加盟餐廳需要註意什麽？
我以加入蔡的熱幹面為例:
12申請成為加盟店的流程如下:
預約:* * *電話咨詢
1.“蔡熱幹面加盟店”起因說明
通過總部工作人員的接待和職業介紹會，向店主們介紹了蔡熱幹面加盟店的品牌戰略、管理等內容，並詳細解答了店主們關心的問題。
2.接受申請
每壹個申請加盟的店主都需要如實填寫申請表和個人資料，以便總部核查店主是否符合加盟條件。在受理申請的過程中，總部會協助店主進行商圈和市場調查，並進行認真的分析和研究。
3.簽署特許經營合同
凡符合加盟條件的店主均可與總公司簽訂蔡熱幹面加盟店加盟合同。
4.賣場設計
總部根據加盟店的外部環境和客戶的活動規律，設計加盟店的店面廣告、餐廳布局和裝修方案。
5、懸掛店招/裝飾施工
設計方案準備好後，加盟商將立即按照合理的工期組織裝修施工。裝修施工的第壹要務就是掛店牌，吸引路人和附近居民的註意。
6.定制餐廳家具
因為制作餐桌、餐椅、吧臺等家具需要壹段時間，所以要提前預定，確保能在新店開業前制作完成。
7.招聘店員/安排店員宿舍
根據加盟店的組織結構，擬定店員的招聘計劃。店主是加盟店經理的最佳人選。如果老板娘大方、潑辣、友善、好客，也是當餐廳主管的理想人選。不然也要面向社會招聘合適的人才。
同時妳也要安排好文員的宿舍。
8.培養
培訓分為店長培訓和店員培訓兩部分，對開業準備、標準化服務、運營流程管理進行培訓和指導。
9、熟悉食品原料采購渠道和價格。
隨著開業日期的臨近，加盟商應盡快熟悉業務所需的食品原料、采購渠道和價格。
10，開業前檢查
為了幫助掌櫃做好開店準備，總部派人走訪加盟店，查看店面裝修效果、餐廳布置、餐廳服務用品、廚房工具、食品原料等準備情況，並給予現場指導。
11，促銷計劃的實施
通過促銷計劃的實施，營造大眾化的商業氛圍。
12，日常管理
加盟店開業後，納入了總部的管理體系。總部通過對加盟店的各種匯報和檢查，及時指出加盟店管理中的不足，便於改進。
建議妳多做實地考察和電話咨詢，可以有效降低妳的加盟風險！
本文來源:友味餐飲網
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