武漢趙師傅紅油熱幹面有壹個特殊的名字，叫做油餅包燒麥，名字很有意思，將兩個特色用作名字，令人印象深刻。那麽，現在去趙師傅那裏開門了沒？讓我們壹起看看武漢趙師傅熱幹面具體營業時間。
武漢趙師傅紅油熱幹面詳細地址最近，抖音總是會刷到壹個叫趙師傅熱幹面的地址，有超級多的人在排隊，不知道地址或者幾點關門的妳，可以看看以下介紹。
別名：油餅包燒麥
人均：14元
地址： 糧道街139號1(近古剎巷)
電話： 15971466333
營業時間:周壹至周日06:00-14:30
其實，這就是處於糧道街的壹家美食店，主要特色是熱幹面和油餅包燒麥，基本第壹次去都會點這2個，味道很不錯~
趙師傅紅油熱幹面試吃評測這家趙師傅熱幹面是整條糧道街客流量最大的店子無疑，很早店裏就坐滿了食客，排隊等餐也是大排長龍。
和廈門的老牌小吃店吳再添很像，這裏也是需要先買了糧票再去取餐的。壹般來說需要排長隊的是網紅top1油餅包燒賣，至於熱幹面或是蛋酒之類可以直接找對應區域的阿姨憑糧票取，不需要等太久。
假如是幾個朋友壹起去，可以留壹個人排油餅包燒賣，壹個人占位置，另壹個拿其余的餐，會比較節省時間。
「油餅包燒麥」工作日八點左右去的，很幸運沒怎麽排隊，也剛好有堂食位。油餅都是現炸的，負責制作的阿姨熟練地破開中空的油餅，再從面前壹大籠燒賣裏夾起四個往裏壹塞，整個過程大概十秒不到。趙師傅家的燒賣很神奇，軟綿綿得像是稠度很高的粥。燒賣的皮很薄，但卻足夠裹住內裏軟綿的糯米餡，使整個燒賣不至於散開破裂。覺得做油餅夾燒賣的阿姨真的好棒hh筷子隨意壹兜就是四個燒賣，裝進油餅的速度也快，而且能保持燒賣的完整，真心很不容易。
油餅炸得薄薄，很酥脆。中間實實地塞了四個燒賣。壹口咬下有強烈的口感對比，因為燒賣實在是太軟了。這個壹定要趁熱吃，油餅失了剛出鍋那會兒的溫度會回油就不脆了，燒賣皮也會壹定程度地變硬影響整體水平。燒賣是武漢特色的濃濃胡椒味，皮薄餡多又入味，軟糯糯也很好入口。配著油餅三兩下就能解決壹個，甚至不需要更多的調料。
「紅油熱幹面」沒有吃過熱幹面的外地人…芝麻醬和辣油作底，上面撒著辣椒碎蔥花和豆角。急急拌開怕它坨了…其實還好，不放太久並不會結團。面用的是圓面，本身很有韌勁和硬度，裹上醬料之後看起來有壹點點像從小吃到大的沙縣不過芝麻醬和花生醬相比，味道更香更重，帶著炒熟的芝麻特有的焦香味。emmm我還是更喜歡吃沙縣…
「蛋酒」趙師傅家的蛋酒除了米酒和糖之外，還會加小丸子嘿嘿。愛了愛了！在其他家都吃不到！因為小丸子喜歡這碗蛋酒了！
糧道街趙師傅熱幹面價目表可以看出，這個價格都不貴，味道都挺不錯的，很熱鬧的壹家店，壹直排長隊，味道很不錯，面條等煮的壹邊排隊，而燒餅餛飩累的另壹邊排隊，所以，最好兩個人壹起去，同時進行最好。東西好吃，有特色，味道也比戶部巷的大部分店好多了。
美中不足的是這家店面小，坐著比較擁擠，關鍵是沒有空調啊！我們吃的時候可以說是以汗洗面了建議買了後外帶，然後臉皮厚壹點的話可以坐在對面的披薩店吃，環境好很多！