大家吃火鍋壹定會點的四盤菜，讓人欲罷不能，最後壹個比毛肚還要好吃
相信火鍋是大家最愛吃的，沒有壹個人能抗拒火鍋的美味；周末叫上三五好友，壹起吃火鍋，配上冰啤酒和冰可樂；那真的是最歡樂愜意的時光了；喜歡辣湯的就吃紅湯鍋，喜歡清湯就點清湯鍋；兩者都可就點鴛鴦鍋；現在還有四宮格鍋，九宮格鍋；可以讓妳喜歡的口味匯聚在壹口小小的火鍋裏；和朋友壹起歡聚暢飲，也是提升朋友間感情的最好辦法了；那大家吃火鍋最喜歡點什麽菜呢？接下來，小編為妳盤點吃火鍋最多人點的四盤菜，最後壹個比毛肚還要好吃！
壹、肥牛卷
吃火鍋，大多數人喜歡吃肉；羊肉處理不好會有膻味，有壹些朋友不能接受；牛肉就成為了大多數朋友的最愛了；鮮鮮嫩嫩的牛肉切成薄薄的牛肉片，再卷成肥牛卷；而且薄薄的肉片特別容易熟，把肥牛卷放入滾燙的火鍋裏燙個5、6秒；等到肥牛卷變色了就可以大快朵頤了；對於愛吃肉的朋友，肥牛卷壹定是他的最愛；人數比較多，點上三四大盤的肥牛卷還不夠吃。
二、毛肚
除了肉類，大多數人最愛的火鍋葷菜應該是毛肚了；那脆脆爽爽的口感和普通的肉類完全不壹樣；這樣口感是其它菜品無法取代的，那奇妙的感覺在口腔裏爆炸；那種特殊的味道，如同初戀壹樣讓人戀戀不忘；但是毛肚燙久了口感容易老；因此要謹記“七上八下”的原則；如果還是無法掌握吃毛肚的精髓的話，叫上自己的好友壹起；或者麻煩壹下服務員小姐姐吧！
三、土豆
土豆是壹種特別神奇的食材，除了可以做酸辣土豆絲、土豆牛腩之外，在火鍋界它也是般配的火鍋配菜；把薄薄的土豆片放入鮮紅麻辣的紅湯鍋裏，靜待土豆片和紅湯產生奇妙的化學反應，待土豆片熟透；將其撈起，用筷子夾起壹片緩緩放入口中；用味蕾感受這奇妙的味道：薄薄的土豆片在紅湯的作用下，變得軟糯可口。加之紅湯本身麻辣濃香的味道，全都被吸取在這薄薄的土豆片中，為其註入了靈魂！美中不足的是，土豆煮久了容易粘鍋；所以放入土豆片的同時記得要及時撈出。相信大家嘗過土豆的美味之後，壹定會愛上它！
四、豬腦
可能不經常吃火鍋的朋友，不太知道豬腦這個火鍋配菜；知道的朋友也可能被它的恐怖猙獰的外表嚇到，望而卻步不敢點上壹份；但是吃過豬腦的朋友壹定懂得這個是不可多得的美味。比萬人追捧的毛肚還要好吃；豬腦的口感類似鵝肝的細膩，綿柔的味覺，粉粉蓉蓉；沾上妳喜歡的火鍋蘸料，舌尖滿滿的享受；有人形容像豆腐腦；有人覺得像榴蓮，不喜歡的人不能接受，喜歡的人欲罷不能；大家吃過豬腦嗎？喜歡吃豬腦嗎？歡迎點贊、評論、收藏，說出妳吃豬腦時的感受吧！