2007年，上海海洋大學（原上海水產大學）和上海豐收行水產品有限公司***同發起了“豐收杯”全國河蟹大賽。大賽依托科學養殖技術，旨在發掘全國各地優質湖區和養殖專業戶，評選出真正優質的大閘蟹推向全社會。 大賽得到各主要產地政府有關部門的積極支持，優秀養殖戶踴躍參加，社會反響空前熱烈。新華社、中央電視臺、新浪網等數十家重要媒體均刊發報道。有消費者評介說：該項權威評比，為目前混亂的大閘蟹市場重新建立起了標準和信心。 上海海洋大學表示，“全國河蟹大賽”將成為每年的常設項目，以科研回饋社會，為社會主義新農村建設做出新貢獻。 蟹王
江西省進賢皖贛特種水產有限公司 “軍山湖”牌
蟹後
江西省進賢皖贛特種水產有限公司 “軍山湖”牌
金蟹獎
江蘇省水仙實業有限公司選送的“寶應湖”牌
銀蟹獎
江西省進賢軍山湖魚蟹開發公司選送的“軍山湖”牌
江蘇省高淳縣固城湖管委會選送的“固城湖”牌
銅蟹獎
安徽省望江武昌湖生態漁業有限公司選送的“武昌湖”牌
安徽省樅陽錢葉武選送的“白蕩湖”牌
江西省進賢皖贛特種水產有限公司選送的“軍山湖”牌
優質
蟹上海海島蟹業公司選送的“海島”牌
江蘇省洪澤縣水產局選送的“洪澤湖”牌
安徽當塗雙潭湖養殖公司選送的“雙潭湖”牌
江西省鄱陽寶島特種水產公司選送的
上海瀛生實業有限公司選送的“瀛生”牌
周龍弟選送的江蘇東太湖
安徽省無為縣小老海長江水產有限公司選送的“小老海”牌
江西省九江縣水產局選送的“賽城湖”牌
徐福林選送的江蘇東太湖
丁鹹榮選送的江蘇東太湖
安徽省和縣江蟹特種水產養殖場選送的“江蟹”牌
江蘇省興化市燎原養殖公司選送的“板橋”牌
專家名單
展評組委會主任： 王 武 教 授
副主任： 戴祥慶 所 長
秘書長： 李家樂 院 長
評比專家組成員（以姓氏筆劃為序）
1、王 武 上海水產大學 教 授
2、王建勛 安徽省水產局 副局長
3、李思發 上海水產大學 教 授
4、官少飛 江西省水產局 局 長
5、周 剛 江蘇省淡水水產研究所 研究員
6、戴祥慶 上海水產研究所 所 長
7、魏紹芬 江蘇省海洋與漁業局 研究員（原副局長） 金蟹獎
江蘇省高淳縣固城湖中華絨螯蟹原種場
安徽省望江縣武昌湖生態漁業有限公司
安徽省安慶市皖宜季牛水產養殖有限公司
上海海島蟹業有限公司
江蘇水仙實業有限公司
上海瀛生實業有限公司楓沙湖公司
最佳口感獎
江蘇省高淳縣固城湖中華絨螯蟹原種場
安徽省望江縣武昌湖生態漁業有限公司
江蘇省水仙實業有限公司
蟹王
江蘇省高淳縣固城湖中華絨螯蟹原種場
蟹後
安徽省安慶市皖宜季牛水產養殖有限公司
優勝獎
江蘇省東太湖丁鹹榮
安徽省宿松和奎全水產開發有限公司
安徽省宿松泊湖全美蟹業有限公司
江蘇省東太湖趙俊濱
江蘇省東太湖徐福林
江蘇省興化市燎原特種養殖有限公司
江蘇省蘇州太湖小李子有限公司
安徽省明光市永言水產有限公司
安徽省樅陽白蕩湖水產養殖有限公司
安徽省無為縣小老海長江特種水產有限公司
專家名單
展評組委會主任：王 武 教 授；
秘書長：李家樂 教 授
種質評比專家組成員（以姓氏筆劃為序）：
1、王 武 上海海洋大學 教 授
2、王建勛 安徽省水產局 副局長
3、李思發 上海海洋大學 教 授
4、李家樂 上海海洋大學 教 授
5、周 剛 江蘇省淡水水產研究所 研究員
6、戴祥慶 上海水產研究所 所 長
7、魏紹芬 江蘇省海洋與漁業局 研究員（原副局長）
口感評定專家組成員（以姓氏筆劃為序）：
1、包國京 梅龍鎮酒家 總經理
2、江禮旸 著名食評家
3、陳舜勝 上海海洋大學食品學院 教 授
4、沈思明 上海市烹飪協會 會 長
5、鄭英祥 名軒食府 行政總廚 金蟹獎
江西省進賢縣軍山湖魚蟹開發公司
銀蟹獎
江西省進賢縣皖贛特種水產開發有限公司
江蘇省高淳縣固城湖中華絨螯蟹原種場
銅蟹獎安徽省望江縣武昌湖生態漁業有限公司
蘇州市吳中區臨湖現代漁業發展有限公司
安徽當塗縣雙潭湖養殖有限公司
蟹王
江西省進賢縣皖贛特種水產開發有限公司
蟹後
江西省進賢縣軍山湖魚蟹開發公司
優勝獎
寶應縣水鮮萬畝漁場
江蘇水仙實業有限公司
上海魚躍水產專業合作社
安徽宿松縣和奎全水產開發有限責任公司
江蘇泗洪縣金水集團
江蘇盱眙滿江紅龍蝦產業園
江蘇泗洪縣洪澤湖開發總公司
江蘇泗洪縣金水河蟹養殖專業合作社
安徽皖宜季牛水產養殖公司
江蘇興化燎原特種養殖有限公司
江西九江賽城湖水產場
江西省映紅水產集團有限公司
江西省鄱陽寶島水產開發有限公司
安徽當塗縣花津湖水產品有限公司
安徽省淮南市窯河漁場
專家名單
展評組委會主任：王 武 教授；
秘書長：李家樂 教授
《種質評比》專家組成員（以姓氏筆劃為序）：
1、王 武 上海海洋大學 教授、博導
2、王建勛 安徽省水產局 副局長
3、李思發 上海海洋大學 教授、博導
4、官少飛 江西省水產局 局長
5、周 剛 江蘇省淡水水產研究所 研究員
6、戴祥慶 上海水產研究所 所長
7、魏紹芬 江蘇省海洋與漁業局 研究員
《口感評定》專家組成員（以姓氏筆劃為序）：
1、王汝剛 上海曲藝家協會 主席
2、包國京 梅龍鎮酒家 總經理
3、陳舜勝 上海海洋大學食品學院 教授
4、沈思明 上海市烹飪協會 會長
5、沈宏非 著名專欄作家 美食家