俗話說：“民以食為天。”每個地方都有自己的特色小吃，我家鄉明溪的特色小吃就是客秋包。壹道普普通通的“客秋包”就會讓妳回味無窮。相傳這“客秋包”已有幾百年歷史了。至少在清朝乾隆年間，就已成為農民的佐餐食品。它是明溪縣風味食點，也是明溪逢年過節必備的食品。無論到哪家小吃店，妳都能吃到香噴噴的客秋包。客秋包的制作方法比較簡單，只要先將煮熟的芋子去皮後搗爛，與地瓜粉或木薯粉揉成芋泥餡，然後捏出壹小團，把它捏平，把餡包在裏面。餡就有肉泥、香菇、蘿蔔等摻合而成，色香味俱全。最後拿到鍋裏煮。等客秋包出鍋後，客秋包壹個個白生生，白嫩嫩的，“肚子”裏裝滿了美味。客秋包小巧玲瓏，形似彎月，晶瑩透黃，彎月上壹陣陣香氣隨風四溢。客秋包每個都是圓鼓鼓的像壹個個小雪球似的，表皮上看起來顯得十分滑嫩。剛出鍋的客秋包更是香味十足水，只要壹掀開鍋蓋，香味就撲鼻而來，叫妳垂涎三尺，迫不及待得想嘗壹嘗。吃客秋包也是有講究的，吃時要先沾壹些醋，再放進嘴裏。肉餡又松又軟，只要壹嚼，它的肉就壹下子松了下來，鮮美無比，壹種清新的感覺就會湧入妳的心中，讓妳感覺神清氣爽。到了冬天，只要吃上壹碗香噴噴、熱騰騰的客秋包，頓時妳會感覺有壹股暖流流入妳的心中。我愛家鄉的小吃客秋包。它雖然制作簡單，也比不上那些價錢昂貴的山珍海味，但是他樸實、地道，心系著我們客家人對故鄉的思念。描寫小吃作文：家鄉的小籠饅頭我的家鄉在“魚米之鄉”無錫。那裏有許多的特產：有醬排骨，油面筋，太湖三白……其中，我對家鄉的小籠饅頭情有獨鐘。在無錫，許多店裏的小籠饅頭最地道。人們都愛到那裏去品嘗小籠饅頭。小籠饅頭與其它饅頭的做法很不壹樣呢！面點師傅先把白白的面粉放在臺子上，然後在面粉上澆壹大勺水，把面粉不停地揉、搓、拉……直到那面團變得粘粘的，有彈性為止。為了使面團不要太濕，面點師傅在臺子上撒了壹層幹面粉，把面團撕成壹小團壹小團的，然後用搟面杖把那小面團在搟面份上壓成面餅，最後包上肉餡，放進蒸籠裏蒸熟就行了。蒸出來的小籠饅頭小巧玲瓏，成半透明狀，晶瑩透黃，真讓人看了有種想咬上壹口的沖動。別急，別急，不要忘了小籠饅頭裏的汁是燙的哦！對了，我告訴妳，吃小籠饅頭可是很有講究的哦！妳先在小籠饅頭上要壹小口，讓湯汁慢慢流入妳的口中，這時，肯定有壹股鮮中帶壹點甜的味道在妳口中回蕩。當妳吸完湯汁時，可以不用當君子淑女了，便能大口大口地把整個小籠饅頭吃掉了。如果妳在吃的時候再吃壹碗餛飩的話，壹定會更加美味的哦！記得有壹次，我和爺爺去吃小籠饅頭，因為我太喜歡吃它了，所以我夾了壹個便狼吞虎咽地吃了起來，可卻忘了小籠饅頭裏的湯汁是燙的，害得我的舌頭都給燙紅了，是我狼狽不堪。這又能怎麽樣呢，誰叫我像八輩子沒吃過小籠饅頭壹般吃得這麽急呢？從那以後，我每次吃小籠饅頭都細嚼慢咽了。聽了我的介紹，妳壹定既心動又嘴饞了吧！那就來無錫品嘗著鮮美可口的小籠饅頭吧！壹定會讓妳不枉來此！描寫小吃作文：家鄉的小龍蝦小龍蝦是我們這座繁榮富茂的科技之城合肥的特色小吃。小龍蝦的做法很簡單：先把小龍蝦洗凈，放入油鍋裏炸幾分鐘，然後放入各種調料，再燜上壹會兒，小龍蝦就新鮮出'爐'了。剛剛端上來的小龍蝦，整齊地擺在白盤子裏，小龍蝦的殼非常硬，紅裏透亮，兩只大鉗子擺在胸前，仿佛壹只活生生的大龍蝦正揮舞著大鉗子在跟我示威呢！香氣撲鼻而來，我望著散發著香氣的小龍蝦，口水在嘴裏直轉悠，當快要流出來時，才壹下子咽回去。'趕快吃吧！'在媽媽的發號施令中，我迫不及待地拿起壹只小龍蝦，把小龍蝦的頭拽了下來，對準蝦脖子吸了壹口，小龍蝦的辣汁與蝦黃立刻流到嘴裏，在嘴裏徘徊著，味道久久不能散去，脆脆的蝦頭在嘴裏'咯吱咯吱'響。接著，我又往蝦殼上咬了壹口，中間立刻出現了壹條縫，我從縫旁邊把蝦殼壹點壹點撕掉，我費盡九牛二虎之力，鮮嫩的蝦肉與麻辣的調料搭配在壹起，真是極品啊！我將沾滿辣油的小龍蝦肉送進嘴裏，辣味刺激著舌間，慢慢擴散開來，真是棒極了！我見壹個小龍蝦吃完了，便將'魔爪'向下壹個龍蝦伸去，越吃越香，越吃越辣，我的手和嘴上的沾慢了辣油，清水鼻涕像雙龍出洞，剛探出頭，就被我吸了回去，喉嚨辣得要噴火了，但手就是那麽不自覺的向小龍蝦抓去，之到壹盤小龍蝦見了底，才心滿意足的拍拍肚皮回家。家鄉合肥已舉辦了六屆龍蝦節，外地遊客來的人數高達15萬人，合肥還被譽為'中國淡水龍蝦之都'呢。我愛美味的小龍蝦，更愛我美麗的家鄉合肥！描寫小吃作文：家鄉的糍粑我的家鄉湖南有許多美味，如醬板鴨、米糖、臘肉、豬血丸子等等，但是，我最喜歡的還是家鄉的糍粑。每年春節前夕，我的家鄉家家戶戶都有打糍粑的習俗，因為糍粑象征著豐收、團圓和吉祥，也是送給客人的最佳禮品。別看糍粑小小的壹個，做出來可不容易。首先，把米放在水中浸泡壹天以上；接著把米放進木桶中蒸熟，然後把蒸熟的米飯放入機器中攪拌成泥；再在幹凈的容器上灑上幹米粉，把攪拌成的泥放在容器上揉搓，分成壹小團壹小團的，放在有印花的圓圓的模具裏壓壹壓，等壓出形了再把它倒出來，這樣，壹個糍粑就做好了，如果覺得不好看，還可以在糍粑中間用可食用的紅色色素點上幾點。這時，妳肯定想吃了吧？可是還不能吃，還要放陰涼幹燥處風幹，風幹後放在水中泡起來，就能保存上幾個月。做糍粑也是聚會的好時機，大人們不停地忙碌，小孩子也不閑著，忙來忙去地幫大人拿東西，這個場面可真是熱鬧得無法形容。糍粑做好了就要吃了，吃糍粑的方法有很多，可以煮著吃、蒸著吃、煎著吃等等，其中最過癮的就是烤著吃了。冬天的湖南很冷，壹家人經常在火爐旁坐著烤火，在火爐上搭個鐵架子，把糍粑放在鐵架子上烤，烤糍粑時火不能太大，要不就會只把外皮烤焦，而裏面還是硬的，要慢慢地烤，不停地翻，不能太急，等到糍粑脹得像個包子時就烤熟了，如果妳要吃甜的，可以在糍粑裏加些糖，這時妳也不能急於下口，要不會燙到口舌的。咬壹口糍粑，那真是裏軟外香，色香味俱全，讓人百吃不膩。聽了我的介紹，妳壹定嘴饞了吧，那就快來我的