提起千年古剎少林寺，相信大家都不會陌生。少林武功博大精深，少林武僧身強力壯，這除了與他們每天勤習武功有關之外，當然也與少林寺崇尚素食，註重養生之道不無關系。
當今社會，經濟飛速發展，生活節奏越來越快，而人們也越來越註重飲食的質量，以擁有壹個健康的體魄來適應現代快節奏的生活。因此，佛教的養生之道也越來越滲透到人們的飲食生活中。以前吃素專是和尚的事，如今的吃素，已不再是出於宗教的禁忌和約束，“吃齋”不念佛，是新素食主義的特點，佛門素食最符合現代人的飲食觀念。
京山同德食品有限公司就是在這樣壹種環境下順應時代潮流應運而生。京山同德食品有限公司是壹家以生產少林寺貢酥為主的食品公司，由有千年歷史的河南嵩山少林寺授權生產，少林寺釋延教大師全程監制。其配方十分講究，采用少林寺祖傳膳食秘方，精選素食酥油和頂級無水奶油，特別添加優質果肉纖維，再加上現代化的進口機械設備和先進技術，傳統與現代相結合，讓普通老百姓也可以品嘗到神聖，健康，自然的佛門素食。少林寺貢酥融合了佛門素食的營養和口感，營養與美味並重，其特色主要體現在以下幾個方面：
第壹，雙重夾心，多重美味，更多營養。酥餅為雙重餡料，這是少林寺貢酥的壹大特色。兩種不同口味的餡料巧妙搭配，給您帶來前所未有的美味。產品主要有三種：黑豆紅棗酥，芒果花生酥，鳳梨芝麻酥，每壹種都帶給妳不壹樣的感受。所用餡料均采用優質原料，新鮮果肉精制而成，將水果的香味和營養融入其中，果香飄逸，入口軟而不綿，還有濃濃的果味在其中，真是香甜爽口。
第二，皮料選用專用低筋粉，配以優質奶粉和新鮮雞蛋精制而成。奶粉和雞蛋中都含有豐富的蛋白質，是人們保持健康所必需要的營養物質，對維持新陳代謝、抗疲勞等具有重大作用。新烤出來的餅子，外皮金黃而不焦糊，還未出爐即已奶香四逸。咬壹口，酥而不硬，濃郁的乳香與果香相結合，可謂人間美味。欣賞那壹盤盤出爐的餅子，卻似欣賞壹件件藝術品，色香味俱全。
第三，所選用酥油為臺灣產的純素酥油，專為少林寺貢酥特制。純素酥油最大的好處是為純植物油，不含任何動物脂肪。從營養學的角度講，脂肪酸是人體脂肪的主要組成部分，脂肪是人體主要的供能物質，民間說“壹日不吃油，渾身涼颼颼”說的就是這個道理。植物油主要為不飽和脂肪酸，動物油為飽和脂肪酸。大量的流行病學研究證實，膳食中攝入飽和脂肪酸越多，血清總膽固醇水平越高，心血管疾病的發病率越高。攝入壹定數量的單不飽和脂肪酸卻反而可以降低血清總膽固醇水平。多不飽和脂肪酸也有降低血脂、預防動脈粥狀硬化、抗心律失常、保證胎兒大腦發育等作用。正如營養專家所推薦，我們應該要少吃動物油，多攝入高質量的植物油。貢酥中的酥油為植物油脂，不含任何動物脂肪，讓您在享受美味的同時不必為健康而擔憂，並有迅速補充體能之功效。
美味，健康，養生，這就是少林寺貢酥的特色。京山同德食品有限公司致力於佛教健康飲食之推廣，為廣大消費者提供安全、美味、健康、養生的食品，將佛門素食發揚光大。悄然傳播的素食文化，使得素食越來越成為壹個全球時尚的標簽。素食，已經成為壹種全新的環保、健康生活方式。少林寺貢酥，不僅僅是京山名品，相信隨著素食文化的發展，將成為全國乃至全世界名品，引領素食消費的新潮流。