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法國菜的名字是什麽?

第壹部分:開胃菜,第壹個餐前小品

1.各種生魚片拼盤

2.鍋貼

3.香辣炸雞腿配香脆炸雞腿

雞肉沙拉

5.炸大蝦

6.油炸牡蠣

7.油炸魷魚

8.海哲裂蹄煙熏海蜇

9.五香牛展示特色牛肉

10.白雲雞爪雞腿

11.琥珀蜜桃屋特制蜂蜜核桃

12.脆皮春卷

13.蜜汁叉燒

第二部分,湯湯。

1.鮑魚絲烤鴨肉粥肚和火雞湯。

2.雞翅絲魚翅湯

3.竹笙燉生翅魚翅湯

4.幹貝玉米湯

5.竹海鮮湯

6.雞肉玉米湯玉米&;雞湯

7.酸辣湯熱&;酸湯

8.法式海鮮湯法式海鮮湯

9.法式蔬菜湯

10.混合餛飩

11.芥菜肉片芥菜鹹蛋湯。

12.烤鴨鹹蛋芥菜湯/芥菜綠

13.西湖牛肉湯西湖牛肉湯

14.三絲魚湯燉魚肚

15.蝴蝶海參湯

16.四寶蒸豆腐湯

第三部分,海鮮。

1.龍蝦、蝦、蟹

1.法式咖喱龍蝦

2.法式奶酪黃油龍蝦奶酪龍蝦

3.上塘局龍蝦特色風情龍蝦

4.蒜蓉蒸龍蝦

5.黑豆椒炒螃蟹

6.姜蔥湯蔥蟹

7.辣鹽蟹

8.咖喱粉蟹煲

第二,蝦、鮮魷魚和貝類

1.青蝦配蔬菜和蝦

2.煮蝦

訂購桃子蝦球

4 .油晶蝦蝦球

5 .檸檬蝦球

6.甜蝦和酸蝦

7.蒜蓉蒸大蝦

8.四川蝦球四川蝦

9.豆瓣醬鮮魷魚

10.蝦配豆豉和蝦龍醬

11.奇夫王象拔蚌

12.韭菜炒魷魚

13.椒鹽鮮椒鹽魷魚

14.豆瓣醬炒三鮮海鮮

15.麻辣燙炒鮮魷魚特色鮮魷魚

16.綠嫩扇貝炒扇貝

17.雙菇鮮貝

18.豆瓣醬炒蛤蜊

19.姜蔥是生蠔w/姜、蔥。

20.豆瓣醬炒貽貝

21.豆腐幹貝配豆瓣醬蒸豆腐

三、海鮮魚海鮮(魚)

1.清蒸遊泳石斑魚

2.蒜蓉蒸扇貝

3.醬油炒局的鯰魚配黑豆醬

蒸龍利魚

5.清蒸海鱸魚

6.蒸金錢片蒸鯰魚

7.辣醬烤魚串b &;q魚條配辣醬

8.錫蘭煎雪魚丸

9.白菜石斑魚嫩綠色鱈魚

10.豆豉蒸鱈魚。

11.油浸石斑魚水晶鱈魚

12.川味石斑魚四川巖鱈魚

13.骨香石斑魚煎鱈魚骨

14.糖醋巖鱈魚

15.魚湯燉菜膽/素食

第四部分,雞鴨鴿家禽

1.脆皮炸雞(半只)

2.石齊燉乳鴿中的烤乳鴿

3.白鴿醬油白鴿醬油

蔥燒雞(半只)

5.北京烤鴨

6.糖醋平爐烤鴨(半只)。

檸檬雞肉球

8.芹菜腰果雞球蔬菜腰果雞丁

咖喱雞

10.豆瓣醬炒雞肉

11.四川炸雞丸子四川雞

12.嫩綠色蔬菜雞肉丸

13.宮保雞丁宮保雞丁

14.豉汁黃毛雞(半只)醬油雞

15.甜咕魯雞&酸雞

16.八寶菜燜鴨(半只)組合鴨(半只)

17.紫蘿姜鳳梨雞片

18.《王子與舞女》中的雞肉、蝦、魷魚和混合蔬菜。

19.龍鳳琵琶豆腐雞蛋、雞肉、蝦、蒸豆腐

第五部分,豬牛肉。

1.糖醋糖醋豬肉

2.嫩綠色蔬菜排骨炒排骨

3.黑豆排骨配黑胡椒排骨

4.小甜瓜排骨

5.北京排骨

6.椒鹽排骨