雨崩位於雲南德欽縣雲嶺鄉境內，地理位置得天獨厚，地處梅裏雪山神女峰、念慈母峰、五冠峰等山腳下，在這裏能觀賞到許多的奇觀。雨崩村還有許多的美食，來到這裏不妨品嘗壹下。
酥油茶酥油茶是藏家待客所必備的飲料，多作為主食與糌粑壹起食用。磚茶含鞣酸多，刺激腸胃蠕動加快消化，單喝極易饑餓，必須加酥油或牛奶，酥油茶因具有極高的熱量，能消除寒氣補充人體所需的熱量，是香格裏拉地區最好的飲料。
歷史傳說
傳說，藏區曾有轄和怒兩個部落，兩部落彼此勢同水火，但轄部落土司的女兒美梅卻與怒部落土司的兒子文頓巴相愛了，但由於兩個部落結下的仇怨，轄部落的土司派人殺害了文頓巴，當為文頓巴舉行火葬儀式時，美梅措跳進火海殉情。雙方死後，美梅措到變成內地茶樹上的茶葉，文頓巴變成羌塘鹽湖裏的鹽，每當藏族人打酥油茶時，茶和鹽就會再次相遇。
青稞酒用青稞釀制而成的青稞酒，是藏區待客的主要飲品之壹，進入藏民家裏，他們總是用青稞酒來迎接妳。青稞酒的釀制已有千年歷史，以青稞為原料，以氣溫高、含氧量高的高原氣候為釀造環境，采用雪山聖水，無汙染的天然礦泉水釀制而成，酒色清淳，口感綿長，它也是西域文化的典型代表。
酸奶酸奶是香格裏拉地區藏族家裏特有的壹種奶制品，藏語叫“說”。用提煉過酥油的奶制作，具有豐富的營養價植，有助於消化，生津止渴，最適合老人和小孩吃。據說，壹生若不斷吃酸奶有延年益壽之功效。
糌粑糌粑是藏族牧民傳統主食之壹。“糌粑”是炒面的藏語譯音，實際上就是青稞炒面，它是藏族人民每天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人壹定會給妳雙手端來噴香的奶茶和青稞炒面，金黃的酥油和奶黃的“曲拉”(幹酪素)、糖疊疊層層擺滿桌。
如何吃糌粑
吃糌粑時，碗裏放上壹些酥油，沖入茶水，加點糌粑面，用手不斷攪勻。拌時，先用中指將炒面向碗底輕搗，以免茶水溢出碗外;然後轉動碗，並用手指緊貼碗邊把炒面壓入茶水中;待炒面、茶水和酥油拌勻，能用手捏成團，就可以進食了。食時用手不斷在碗裏攪捏，揉合成團叫"粑"，用手往嘴裏送。藏族群眾吃飯壹般不用筷子、勺子，只用手抓。
琵琶肉琵瑟肉是壹種采用藏族傳統的腌肉方法制作的肉食。
《滇南新語》裏說琵琶肉“薄膩若明珀，形類琵琶。”琵琶肉可以保存很長的時間，若不切開，呆數年不變。其肉味道鮮美，肉色彩透明，見之令人垂涎欲滴，可煮可燉，是藏人待客的佳肴。