鼓浪嶼小吃有很多。 龍頭路是鼓浪嶼上最重要的壹條美食街,著名小吃店遍布,集中了“四大名吃”和其他道上的特色美食。鼓浪嶼好吃的有:榮記沙茶面、張記扁食、葉氏麻糍、張三瘋奶茶、林氏魚丸等。
鼓浪嶼好吃的介紹:
榮記沙茶面
榮記是廈門沙茶面的代表,獨家秘制的沙茶醬已有100多年歷史,味香醇厚。招牌沙茶面是來此必點,爽滑有嚼勁的面條吸收了濃郁的湯汁,再加上蝦、魷魚等配料,回味無窮。
張記扁食
鼓浪嶼醫院對面張記扁食當然也是廈門不可錯過的美食之壹。在其他地區,它也被叫作餛飩、雲吞、抄手、扁肉等。它看似也穿著“同款外套”,但是廈門扁食的皮和餡兒都具有閩南獨特味道。
葉氏麻糍
葉氏麻糍是鼓浪嶼的壹道風景線,它沒有固定店面,只是壹個手推車壹樣的攤位,由壹對老夫妻經營,現做現賣,至今已有百年歷史。
張三瘋奶茶
鼓浪嶼上名氣最大的歐式奶茶店,名字來自壹只叫張三瘋的貓咪。藍的的壁紙,復古的裝潢,全開放式的工作臺,還可以親眼看到奶茶的整個制作過程。
林氏魚丸
林記魚丸環境較好,在老別墅的院子裏,林記鯊魚丸的陷現在有時也會用淡水魚,且用骨頭熬湯,龍頭魚丸至今沿用最地道的新鮮鯊魚肉做陷熬湯。