文登是威海的壹個縣級市，有著兩千多年的悠久歷史，地處山東沿海，有著優美的風景，是非常適合居住的壹個城市，也是山東的壹個旅遊城市，今天小編帶大家盤點壹下到了文登有哪些美食值得大家品嘗的。
1、鮁魚餃子
文登的鮁魚水餃個大皮薄，面皮晶瑩剔透，肉餡白綠相間，制作方法也比較考究。文登這裏吃鮁魚餃子需要連盆帶水壹起上，食客用小瓷碗盛上，就著餃子湯咬上壹口，仿佛有鮮湯香汁從口角邊流出，魚的鮮嫩，肉的滑潤，韮菜的清香，令人回味無窮。
2、爆炒天鵝蛋
天鵝蛋學名紫石房蛤，屬海洋雙殼貝類，是沿海海產品之壹，因其體型大，形如鳥卵，又如天鵝壹樣稀有難得，故名天鵝蛋。?爆炒天鵝蛋是威海地區當地最有名的壹道菜，鮮活天鵝蛋用刀片剖開取肉改刀，然後與青椒、黃瓜、木耳等配料下熱油鍋爆炒，是壹道高檔海鮮菜肴。
3、文登包子
文登包子發端於清朝末年，系何人所創已無證可考了，但可作為文登的傳統名吃，百余年來，久百盛不衰。文登包子清香可口，風味獨特，香而不膩，漿汁滿而不外泄，而且隨時令變化口味各異。
4、蠓子蝦醬
蠓子蝦醬是文登地方名產，顧名思義，當由蠓子蝦腌制而成。史誌記載，文登蠓子蝦醬的制作工藝有著400多年歷史，清雍正年間，以“地方特產”名義供奉皇帝，遂身價倍增。文登蠓子蝦醬鮮美可口，香氣四溢，存放時間越長，其味越濃。在文登，蠓子蝦醬炒雞蛋、蠓子蝦醬豆面湯(豆面條)等，都是傳統的民間小吃，深受外地遊客喜愛。
5、脈田糖瓜
脈田糖瓜甘甜脆酥，入口即化，麥芽糖汁濃度高，甘甜、醇香，是制作各種糕點、色酒、醬油等副食品的最佳調料。脈田糖瓜不僅受到當地群眾青睞，而且大量銷往威海、煙臺、青島、榮成等地。
6、文登蟲子宴
文登界石鎮，山多樹多草肥，出產很多種昆蟲，當地的“昆蟲宴”包括油炸甜蜂蛹、炸蠍子、滾油幼蟬、炒螞蚱、鹹炒黃亮、油炸豆蟲、炸蛤蟲和炸松蛹等菜肴，是山裏人招待貴賓的上品。
文登作為壹個沿海城市，海鮮自然很多，這裏就不壹壹贅述了，文登的美食還有很多很多，上面介紹的也僅僅是壹部分，歡迎文登的朋友給留言進行補充。
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