沙爹Satay
沙爹是傳統的馬來美食，其實就是南洋風味的烤肉串，但是很多人來馬來西亞都會去嘗壹嘗。大家都愛吃，壹定有他的道理啦。沙爹的做法很簡單，就是將羊肉或牛肉串成串，然後再以火碳烤，吃的時候要蘸上壹層厚厚的沙爹醬，特色就在這沙爹醬上了！沙爹醬是用花生醬、椰醬、幼蝦調成，味道香醇可口。沙爹攤販在大馬的大街小巷都能看到，不愁找不到噠。
NO.2
扁擔飯Nasi Kandar
扁擔飯，聽到這個名字妳可能會覺得壹定是屬於當地華人的美食，但其實，這是印度回教徒的食物哦。以前印度小販會擔著扁擔叫賣食物，扁擔的壹邊掛的是米飯，另壹邊則是咖喱菜，然後賣的時候就將咖喱菜澆在米飯上吃。現在做法上已經更多樣了，可以澆在飯上的咖喱菜種類非常的多，什麽咖喱魚頭、咖喱蝦、咖喱薯條之類，妳能想到的他們基本都能提供。
NO.3
炒粿條Char Kway Teow
炒粿條就是咱們的華人美食啦，是潮州人的小吃，後來流傳到馬來西亞並被發揚光大，尤其在檳城壹帶很受歡迎。炒粿條其實有點類似我們常吃的炒河粉，檳城用的粿條是寬壹點的，吉隆坡人炒的都是細長的粿條，但是做法上差別不大，壹般都是放蝦仁、雞蛋、臘腸、魚餅之類，然後用黑醬油、耗油炒，喜歡吃辣還可以要求放點辣椒醬，這樣吃起來甜中帶辣，也很不錯。
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NO.4
娘惹菜
娘惹菜不是壹道菜，應該算是壹種菜系，它是融合了中國菜系和馬來菜系的馬六甲菜肴，算是南洋獨具特色，自成壹派的佳肴。娘惹菜口味比較重，用的醬料都是至少由10種以上的香料配成，吃起來多是辛香、微辣、甜酸的風味。娘惹美食裏最有名的是叻沙面線，甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉也都是很好吃的娘惹菜。喜歡吃甜品的還可以去嘗嘗看娘惹糕。
NO.5
煎蕊Cendol
東南亞國家因為天氣炎熱，所以冰品向來都很受歡迎。煎蕊就是非常暢銷的壹種冰食，跟沙爹壹樣，在大馬的大街小巷都能找到。煎蕊，也叫晶露，裏面除了會放冰，還有壹種由Pandan葉汁制成的綠色細條，吃起來會有濃濃的青草味，最後還會在上面淋上壹層特制的椰漿和黑糖，這樣就是壹道完整的煎蕊啦。馬來最有名的煎蕊據說是開在檳城景貴街的潮州煎蕊，想吃還要排隊的說。
NO.6
椰漿飯Nasi Lemak
椰漿飯是傳統馬來美食，號稱已經有600多年的歷史了，據說馬來人每天早上的主食都離不開這道美味的椰漿飯。椰漿飯就是先用椰奶將米飯蒸熟，然後再撒上壹些參巴醬或是辣椒醬，再配以小黃瓜、炒江魚仔、雞蛋，最後壹起用芭蕉葉包起來。吃起來不僅有椰香、辣味，還會有股淡淡的芭蕉葉香，真心好吃到不行。現在不只是早上，馬來很多地方全天都有椰漿飯賣。
NO.7
西刀魚丸
西刀魚丸就是指用西刀魚肉做的魚丸，純手工打制而成的，吃起來口感相當的Q彈，彈到號稱是往桌上輕輕壹扔，它都能彈好幾下。西刀魚丸個頭不大，看上去像是小小的糯米丸子，表面看起來很平滑，但是吃起來卻有脆脆的口感，而且魚香味非常鮮美，爽口彈牙，讓人欲罷不能。在大馬賣西刀魚丸比較有名的店是“亞坤西刀魚丸”，可以去嘗壹嘗。