?據說盛澤鎮有100多家商店。這100多家商店位於小鎮的各個角落。盛澤人有多愛吃多愛賣?從這100多家店鋪可以想象。如果這100多家商店想要生存下去,他們自然有自己獨特的業務。
?早上8點出發參加“絲綢不是盛澤出售的遺物”美菜品鑒會。盛澤燒賣很有名,吳江也有燒賣店,但要說到好吃的燒賣,必須加上盛澤二字,以示正宗。
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我們來品嘗的第壹家餐館是聚豐燒燒,這是壹家老式的國營餐館。老店關門後,店裏的老員工用自己的技能開了自己的店,發揚了老巨峰的味道,所以盛澤鎮有幾家與巨峰有關系的燒燒店。
?第壹家餐廳的燒烤讓食客們大吃壹驚。盛澤的燒烤和其他地方最大的不同在於餡料。盛澤的燒烤可以加蝦、冬筍和鹹蛋黃,但不能加糯米。盛澤人手巧,蒸餃很精致小巧。壹般18塊放在小蒸籠裏,只要8塊錢。
?燒麥皮是特制的,有壹圈荷葉,而且非常薄,薄到透明,可以看到裏面的粉紅色肉。燒麥皮裹著肉擠在壹起,在收口處像石榴花壹樣綻放。最神奇的是這麽薄的皮子裏還有壹袋鮮湯!
大家都說盛澤燒麥名不虛傳!陪同的盛澤人笑著說,這是第壹個,以後還會有更好的!第二家燒烤店位於老街,汽車無法通行,只能沿著河邊走。壹路波折,來到壹座橋前,說就在這裏。這家燒烤店是根據五新橋建造的,因此得名,它被稱為五新橋燒烤。
壹位老人從商店門口往裏看,點燃了壹堆火,沖了水,在壹個舊爐子上摸索著。壹位老人坐在商店裏賣包裝食品。店裏靠窗的深色桌子上,陽光透過窗戶照在桌子上,壹對年輕夫婦正對面坐著吃餃子賣餃子。時髦的年輕人與周圍的商店形成了鮮明的對比,這似乎已經跨越了。我們也有恍惚的時刻,仿佛時光倒流。這不是我們小時候的餐廳嗎?時間似乎在這裏停止了。兩兄弟守著這家店40多年了,壹切都保持原樣。燒煤的舊爐子和自己煮的皮,兩兄弟說他們年紀太大了,不願意接手,明年就要倒閉了,這讓我們感到很失望。
從壹家吃到另壹家後,每家都有自己的驚喜,老傳統有了新味道。
陳記推出了鹹蛋黃出售,很受時尚年輕人的歡迎。
?來德福賣蝦,特別好吃。
?木蘭洲燒賣也是壹家老店,開在木蘭洲公園旁邊,承載了很多人的童年記憶。店裏的陳設和以前壹樣,用的是舊的芯片和托盤,不掃碼只收現金。
?從壹家吃到另壹家,感覺今天的分數真的很難打,因為每家都有自己的特色。我特意不吃早餐,每家限兩人,最多三人。吃完後,我還是覺得很饞。
最後壹家燒燒店開在潛龍渠公園,叫徐姐姐燒燒。
?不管我的想象力有多好,我從來沒有想過壹家燒烤店可以這樣開。湖邊有壹圈桌椅,爐子放在湖邊。穿著水和紅茶套裝的年輕女孩站在火爐旁。當客人訂購銷售時,他們現在蒸它,煙霧升起就像壹個仙境。烤肉出來的時候,放在鋪著蓮花桌布的桌子上,美得讓人難以忍受。我說今天吃了11的家常菜,最難忘的是吳新橋和徐傑。這兩家人只是回答:俗與雅。論味道,絕對是五新橋第壹,論環境,勝的自然是徐姐。
兩種方法都有,既能賣得好,又能優雅精彩,這在世界上是罕見的。盛澤有多少家餐館?今天只吃了11,還有90多個。哪個最好?沒有最好,只有更好。這是取之不盡的食物來源,也是繁榮的源泉...