（1）素燴三菇。冬菇25g，蘑菇25g，草菇25g，嫩玉米筍片50g，鮮湯適量，粉芡、調料各少許。先將冬菇、蘑菇、草菇入清水泡發洗凈，入油鍋煸炒，之後加入鮮湯、嫩玉米筍片同煮，待熟後再加入粉芡和調料( 鹽、味精等)，翻炒片刻即可。
（2）銀耳炒肉絲。銀耳9g，瘦豬肉絲150g，醬油10ml，水豆粉5g，油、鹽、味精、姜粉、沸水各少許。先將銀耳用溫水泡發，去除黃蒂，雜質洗凈，並撕為小片；肉絲放入水豆粉、適量醬油、姜粉拌和後，放入熱油鍋炒至八成熟時，加入銀耳、沸水、鹽及少許醬油，同時並不斷用旺火翻炒5 分鐘即可，起鍋時加入味精調味即成。
（3）牛肉燒蘿蔔。牛肉50g，白蘿蔔100g，食油、醬油各5g，蔥、姜、食鹽、料酒、味精等調料適量。將牛肉洗凈切成塊。白蘿蔔去皮切成滾刀塊，再用開水焯壹下去掉蘿蔔的氣味。熱油鍋將牛肉煸炒到白色時，加入醬油、蔥、姜、料酒等調料，炒勻，加少量水剛沒過牛肉，用文火燉，等牛肉塊快爛時，加入蘿蔔塊，煨到酥爛時，再加入壹些食鹽、味精等調料即成。
（4）豬肉炒山楂。豬肉750g，山楂250g，鮮姜、蔥、料酒、花椒適量。將山楂去核，放入鍋中加入20ml 煮至熟透。豬肉去皮，放在鍋中煮到七成熟時撈出，切成片，浸在用醬油、料酒、蔥、姜、花椒制成的汁中，1 小時後瀝幹。鍋放武火上，放適量植物油燒熱，放入肉片炒成肉色微黃時撈出，瀝去油，再把山楂放油鍋內略翻炒，肉條入鍋同炒，加白糖，用文火收幹湯汁即起鍋裝盤。佐餐。
（5）綠豆蘿蔔灌大藕。大藕4 節，綠豆200g，胡蘿蔔125g。胡蘿蔔洗凈，切碎搗成泥，用適量白糖將綠豆和胡蘿蔔調勻。藕洗凈，用刀切開靠近藕節的壹端，將和勻的綠豆蘿蔔泥塞入藕洞內，塞滿為止，煮熟後當點心食。
（6）豬肉炒洋蔥。瘦豬肉50g，洋蔥150g。豬肉、洋蔥切片或絲，將植物油少許倒入鍋內燒至八成熱時，倒入豬肉翻炒，再將洋蔥下鍋同炒片刻，加入各種調料炒勻即成。佐餐。
（7）山藥大棗羹。山藥60g，大棗10 枚( 去核)。***燉爛為羹，再加入白砂糖適量，攪勻後即可食之。每天1 ～ 2 次。
（8）銀耳山楂羹。白木耳20g，山楂片40g，白糖1 匙。木耳沖洗後，冷水浸泡1 天，全部發透，擇洗幹凈，放入砂鍋中，並倒入木耳浸液，山楂與白糖同放入木耳鍋內，燉半小時，至木耳爛，汁糊成羹離火。
當點心吃。每次1 小碗，每天1 ～ 2 次。
（9）蔥白蜜汁。蔥白60g，蜂蜜60g。蔥白搗爛後與熱熟蜂蜜拌勻，貯入瓶內備用，每次半湯匙，每天服2 次，先吃蜜汁，後吃蔥。
（10）奶油大蒜汁。大蒜榨汁，單味飲服，或加奶油適量調勻後壹起服下。也可用大蒜油制成膠丸，飯後服用，每次3 粒，每天3 次，療程為1 個月。
（11）冰糖燉海參。水發海參50g，冰糖適量。將海參置鍋內，燉至熟爛後加入冰糖，再燉片刻即可。早飯前空腹服食。
（12）山楂棗糖酒。山楂片3000g，紅糖、大棗各30g。將上述材料用米酒1000ml 浸半月即可服用，浸時每天搖動1 次。服用時每次30 ～ 50ml，每天1 ～ 2 次。
（13）刺梨糯米酒。糯米、野生刺梨果適量。釀酒飲之。