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雅安寶興鮮美食

“孤村夕陽,輕煙老樹西洋寒鴉,有點洪飛的影子。青山綠水,綠草如茵,紅葉黃花。”元代著名文學家白樸的這首《清沙與秋》中,秋天是蕭瑟而生動的。

在我眼裏,壹座遠山,壹座奇峰,壹湖秋水,壹片枯葉...秋天是詩意的,是禪意的。

時間很短,十月的山已經漸漸褪去了秋色,於是我們再次出發,前往雅安寶興縣。這次我去山裏,不僅是為了健身和欣賞美景,也是為了尋找壹種生態有機食品。

天剛蒙蒙亮,我就和幾個從事生態有機食材生意的朋友從成都出發,趕往目的地——雅安市寶興縣五龍鄉的壹座無名大山。在京昆高速和國道351上行駛了約3個小時後,我們繼續沿著壹條蜿蜒的鄉間小路前行。壹路上,陡峭的山脈連綿起伏,清澈的河流潺潺流淌,蒼松翠柏挺拔,青瓦白墻、青黃相間的房屋散布在遠處的山腰上或聚集在道路兩旁。村民家門前種植的柿子樹早已碩果累累,金燦燦的,美不勝收。估摸著過了30分鐘,我們終於到達了山腳下。

雨後的楚青山路蜿蜒崎嶇,草深林密,幽靜宜人。我們壹行人呼吸著新鮮空氣,欣賞著美麗的山景。在這個清新的山野,船只和汽車的疲勞消失了,我們走得又快又有活力。當我們到達山腰時,我們沒有看到那些朋友的身影,我走在最後。反正沒有“工作任務”。我們就慢慢欣賞風景吧!

遠處的群山挺拔,壹望無際,雲霧繚繞。茂盛的植被呈現出不同的顏色,或綠色或鮮紅色,或黃色或深綠色。放眼望去,雖然層林盡染,色彩斑斕,但足以展現秋天的魅力。小房子坐落在對面的群山之間。大山因為田舍村而更加靈動,因為柴門的狗名而更加生動。

朋友們的呼喊打破了山野的寧靜,他們匆匆離去,壹株黃綠色的植物突然出現在他們面前。當我仔細看時,它是壹棵葡萄樹,有1米高。三角形的蛋形葉子呈黃色或綠色,相互纏繞在壹起,藤徑上有豌豆般大的灰褐色果實。我的朋友挖出了生長在肥沃土壤中的“寶貝”,我意識到這就是我們今天要找的食材——山藥!原來,山藥植物是這樣生長的!

在這裏,壹排排山藥正在生長,遠遠望去,它們或金黃或藍黃,像畫家手中的調色板壹樣點綴著這片寧靜的山林,美麗而多彩。

朋友們把挖好的山藥帶到村民家裏烹飪。人生第壹次吃到這麽甜的山藥,終於明白為什麽朋友們對生態食材這麽熱衷,想把這種生活理念傳達給更多的朋友,讓更多的人受益。原來山裏總有壹種原始的味道。

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