香港銅鑼灣美食小吃有哪些？新派點心別樣滋味

，很多人去香港，就覺得香港實在太好了：有美麗的海景，有打折的奢侈品，在省鈔票的過程中很容易就把最重要的活動內容給漏掉了：吃。遊吃香港總是是淡妝濃抹總相宜的：海鮮鮑翅酒店裏面，想要多高水準的大廚都待命著。遊香港-香港旅遊、香港購物、香港酒店、迪士尼、海洋公園、香港遊記、香港住宿遊香港-香港旅遊、香港購物、香港酒店、迪士尼、海洋公園、香港遊記、香港住宿西餐廳雲集的荷裏活區，從東半球到南北球，出品的每壹種菜式都是正宗不走味。傳統點心滋味好吃，但吃多了便沒有新鮮感。遊香港-香港旅遊、香港購物、香港酒店、迪士尼、海洋公園、香港遊記、香港住宿遊香港-香港旅遊、香港購物、香港酒店、迪士尼、海洋公園、香港遊記、香港住宿 銅鑼灣富豪金殿走出傳統框框，設計出十六吋長的脆皮腸粉，外脆內軟，為食客帶來驚喜。在同區新開業的mamoz，將酒吧與點心二合為壹，大家在品嘗雞尾酒時，還可細味矜貴的新派點心，有與別不同的享受。遊香港-香港旅遊、香港購物、香港酒店、迪士尼、海洋公園、香港遊記、香港住宿 如果吃膩了傳統口味的點心，不妨壹試富豪金殿的新派點心，腸粉、小籠包、珍珠雞全部經過改良，當中最特別是脆皮雪菜鴨絲腸粉，肉味夠濃又帶鹹香，腸粉卷好後，會上漿炸至脆蔔蔔，形成外脆內軟的口感，難怪壹推出便成為人氣點心。同樣香脆美味的還有煎薄餅，它是油薄餅的變奏版，加入了彩椒和螺肉作餡料，微辣爽口。 蒸點又如何呢?師傅在小籠包的鮮肉餡內，加了適量帶子，提升鮮味之余，亦令口感更清爽。餡料變了，但依然皮薄汁豐，湯汁充滿帶子鮮甜味。燕液鳳眼餃是女士們必吃的美點，餡料是大路的蝦膠豬肉，但餃子面頭放滿了上湯燴煮過的燕窩，爽滑可口，更顯矜貴。 遊香港-香港旅遊、香港購物、香港酒店、迪士尼、海洋公園、香港遊記、香港住宿, A(C)h0mamoz全店五千平方呎，除以玻璃樓梯連貫上下兩層，還有黑雲石地磚配印度尼西亞手制木吧，裝潢摩登，是Clubbing的好地方。餐廳是聘珍樓的新副 ，所以新店也供應點心和中式小吃，當中有不少是自創口味，在此店獨家發售，例如金箔黑珍珠燒賣，餡料由豬肉餡變成珍珠米，同時混入意大利墨魚汁和臘肉，軟糯甘香。另有XO醬焗雙皮春卷，因為以焗而非油炸方式處理，入口松脆不油膩。 雖然mamoz沒有點心師傅駐場，但出品全都來自聘珍樓，每日新鮮制成再運到這裏出售。傳統的鮮蝦餃最能見師傅的功夫，餃皮薄得看見蝦影，入口可嘗到蝦的鮮味。