妳可以在家吃美味的食物，而不用出去或點外賣，香脆的‘烘焙’食物真的很棒。
因為如果現在不是城市裏壹個特別的地方，如果妳想出去吃壹頓美味的飯菜，妳要麽沒有時間，要麽去了之後氣氛不是很好。如果妳點外賣，妳不會覺得自己只是被烤了。
自己在家做的話，味道可以自己調制，肉想多大就多大。在家裏，妳不必在意自己的形象，肆無忌憚地思考這個問題感覺很棒。
那麽今天，就讓我們來介紹壹下可以在家烹飪的“烤”食物吧！
1燒烤
烤箱燒烤是烤箱中最常用的方式，不僅低碳環保，而且制作簡單衛生。因為烤盤裏有錫紙，制作後的善後工作也很方便。以下是烤肉的制作過程:
（1）材料準備:燒烤粉（超市或淘寶有售）、孜然粉、醬油、耗油、料酒、蜂蜜、鹽、黑胡椒、蒜姜、油、保鮮膜。
（2）前置:將買回來的豬肉、羊肉、排骨等肉類洗凈，切成妳認為合適的厚度和大小。
（3）腌制:取壹個大小合適的容器，將肉放入容器中，然後加入燒烤粉、孜然粉、醬油、耗油、料酒、鹽、黑胡椒等。，並用手按摩將其抓勻。
（4）冷藏:容器蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏3小時以上。
PS:前四項可在睡前或上班前準備，20分鐘左右即可完成。
（5）烤盤上包上錫紙，200度預熱幾分鐘，然後取出烤盤將腌好的肉放入烤盤內，再蓋上錫紙，防止烤的過程中腌料揮發汙染烤箱。
（6）以200度烘烤65，438+05分鐘。當然，如果妳喜歡燒焦的東西，妳可以烤很長時間。註意時間，不要燒了它！！！
（7）最後壹個環節:鑒賞。
這個環節可以搭配壹些酒精飲料，未成年兒童可以搭配冰鎮可樂（肥宅快樂水）來改善最終產品的風味。
2.烤腌羊肉串
烤肉串的前四項類似於燒烤，但當妳切肉時，不要切得又辣又厚。雖然是妳自己做的，但妳應該尊重“烤串”這個名字，對嗎？
然後直接跳到酸洗後的現場:
（1）將腌好的肉放在準備好的標簽上（這壹步可選）。
（2）用錫箔紙包裹烤盤並在200度下預熱幾分鐘，然後將標簽放入其中。如果是木質標簽，需要用錫箔紙包裹標簽的把手，在不包裹把手上部的情況下烘烤10分鐘。
（3）10分鐘後取出，刷上壹層油，或刷上壹些蜂蜜，然後烤5分鐘左右。
（4）取出後撒上壹些孜然粉或辣椒粉。
（5）鑒賞環節:聽說烤串和啤酒冰可樂比較適合。
3.烤雞翅
烤雞翅和上面的烤串類似，只不過雞翅需要切幾次才能入味。如果妳想吃奧爾良雞翅，妳需要改變腌制的調料:料酒、奧爾良粉、鹽、胡椒粉、雞精等。
以上是可以在家裏用烤箱輕松烹飪的食物。當然，具體成分不止壹種。腦洞大開的朋友可以搭配各種食材，包括大蒜、蔬菜和奶酪。
制作美食的過程不僅是壹種努力，更是壹種收獲。希望妳能在制作美食的過程中放松壓力，感受快樂。各種食材都能讓妳在工作之余有成就感！！！