當然，青豆可以搭配排骨！
說起四季豆和排骨，我會想到美味的燉肉和豐收。我們來看看吧！喜歡的話記得長按喜歡、關註和收藏哦！謝謝妳
豐收
成分列表:
排骨550克、南瓜、胡蘿蔔、土豆、青豆、玉米、黃豆醬、生抽、蠔油、姜、蒜、小蔥、鹽、味精、豆油、紅辣椒、料酒、糖、八角、雞精等調味料。
生產步驟:
1.先將所有食材洗凈，然後將排骨切成大小均勻的方塊，大火燒開鍋，加入水，將排骨焯水，撇去泡沫。五分鐘後，取出排骨並洗凈。
2.將南瓜和玉米切成大小均勻的條狀，將土豆和胡蘿蔔切成滾刀塊，將豆角捏緊並去掉尾部，用手撕成大小相同的小塊，放入盤中備用，將大豆油倒入鍋中，開火開鍋，將蔥姜蒜八角倒入鍋中，聞香後翻炒，待排骨微微出油時，同時加入醬油，醬油，蠔油。在排骨中加入適量的啤酒和水，用中火慢燉，等排骨熟透後撈出裝盤備用。
3.將鍋開火，將少量大豆油倒入鍋中，加入適量的蔥、姜和蒜，翻炒並炒勻。聞到香味後，將處理好的豆角、胡蘿蔔、土豆、玉米和南瓜放入鍋中，翻炒，翻炒，稍微變色後加水燉煮。然後，煮好後，將之前準備好的排骨倒入鍋中，繼續燉十五分鐘左右，直到所有食材變軟。
4.最後加鹽調味，加少許糖提鮮，出鍋前加雞精，撒上蒜末即可。妳也可以根據食物的顏色加入適量的醬油，最後在火上收汁倒入油，然後就可以出鍋了。這道美味的菜肴就做好了，香味四溢，真讓人垂涎欲滴。
壹道美味的家常菜是這樣做的。好學好學嗎？這是東北地區的經典傳統美食，也是東北地區著名的燉菜。烹飪方法主要是燉湯。食材簡單，操作步驟簡單易學，但很多人總是混淆食材。地道的東北大豐收，排骨、玉米、南瓜、土豆、豆角這五種食材千萬別出錯！別小看這壹次大豐收，可以說是營養豐富，應有盡有。能補充人體所需的各種營養物質，提高免疫力，老少皆宜。肉和蔬菜的結合使世界變得美味。排骨的香味混合著玉米、豆子和南瓜蔬菜的香味，可以說是美味極了！我不知道這是不是妳的菜。如果妳也是喜歡吃東北燉菜的朋友，不妨試試。相信屏幕前的妳壹定學過吧！
談論豐收:
這道菜在制作過程中對食材的選擇也很有講究，在選擇食材時也摸索了很久。首先是排骨的選擇。在選擇排骨時，必須仔細選擇，選擇看起來鮮紅色的排骨。這樣燉出來的排骨口感會更好，而且有些肉不夠新鮮，也會影響我們吃的口感；其次是玉米的選擇。在選擇玉米時，盡量選擇糯玉米，因為糯玉米在鍋中燉煮後會更甜更軟，口感更好。對於玉米的選擇也是如此，壹定要選擇鮮嫩的玉米，這樣燉煮後會更美味。如果選擇老玉米，不僅吃起來會很硬，還會影響整道菜的甜糯口感。第三是豆子的選擇。在選擇豆類時，豆類應盡量選擇油豆。如果沒有豆子，可以用青豆代替。此外，東北菜的特點是分量相對充足，所以在制作這道菜時，可以根據人數選擇適量的食材，否則會很容易吃完而浪費！
妳能把這道菜做得更好嗎？分享壹些技巧:
1.燉肉時不要急躁。慢慢煮很長時間，直到食物的真正味道燉出來才會更美味。如果熱量太強，可能會影響口感。
2.切南瓜和玉米時，註意不要切得太大。雖然可以燉，但是太大了不好吃。
3.炒豆子的時候，可以多翻炒。豆子必須煮熟才能吃。未煮熟的豆子有毒。
很高興回答妳的問題！我是壹個純粹的美食愛好者。妳可以叫我小王，青豆燒排骨也可以。我家經常吃這道菜。四季豆燒排骨可謂家常小吃。因此，青豆燒排骨經常出現在許多人的家庭食譜中。青豆燒排骨是青豆的壹種食用方法。關於四季豆的做法自然有很多，這裏提到的四季豆燒排骨的做法只是眾多做法中的壹種。本來微不足道，但確實有很多人喜歡吃青豆燒排骨。下面小王將我的做法分享給大家，歡迎大家交流~ ~
接下來，我將四季豆燒排骨的烹飪過程詳細闡述到具體步驟，更方便大家理解。
1.主食的準備:首先準備適量的四季豆和排骨，比例為2:3（如果妳做飯多，可以按比例加入以下輔料和調味料）。
2.調料:小蔥壹根、1瓣姜、2瓣蒜、1克雞精、7克料酒、10克醬油、1克鹽。
3.制作步驟:將蔥姜蒜和四季豆切成5厘米長的段，將排骨洗凈瀝幹水分，然後用開水將排骨焯水5分鐘，撇去血沫並沖洗幹凈瀝幹水分。
4.烹飪階段:鍋中倒入油，炒香蔥、姜和蒜，加入排骨和淡料酒炒香。
加入青豆和清水（不加至少500克配料），蓋上蓋子燉20分鐘。燉熟後加入鹽、雞精和水澱粉收汁，拌勻即可盛出。
這樣壹道非常好吃的四季豆排骨就做好了~讓人垂涎欲滴，方法簡單易懂。簡單是那些不會做飯的人的福音。說起不會做飯或者做飯不好，相信會戳到很多人的軟肋。以前，我不擅長烹飪，但我自我感覺良好。後來，我邀請我的朋友來家裏吃飯，我通過我的朋友意識到“我的烹飪是如此不可接受”。不過，我還是要感謝朋友的“客觀”和“真實”，讓我認識到了自己廚藝的不足。俗話說，謙虛使人進步~這個道理不錯，但我發現“天賦”也很重要。經過我的反復練習（浪費了很多食物），我對自己的廚藝更加失望。來自周圍人的“安慰性”鼓勵不再是我的動力。
後來姐姐從網上給我買了壹臺調味寶智能調味機。起初，我對這個微波爐形狀的家夥不感興趣。用了之後真的被它強大的功能折服了~
首先，它內置了2400種食譜，這讓我感覺很棒。真的很豐富。換句話說，即使我們每天只以不同的方式吃新菜，也需要六年以上的時間才能完成機器食譜中構建的菜肴。而且，菜單還包括我們中國的八大名菜和地方風味菜肴，所以它簡直不要太貼心和人性化。
其次，該機采用觸控式設計，配備7英寸大顯示屏，非常方便。讓我們對烹飪的每壹個步驟和環節都壹目了然。機器上方是壹個電子秤，可以承受最大10公斤的配料重量。即使在酒店餐廳制作多種菜肴，在家烹飪的配料稱量也綽綽有余。智能調料機根據具體菜品和菜品重量輸出調料。調料的產量可以精確到克。這種精準的調料輸出可以保證我們對美味的極致追求。
而且，智能調料機還支持使用多達14種調味料。機器後部有65，438+04個專用調料盒，其中的兩種粉末材料（鹽、味精、雞精、胡椒粉、澱粉、白糖等）都非常豐富。）和液體材料（醬油、老醋、白醋、料酒和蠔油等。).
與菜譜不同的是，智能調料機可以對每道菜進行全程提醒，並建議烹飪時間的定時，讓根本不會做飯的烹飪小白也能擁有媲美酒店大廚的實力。我會告訴妳烹飪的每壹個步驟和環節，包括所有要準備的主料、調味品和輔料，讓每個人都能烹飪出美味的食物。
用了這臺調料機後，我的廚藝突飛猛進。現在我非常依賴它，這真的是烹飪的福音。調料寶智能調料機讓妳的廚藝更高級，不會做飯也讓妳愛上做飯！