母雞的)蛋
妳必須在煮粽子的鍋裏煮雞蛋，如果可能的話，妳應該煮壹些鴨蛋和鵝蛋。吃完蘸糖的甜粽子後，妳應該吃蘸鹽的雞蛋。
據說五月底吃粽子鍋裏的煮雞蛋，夏天不會生瘡；中午把粽子鍋裏煮好的鴨蛋和鵝蛋放在太陽下曬壹會兒再吃，這樣就不會頭疼壹整個夏天了。
采茶和制茶
在北方的壹些地區，人們喜歡在端午節采摘嫩葉和蒸野菜葉來泡茶。在廣東潮州，人們去山野郊區采集草藥並煮涼茶，這對健康也有好處。
吃油餅
除了吃粽子，妳還應該在端午節吃油餅。
油餅要用燙好的油面，裹上白糖、黃桂、玫瑰、核桃仁和豬油制成的餡料，放在油鍋裏炸制而成。表皮疏松，餡料香甜，外形美觀。
喝五杯。
“五月初五采五酒釀五酒”是民間習俗。
刺五加就是五加皮，五加皮聞起來很苦，而且五加皮有壹種奇怪的香味，可以滋補肝腎，強壯筋骨。人們相信喝五杯酒可以避邪。五加皮主要用於治療疝氣，腹痛，男性陽痿，殘余小便，女性腰痛，雙腳疼痛。它位於潮濕的地區，特別適合在端午節喝吳佳酒。
糖棗糯米飯
在端午節，納西族人想吃糯米和糖棗。
糯米能溫補脾肺，補益虛寒。而且，糯米會含有糯米，其中含有大量的維生素，大量的磷，鈣，鐵，蛋白質和脂肪，並會增加人體血液中的血液。因此，我們應該特別註意的是，患有糖尿病的人不應該吃。
吃肉末面條
陜西人端午節壹定要吃哨子面。
肉末面是陜西小吃，有幾十個品種，其中岐山肉末面最有名。肉末面條的特點是面條細長，粗細均勻，肉末鮮香，面湯光澤紅潤。岐山肉末面的地方風味特別濃郁。它具有薄、韌、輕、軟、酸、辣、香的特點，吃起來柔韌爽滑。
吃麻花
又酥又脆的麻花也是端午節的必備美食。
端午節本身就是為了紀念我們偉大的愛國詩人屈原。在這壹天，我們不能說壹些不吉利的話，所以吃芝麻糖來粘嘴也是為了祝願我們的生活甜蜜而美好。
吃“五紅”和“黃武”
南京傳統的端午節美食是“黃武”，即鰻魚、黃魚、鴨蛋黃、黃瓜和雄黃酒。
隨著歷史的變遷和社會的發展，“黃武”的內容逐漸演變為現在的“五紅”，即“烤鴨、莧菜、鴨蛋、龍蝦和雄黃酒”。據說，在端午節吃“五紅”和“黃武”後，妳可以辟邪並躲避整個夏天的炎熱。
喝菖蒲酒
喝菖蒲酒是端午節的傳統習俗。
南宋學者陳曾作詩“年年五月初菖蒲泛濫”。菖蒲酒是以菖蒲和白酒或黃酒為原酒制成的藥酒。端午節喝菖蒲酒是為了辟邪排毒。長期飲用可以祛病強身。
池野淄博
椰子博是玉林人的節日食品，尤其是在端午節和重陽節。
關於葉子伯的傳說有很多都是不可考的。有壹點是肯定的，那就是它有著悠久的歷史。後來，葉子伯逐漸演變成玉林壹種受歡迎的地方傳統小吃。
池艾沫莫
許多地方還在端午節用米粉或面粉發酵和蒸艾蒿饅頭。
艾葉含有多種揮發油，具有芳香氣味，能驅蟲殺菌，對多種細菌和某些皮膚真菌有抑制作用。因此，在古代，艾蒿在端午節期間無論是食用還是使用都是必不可少的。
吃桃子、茄子和蕓豆
在四川，據說在端午節吃桃子、茄子和蕓豆有保健和長壽的嫌疑。
俗話說吃茄子會抖，吃豆子會老。苗栗地區的客家人也在端午節吃茄子、長豆角、桃李等。但這些食物的象征意義與南方人不同。吃李子代表後代的繁衍，有人認為猜忌可以抵抗中暑。吃長豆角，避免被蛇咬。吃茄子可以抵禦蚊蟲叮咬。
吃面飯
在甘肅省民勤縣，人們在端午節蒸粉絲。
面扇是用發面蒸的，呈扇形，有五層。每層撒上磨碎的熟辣椒，表面揉成各種圖案並染色，非常漂亮。這種飲食習俗據說是從端午節制作、銷售和贈送粉絲的習俗演變而來的。
吃綠豆糕
在我國許多地方，綠豆糕是端午節的主角。
它具有形狀規則、色澤淡黃、質地細膩緊實、口感軟而粘的特點。制作綠豆糕的原料有綠豆粉、豌豆粉、紅糖、桂花等。是清熱解毒、護肝益腎的夏季好零食。
吃煎餅
在溫州，家家戶戶仍有端午節吃煎餅的習俗。
煎餅是用白面制成糊狀，在壹個大的平底鐵煎鍋裏烤成半透明的餅，形狀像滿月，薄如絲綢，然後在裏面塞滿綠豆芽、韭菜、肉絲、雞蛋絲和蘑菇，卷成圓筒，壹口咬下，可以品嘗到各種味道。
鈍的
妳可以自己包餃子，端午節全家壹起吃也很溫暖。
魚和肉菜
節日需要有肉菜、魚蝦，這些都是必不可少的食材。