以其讓孩子到外邊買零食吃，不妨自己在家裏給孩子做。自己做的零食從用料到衛生都更用心，也沒有任何添加，小朋友吃了解饞家長更放心。我們家小朋友最近就特別愛吃我做的：烤蔓越莓年糕。年糕香甜軟糯，搭配上蔓越莓的酸甜口感，非常好吃又不膩。而且用烤箱烤制出來的年糕，表面香香脆脆的，裏面還很軟糯彈牙。小朋友當早餐搭配上牛奶豆漿壹起也是非常不錯的，另外還可以當零食解饞，別說小朋友愛吃了，大人看著也嘴饞。
烤蔓越莓年糕的做法也並不難，將配料和食材準備好後，混合成面糊，放入模具裏入烤箱烤制即可。從準備食材到烤制好大概需要差不多壹個小時的時間。烤制的時候也不妨礙我們做其它的事情。想要早上起來能吃上，也可以在睡前抽壹個小時來做。這樣次日小朋友的零食和早餐就搞定了，又香又解饞。這美味香極了，烤壹烤，又香又解饞，每回烤壹盤，上桌兒子吃嗨了；開學了，睡前抽出1個小時，孩子的早餐和零食就有了，又香又解饞。接下來壹起來看看詳細做法吧。
準備食材：糯米粉150克、牛奶140克、糖40克、泡打粉3克、雞蛋壹個、玉米油30克、蔓越莓幹適量。
1、準備壹個大盆，將雞蛋、牛奶、糖和玉米油放入盆裏攪拌均勻。
2、接著篩入糯米粉和泡打粉。（粉過篩後更細膩，這樣更容易攪拌均勻不留幹粉）。
3、將糯米粉和牛奶等配料壹同攪拌均勻，攪拌成面糊狀。加入蔓越莓幹壹起拌勻。（這裏的口味根據個人喜好來添加，也可以加入葡萄幹、堅果碎等等）。
4、準備壹個烤模具，模具裏墊上油紙，倒入攪拌好的面糊。可以稍微震動幾下，讓面糊均勻攤開表面平整。
5、放入180度預熱好的烤箱，中層，烤40分鐘，即可。
40分鐘後取出裝盤，切成小片即可上桌享用。也可以在睡前烤好，放入密封的袋子裏保存，第二天早上吃照樣脆脆的。這樣壹道家常版的：烤蔓越莓年糕就做好啦。這樣烤出來的年糕表面香香脆脆，裏面彈壓有嚼勁，還帶有蔓越莓的酸甜口感，非常好吃，又香又解饞。做這壹盤烤出來上桌三兩下就分完了，根本不夠吃。用來當點心小吃、下午茶點心或者是小朋友的零食都是非常棒的。簡單好吃的做法分享給妳，喜歡可以試試哦。
Lily 美食 談小貼士：
1、粉過篩後更細膩，這樣更容易攪拌均勻不留幹粉。
2、糯米粉糊裏可以根據個人口味喜好來添加配料，也可以加入葡萄幹、堅果碎等等。
3、這裏烤制的時間稍微比較長壹些，這樣烤出來的年糕表面更香更脆，非常好吃。