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又到了吃海鮮的季節，進入六月，時令進入夏季，這是個吃海鮮的季節，那麽六月吃什麽海鮮呢？不少時令海鮮等著妳來品嘗，不妨跟著愛吃菌來看看六月吃什麽海鮮，能夠好吃有便宜，讓妳不在被人坑！
愛吃菌今天首先推薦鯧魚，根據妳們的喜好再繼續推薦更好吃的美食，可以關註壹下”愛吃菌“喲！
鯧魚
這個時候吃鯧魚是最好的，因為春、夏之交魚群產卵洄遊時，是最佳捕撈時節，也是鯧魚最美味的時候！
營養價值：
鯧魚骨少肉多，其中多為不飽和脂肪，其鉀含量也較為豐富，有助於降血壓，具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛等很有效。
青椒紅燒鯧魚by愛吃菌
準備材料：小鯧魚3條，青椒、蔥姜蒜，辣椒，食鹽，白糖，料酒，胡椒粉，澱粉，雞精，生抽，醬油適量添加
制作過程：
1.將魚處理幹凈，切大塊，用料酒，姜片，鹽腌20分鐘，用澱粉拌勻；
2.鍋裏放300克油，7分熱，放下魚塊炸成金黃撈出；
3.青椒洗凈切大片，油熱，放下青椒爆炒2分鐘；
4.放入炸好的魚塊，放些辣椒，蒜碎，壹點鹽，糖，胡椒粉，鮮抽醬油，壹點水，悶煮5分鐘；
5.最後放些雞精，蔥段，即可裝盤享受美味啦~
愛吃菌這個做法是不是很簡單呀，再來點小提示讓妳不再被人坑：
鯧魚的價格與鯧魚自身大小是相關的，市場條重350～500克左右的鯧魚價格壹般在24.00元/公斤左右，白鯧魚13或14塊壹斤很便宜，但是有時候漲幅也會很大，休漁期壹兩重的小鯧魚已經賣到40元壹斤了，個頭稍微大壹點的鯧魚從80元漲到了120元壹斤。紅鯧魚的價格更便宜，基本上壹斤都是在5～6元左右。
這道菜做法相當簡單，看壹遍基本上就會了。
看到這裏有點想做的沖動了吧，看著漂亮吃著也好吃。
大人小孩都愛吃，有時間了學著做壹下嘗嘗吧，現在不做可以先收藏壹下。
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