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西方節日食品

中國有許多傳統節日,其中許多節日都有喜慶的食物,例如除夕吃餃子,正月十五吃元宵,端午節吃粽子,中秋節吃月餅。在美國,人們也在不同的節日吃不同的傳統食物,所以讓我們了解壹下具有代表性的美國節日食物。

在美國復活節妳吃什麽?羊肉、蜜汁烤火腿和巧克力兔?復活節的主要食物是羊肉、蜜烤火腿和巧克力兔。據傳說,有壹次上帝為了羊肉和火腿考驗亞伯拉罕的忠誠,命令他殺死獨子以撒作為祭品。亞伯拉罕非常痛苦,但他決定照上帝的意思去做。就在他砍向兒子時,上帝派了壹個天使來阻止他。亞伯拉罕向上帝獻上壹只公羊作為祭品。從那時起,向上帝獻祭羊成為壹種習俗,羊肉也成為許多美國家庭的美味復活節餐。

據說吃火腿的習慣是由英國移民帶來的。起初,英國人用火腿來表示他們對猶太禁忌肉制品中所含血液的蔑視;如今,火腿已經發展成為壹種傳統的復活節食品。兔子是復活節的吉祥物。所謂吃兔就是吃巧克力兔。這種巧克力兔是空心的。吃的時候,把它放在桌子上,打碎,然後大家壹起分享。

美國感恩節吃什麽——火雞、蔓越莓果醬和南瓜派是美國三大全國性節日之壹。感恩節在每年10月22日至28日的第四個星期四,從1941開始。感恩節食物非常傳統。每年感恩節,美國人都必須吃又肥又嫩的雞。

火雞火雞是感恩節的傳統主菜,制作過程復雜。除了火雞肚子裏要填滿預先混合好的餡料外,烤火雞至少需要四個小時。火雞的吃法也有壹定的講究。它需要整個烘烤,雞皮被烤成深棕色,很多混合食物(如碎面包)被塞進它的胃裏。上桌後,主人用刀將其切成薄片並分發給每個人。然後每人倒入腌料並撒上鹽,非常美味。

蔓越莓苔醬蔓越莓苔醬又稱蔓越莓醬,壹直是感恩節和聖誕節主菜火雞的配料和調味品。根據美國藥典,蔓越莓已被用作對抗膀胱炎和尿路感染的佐劑,其顯著的療效已得到廣泛認可。

南瓜派南瓜派是美國南部秋末至初冬的傳統家常菜小吃。人們通常吃它,尤其是在感恩節前後,它成為壹種季節性食物。南瓜是豐收和富足的象征,它來自黃澄澄,這是非常吉祥的。

在美國聖誕節妳吃什麽?火雞、杏仁布丁和姜餅?壹般來說,美國家庭喜歡自己烹飪火雞。大量的水果和蔬菜,如胡蘿蔔、芹菜、洋蔥和栗子,被塞進十幾磅火雞的肚子裏,然後在放入烤箱烘烤之前在表面塗上各種香料。傳統的聖誕布丁太甜了,吃壹小塊就夠了。聖誕布丁也是壹種傳統食物。做飯時全家人都會參與,象征著團圓和諧,攪拌面團時還會許願。據說順時針攪拌不吉利。最後,藏壹枚硬幣,誰吃了它,誰就會獲得壹年的好運。

杏仁布丁當聖誕晚餐開始時,人們必須先吃壹個杏仁布丁,然後才能開始吃其他東西。如果有人能吃到唯壹完整的杏仁,他將是來年最幸運的人。通常,大人會把這種杏仁放在最小的孩子的碗裏,讓他們開心。

姜餅是介於蛋糕和餅幹之間的壹種點心。傳統的姜餅由蜂蜜和胡椒制成,香甜辛辣,味道刺激。現在的姜餅經過改良,外面撒了壹層糖霜,不僅味道豐富,而且外觀也相當討喜。

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