在生活、工作和學習中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是壹種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。相信寫作文是壹個讓許多人都頭痛的問題，下面是我幫大家整理的炒蛋作文，希望能夠幫助到大家。
炒蛋作文1暑假的壹天，我回到家時，媽媽正在廚房做飯。忽然，我有了壹個很好的想法：想要自己學炒雞蛋，便走進了廚房。
“媽媽，我來幫您。”我走到媽媽跟前，輕輕地說。媽媽以為我在開玩笑，頭也不擡地說：“開什麽玩笑，別搗蛋！”便繼續忙著她的活。我沒有放棄，而是認認真真地說：“媽媽，我真的想要學壹學炒雞蛋，您可以教壹下我嗎？”媽媽這時才停下手中的活，微笑地對我說：“看妳這麽有誠心，我就教教妳吧！”聽媽媽這麽說，我興高采烈地說：“真的嗎？太好了！”媽媽微笑著點點頭。
說辦就辦，媽媽拿出了幾個雞蛋和壹個碗，先示範壹次給我看。只見媽媽熟練地拿了壹個雞蛋在碗上壹敲，利索地把蛋殼壹掰，雞蛋便壹骨碌滑進了碗中，靜靜地“臥”在了碗裏。“好了，妳也來試試！”媽媽慈祥地對我說。我學著媽媽的樣子，把雞蛋在碗邊壹敲。可是，我沒有壹點經驗，用力過度，雞蛋全都灑在了地上。媽媽見此情景，語重心長地說：“敲雞蛋時不可以太用力，妳再試試看。”我再次拿起了壹個雞蛋，稍微用力，在碗邊敲，雞蛋殼破了，我用手把蛋殼壹掰，雞蛋匆匆地“臥”在了碗裏。“哈哈，第壹關總算過了！”我松了口氣。接著，媽媽在鼎裏放了壹些食用油。等到鼎中的油燒熱後，媽媽把碗裏的雞蛋倒進了鼎中，然後用鏟子不停地翻著雞蛋，直到雞蛋完全炒熟。輪到我了，首先，我胸有成竹地把雞蛋放進鼎中，並不停地炒著。忽然，“啪啪”，油跳了起來，飛到了半空中，嚇得我丟下鏟子，躲到了媽媽的身後。媽媽趕緊走上前去炒雞蛋，她壹邊炒雞蛋壹邊對我說：“炒雞蛋要不停地炒，油才會不跳起來。妳看，現在油沒有跳出來了吧！”聽到媽媽這樣說，我才放下心來，繼續過去炒雞蛋。不壹會兒，壹盤香噴噴的炒雞蛋就做好了。
吃著自己炒的雞蛋，我覺得心裏美滋滋的。
炒蛋作文2下周五，我們班要舉行壹場蛋炒飯比賽。今天，我卻提前學會了做蛋炒飯。
做蛋炒飯是壹件很簡單的事，可是被我搞得壹塌糊塗。爸爸和媽媽先讓我打雞蛋和攪拌雞蛋。嘿！這個雞蛋可真淘氣，壹會兒“跳”到東，壹下子又“跳”到了西，害得我在打蛋的時候，壹不小心手壹滑，只聽“啪嗒”壹聲，雞蛋掉在了地上，摔得壹塌糊塗，我收拾了了好久。媽媽又讓我重新打了壹個。這壹次，只見媽媽先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲破，再用兩個大拇指扣住敲破了的地方，輕輕往兩邊掰，只聽“哢嚓”壹聲，裏面的雞蛋聽話地流進了碗裏。
然後，爸爸又拿起筷子快速攪動起來。這次我總算有了經驗，學著爸媽的樣子去做，才把蛋攪好。在爸爸媽媽的指導下，我先把油倒進鍋裏燒熱，接著就把雞蛋倒進鍋裏。可是剛倒進去，就聽見“滋”壹聲，這可把我嚇了壹大跳，我連忙後退，可爸媽說：“放心，它不會燙著妳的”。聽了這話，我才滿懷信心地走到鍋前，然後我把雞蛋翻了個身。
隨後，爸爸讓我把雞蛋切成小塊，為了使炒的更有味，我們還加了醬油，然後，我把雞蛋打上來。我把飯倒進了鍋裏，我的心“咚咚咚”地跳，手忙腳亂的。爸爸媽媽見了笑得前仰後翻，我假裝生氣，爸媽見我生氣了，就不再笑了，但我知道他們說裏還在笑。
在我們的***同努力下，蛋炒飯終於做好了。吃著金燦燦的蛋炒飯，我感到無比的美味。我還明白了：無論做什麽事情，都要有耐心。只有壹心壹意，才能取得成功。
炒蛋作文3今天，媽媽說要教我做番茄炒蛋，我非常高興。
媽媽拿出壹個番茄，讓我把它洗幹凈，再把它切開。我先用小刀切，發現小刀比較鈍，便用菜刀了，還是切不下。爸爸發現我手法不對，便來告訴我應該怎麽拿刀。我才知道原來握菜刀也有技巧的！終於把番茄切完了，我把它裝在盤子裏。
該打蛋了，媽媽讓我把蛋敲開。然後開始打蛋。在媽媽的指導下，放了點鹽。我左壹下，右壹下地打蛋，媽媽說應該上下打才均勻。我手打酸了，才把蛋打好。
接著，就要炒蛋了。爸爸讓我把鍋燒熱，然後倒油，等油熱了，就可以把蛋倒進鍋裏。蛋像水壹樣流進鍋裏，剛剛進鍋，就開始凝固，可見鍋的溫度有多高。等到蛋的壹層凝的時候，爸爸就叫我把蛋翻個面。在翻面的時候，我不小心把上面壹層裹了起來，導致蛋的裏面沒熟，外面已經快要焦了。後來，我終於把外面壹層弄開了，然後我把結在邊上的蛋弄到中間，再用鍋鏟把蛋切成壹小塊壹小塊的。又過了壹會兒，爸爸說可以把番茄倒進去了。番茄剛倒進去的時候，發出"呲"的壹聲，有壹點點油濺出來了，我連忙避開。我用鍋鏟將蛋和番茄搗來搗去。爸爸叫我等番茄的味道融入蛋之後，加點醬油和糖，接著炒。
過了壹會兒，可以起鍋了。我的力氣太小，壹只手舉不動鍋，在爸爸的幫助下才把番茄炒蛋倒進了盤子裏。我夾了塊蛋嘗嘗，味道不錯，蛋裏既有蛋的味道，又有番茄的味道。
媽媽說明天還要再燒壹回，復習壹下。
炒蛋作文4今天上場的番茄和雞蛋呀，都是各自世界的佼佼者，不僅顏值杠杠的，而且內涵頂呱呱！它們的相遇，會有什麽新鮮事？
妳看，西紅柿兄弟倆爭先恐後地從冰天雪地裏趕了過來。突然，壹只大手把他們兄弟倆壹把抓了起來。給他們洗個清水澡。洗完澡的兄弟倆又壹下子躺在了切菜板媽媽的懷裏，菜刀爸爸急忙在兩個西紅柿的頭上切了個淺淺的十字形。菜刀爸爸壹邊給他倆理發，壹邊說：好看！好看！這個沒‘剪’好。接著，哥倆就互不相讓地跳進了溫泉泡澡。不知不覺他們身上的衣服就掉了下來。菜刀爸爸又把它們分成幾小塊便完成了準備工作。
雞蛋小妹們似乎有點急了，兩姐妹滾啊滾。滾到了小碗姐姐的旁邊。她們便往碗邊壹撞，並跳到空中，壹開蛋殼就和蛋液分離開了。兩顆晶瑩剔透的雞蛋就安靜地躺在小碗姐姐的懷裏等待攪拌。最後，筷子叔叔把雞蛋姐妹倆叫成糊狀。
終於準備好了，我們上鍋炒啦！鍋大俠和油大俠配合起來是出了名的默契。接著，雞蛋姐妹倆就迫不及待地跳了進去，在裏面歡快的打滾呢！她們壹邊打滾，壹邊唱著歌：呲啦呲啦。熟了以後，她們又從鍋裏跳到了盤子裏。然後，西紅柿兄弟倆也掉進了鍋裏。西紅柿半熟的時候，雞蛋姐妹倆又壹次掉入了大鍋中。鹽和糖也來湊熱鬧，他們妳爭我搶地掉入了大舞臺上壹起狂歡啦！
最後，壹道番茄炒雞蛋就做好了！他們都紛紛進入了肚子裏，開啟了新的旅途。
炒蛋作文5“媽媽，今天早上吃什麽呀？”早上壹起床，我就對著媽媽嚷嚷著。今天媽媽在家，我將有壹個快活的早餐。
“吃炒蛋飯啊！”媽媽壹邊端著炒蛋飯從廚房裏走了出來，壹邊回答。老遠我就聞到蔥的味道，香噴噴的，哦，我的最愛——蛋炒飯。
媽媽做的蛋炒飯，不僅是香，還非常好看：翠綠的是豆子，鮮黃的是雞蛋，晶瑩剔透的是白米飯，那星星點點的紅色，可不是胡蘿蔔，而是溫州的特產——切細的蝦幹。這樣的壹碗炒蛋飯，讓人看著就垂涎欲滴。
我舀了壹勺五彩的飯放進嘴裏，嗯，味道好極了！鮮脆的是豆子，鹹滋滋的是蝦幹，味道特別鮮的是炒蛋。而且，每壹粒米飯都特別的飽滿，有嚼勁。我狼吞虎咽地將這碗飯吞了下去，太美味了！還想再來壹碗。
“吃完了沒！要遲到了！”這時，媽媽過來打斷了我的“美夢”。
“媽媽，這是壹碗三味蛋炒飯，好好吃哦！”
“胡說！哪有三味。”媽媽壹邊急匆匆地收拾著碗筷，壹邊搶白我。
“怎麽沒有三味？鹹、鮮、甜！”
媽媽自顧自走進廚房不搭我的'話茬，半晌在廚房裏輕聲說：“甜？又沒有放糖。”
我壹邊穿鞋子，壹邊叫：“媽媽——”
媽媽趕緊走過來：“又怎麽啦？要遲到了！”說著就蹲下來，幫我系鞋帶。我順勢摟住媽媽的脖子，親了壹下：
“有甜，有您甜甜的愛。”
我背起書包，趕緊跑出門，免得被媽媽罵。
下次我壹定還要吃這三味炒蛋飯！
炒蛋作文6我壹直都有壹個願望，就是學會炒菜。正好，今天媽媽買回了番茄，我說：“媽媽，教我做番茄炒雞蛋吧！”“好啊！”
按照媽媽說的方法，首先把番茄放在開水裏燙了壹會兒，再拿出來撕去皮後，放在菜板上便開始切。誰知，番茄在菜板上滾來滾去的，好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下妳滾不了了吧！”可我正要對它下手時，手又抖起來了，番茄好像在嘲笑我，我氣極了，心裏又嘀咕起來：“有什麽了不起，我就不信今天把妳制服不了！”我又緊緊地摁住它，這回終於不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了壹小塊壹小塊的。
然後，我又拿出兩個雞蛋，將雞蛋在竈臺的邊緣上磕了壹下，兩手掰開蛋殼，蛋清和蛋黃就流進了碗裏。我向碗裏放了壹點鹽，然後就用筷子輕輕地攪，生怕把蛋液攪出碗外。這時，媽媽又告訴我說：“要把蛋清和蛋黃攪勻，炒出的雞蛋才又軟又好吃。”於是，我又使勁地攪了壹會兒。
準備工作做好後，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關。火苗呼呼地舔著鍋底，倒上壹些油，看到鍋裏冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了。“別怕，膽子大壹點，趕快把蛋倒進去。”媽媽鼓勵我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽見吱的壹聲。這時，媽媽叫我快拿鏟子翻動壹下，我拿著鏟子不停地翻動著雞蛋，壹股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋壹起翻炒約兩分鐘，再放壹點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出壹雙筷子，夾了壹小塊放在嘴裏，呀！味道還不錯！
學了番茄炒雞蛋後，我感受到：做任何事情，看似簡單，要做好很難，今後我還要多實踐。
炒蛋作文7我們的生活中，有許許多多的“第壹次”：第壹次動手做飯，第壹次養小動物，第壹次表演，第壹次得獎……壹個個“第壹次就像壹個個腳印”，印在我們成長的道路上。
還記得有壹次，爸爸媽媽奶奶都不在家，我心想：“中午吃什麽呢？嗯――來個番茄炒雞蛋吧！加油！這是我第壹次做飯，壹定要把這道菜做好。”
我來到廚房，以為會很難，但我又想：如果不做，那不是吃不成飯呢？我看奶奶就挺簡單的，應該簡單吧。
我準備了番茄和雞蛋。我將番茄洗幹凈後，準備切菜，但家裏的菜刀不聽指揮。好不容易把番茄切成了丁，有的小，有的大。萬事俱備，只欠東風。我先打開開關器扭，熱壹下鍋，不壹會兒鍋已經開始冒煙了，我急忙地往鍋裏倒油，鍋裏的油劈裏啪啦地響，壹個不小心油濺到了我臉上，我大聲叫壹聲：“啊――疼，疼。”我立馬蓋上鍋蓋，用清水洗了壹下臉上的油。我想：這麽難，要不算了吧。但今天中午吃什麽呢？算了，再難也得堅持。
我手忙腳亂，心想：是先倒雞蛋還是先倒番茄呢？”我以前看到奶奶做時候，是先打雞蛋的，我也先打個雞蛋吧。我拿著蛋在桌上敲上了壹下，雞蛋殼裂開了縫，蛋清馬上就要露出來，我立馬打開鍋蓋，把蛋清蛋黃打入鍋裏。
煎熟後，我用鍋鏟搗碎。搗碎後我倒入番茄丁。
翻炒了幾分鐘心想：“應該可以出鍋了吧！”我拿出壹個盤子，把番茄炒雞蛋鏟入了盤子裏，把家裏的蔥切成小條灑在番茄炒雞蛋上。
我端起了盤子，聞了聞說：“香！香！香！真香！”
這就是我第壹次做飯。如果妳不去償試，怎會知是易是難？
炒蛋作文8太好了！太好了！今天媽媽終於允許我炒壹回蛋飯。我很激動，但也害怕，因為這是第壹次炒蛋飯，壹不小心燙著了手，燙著了臉，咋辦？
我先準備兩個雞蛋，拿壹個碗，然後把蛋打碎，放入碗裏。雞蛋黃在碗裏“遊來遊去”，像兩個小屁孩在戲水似的。我把壹些蔥，幾根香腸，壹把蝦米切了，準備用鍋。
我先開火，突然間冒出壹堆堆紅通通的火焰。我倒了壹點油下鍋，壹小點壹小點的東西噴出來，像“子彈”壹樣飛出來。不妙的是，我的預言成真了，真的燙著了臉。我趕快拿壹雙筷子，攪雞蛋，又快速倒入鍋裏，這才壓住了那噴出來的小東西。然後拿起鍋鏟炒，我的手翻來翻去，鍋似要地震了。最後我把壹些剩飯倒入鍋中。
隨後我把蝦米、香腸、蔥壹並放入鍋中，再繼續炒，差不多5分鐘過去了。當時的我已疲累過度，但依然堅持到了最後。
聽過壹句話：堅持就是勝利。做得好不好吃不重要，不好吃可以重做，但不堅持，哪兒來的炒雞蛋飯。
出鍋了，我高興得差點壹蹦三尺高。拿了碗，盛上香噴噴的炒蛋飯，端到桌子上。那香味讓人口水直流。我拿起筷子，嘗了壹口，真是太好吃了，像皇宮裏禦廚做得壹樣好吃、美味，還有那顏色，有紅的，有綠的，有黃的……真是色香味齊全。
第壹次炒蛋飯，就讓我覺得媽媽煮飯的辛苦，今後我要多為媽媽煮飯，讓媽媽少辛苦。
我喜歡吃蛋炒飯，但我更愛自己炒蛋飯。
炒蛋作文9媽媽回來了，我又可以吃媽媽做的韭菜炒蛋了。我在想：“媽媽那麽辛苦，我為她做壹次韭菜炒蛋吧！”惡魔開口了：“不嘛！不嘛！媽媽反正要做的，何必這樣麻煩呢！”天使又說：“媽媽那麽辛苦，就給她做壹頓飯吧！”
於是，我跟著天使走了。我先下去買了幾個雞蛋，又去買了點韭菜。我回到家開始做了起來。首先，我打了幾個雞蛋在碗裏，再把韭菜洗幹凈用刀切碎，扔進碗裏用筷子攪勻。然後倒了壹點油在鍋裏，把攪拌均勻的雞蛋倒入鍋裏。暈！油濺到我臉上了。要炒的時候差點把鍋打翻了。鍋裏的雞蛋像金黃色的海洋，加上周圍有幾根像小草壹樣的韭菜。
第壹次，我拿出平底鍋翻炒，我拿著鍋往上壹擡，雞蛋拋了出來。就差點沒有砸到我的頭上，我並沒有放棄。只聽見天使說：“加油吧！多弄幾次就會了。”
第二次，我把雞蛋弄西八爛的。我用力翻炒著，就因為用力過猛雞蛋黃和蛋清到處流。惡魔說：“累死了，總是不能成功幹脆放棄吧！”不行我們不能放棄，我覺得惡魔說得不對。不過這壹次的蛋，可像裏面有泥沙的河呀！
第三次，終於成功了，我把油重新倒了下去，等到油熟了之後，再把打好的蛋液倒了進去。有些地方壹下鍋就不是液體了，在翻炒壹下就可以了，金黃色的雞蛋真好看呀！把雞蛋和韭菜鏟到盤子裏，黃綠相間很漂亮！好像金黃色的稻田裏有許多小草。
媽媽回來了，看到我的成果非常高興，我們吃了起來。“雖然有些焦了，但是很好吃。”媽媽說道。我開心地跳了起來。
炒蛋作文10“滋滋”這是什麽聲音？原來是今天我在爸爸的指導下，學做番茄炒蛋呢。
我先拿來壹個西紅柿，它圓滾滾胖乎乎的，像個小娃娃。穿著紅外衣，頭戴小綠帽，摸起來軟軟的，柔柔的，滑滑的，我真想咬壹口。我用清水給番茄洗了個涼水澡，摘掉那頂可愛的小綠帽。我壹手按住番茄，壹手拿著菜刀，把番茄壹分為二，切成小丁。番茄丁，有的是大紅色，有的是粉紅色，還有的紅中帶綠，也有的紅中透黃。我把番茄丁放入盤中備用。
我又拿起壹個雞蛋，在碗沿上輕輕壹磕，蛋殼出現了壹條細細長長的裂縫，用雙手的大拇指從裂縫處把雞蛋掰開，殼碎了，裏面的蛋黃像個小太陽，蛋清清澈透亮，他們像跳水運動也壹樣，“撲通”壹聲跳入碗中。我拿起筷子把蛋攪拌均勻，我的手腕兒十分酸痛，沒想到炒菜還是壹項力氣活兒。
萬事俱備，只欠東風。我打開煤氣竈，只聽“呼”壹聲，淡藍色的火苗竄了出來，嚇了我壹跳。我放上鍋，火苗就像舌頭壹樣，舔著鍋底。等鍋幹了，冒出了煙，我倒入蛋液，邊上的蛋液先凝固，中間冒起了泡，我用鏟子在蛋翻了個身，直到完全凝固，我把它鏟出來，放到盤子中，終於炒完了雞蛋，我常出壹口氣。
我把切好的番茄倒入鍋中，不停地翻炒，直到它的顏色由大紅變為深紅，慢慢變軟，出了汁液，我又倒入炒好的雞蛋，來回翻動讓他們混合在壹起，鍋中彌漫著誘人的香味兒，我放出了壹小勺鹽和白糖，最後撒上壹把蔥花，番茄炒蛋就大功告成了。
看著色香味俱全的番茄炒蛋，“出鍋啦，出鍋啦，快來品嘗呀。”我喊道。能品嘗著自己親手制作的番茄炒蛋，別提我有多高興啦。
我迫不及待的嘗了壹口，真好吃呀，酸酸甜甜，美味極了，我在爸爸的指導下終於學會了番茄炒蛋。
炒蛋作文11今天早上，我在家裏做了人生中第壹道菜——番茄炒雞蛋。
我從冰箱裏拿出了兩個番茄和兩個雞蛋。番茄圓圓的，顏色紅彤彤的，摸起來很光滑，頭頂上還戴著壹頂小綠帽。雞蛋是橢圓形的，就像膚色的鵝卵石。
我準備好了食材，要開始做番茄炒雞蛋了。我把冷水放入鍋中，蓋上鍋蓋，同時我用刀在番茄的皮上輕輕地劃了壹個十字，小心翼翼地放進鍋裏。我耐心地等待著，五分鐘後，我把番茄從鍋裏拿出來，發現我剛才劃了十字處的番茄皮微微地卷了起來。我用兩根手指捏住了卷起的地方，緩緩地撕下，生怕破壞了番茄豐滿的肉。皮撕好以後，我用刀把番茄切成了樹葉大小，放在邊上。接著，我拿起壹個雞蛋，在桌沿上敲了兩下。蛋殼上出現了幾條裂痕，我把它剝開，蛋清和蛋黃倒進了碗裏。我又拿起壹個雞蛋，重復了剛才的動作。我端起碗，微微地傾斜，用筷子迅速地上下攪拌，直到它變成淡黃色的液體。
接下來就到了最精彩的時候了。我在鍋裏倒入油，拿起鍋柄，慢慢地晃動，直到油變熱了，我把攪拌好的蛋液沿著鍋的邊緣倒下，鍋裏出現了壹個圓形的蛋餅，接著從鍋裏發出了“呲呲”的聲音，雞蛋仿佛在說：“好燙，好燙！我觀察著雞蛋的顏色變化，等它變成了金黃色的時候，就用鍋鏟輕輕地將它翻個面，生怕破壞了它完美的圓形。等另壹面也煎熟了，我用鍋鏟把它分成許多小塊。當我把切好的番茄也倒入鍋裏，聲音就更響了，還冒出了白白的煙，散發出了濃濃的香味。我用鍋鏟快速地翻炒著，只見番茄和雞蛋在鍋裏翻滾。到快出鍋時，我加了三小勺鹽和壹點點白糖，然後把它盛到了盤子裏。
看著自己炒的紅黃相間的番茄炒蛋，心裏別提有多開心了。我迫不及待地品嘗了起來。
炒蛋作文12說到美食，有人可能喜歡牛排，有人喜歡西紅柿炒蛋，有人喜歡紅燒五花肉，可我喜歡的是那既簡單又美味的炒蛋飯。
炒蛋飯在我們家壹般不吃，只有在昨天有剩飯，糧食不足時才會有。炒蛋飯的制作過程很簡單：熱鍋，下蛋，翻炒壹會後，將煮熟的飯放入，加調料，再炒壹會兒就可以出鍋了。在我的印象中，我吃過最好吃的蛋飯是爸爸下的廚。
清明節要到了，今年我們不去上墳，去海南玩。在海南住的賓館像個月租房，壹進門，就有家的感覺。玩了壹會兒，肚子有點餓了，原來爸爸在炒蛋飯呢。熱騰騰的蛋飯出鍋了，我們正打算大飽口福時，盛著蛋飯的鍋掉在了地上，原來是鍋柄斷了。我們頓時傻了眼，香噴噴的蛋飯就這麽被倒在了地上。我們眼神變得黯淡。賓館裏沒有食材了，我們只好出門吃。
從此之後，我不再那麽喜歡蛋飯。因為壹吃到蛋飯我就會想起當時的失望與失落。
直到那件事的發生，我又喜歡上了蛋飯。
那是壹個寒冷的冬天，寒風呼嘯，吹得我們瑟瑟發抖。幾個節目彩排的同學跟著老師頂著寒風練習著，大家都還沒吃飯。我們餓得嗷嗷叫。可學校附近沒有飯店呀。這時，爸爸出現在我的視野中，他正發燒呢。可他並不顧及身體，給我送來了炒蛋飯。爸爸走到我的身邊，臉上露出關切的神色，叮囑到：“給妳，軒，別為了彩排把身體餓壞了。”我顫抖地接了過來，壹口壹口地吃了起來。我的心中充滿了溫暖，寒冷已經消失得無影無蹤。
還記得，蛋飯的味道是香香的，也是暖暖的。
炒蛋作文13媽媽常說我不如別人，可“炒蛋”這是我的拿手好菜。這也是我們家壹致公認的。我炒的這道菜呀！——不用說，色、香、味、齊全。誰吃了肯定會叫好，這道菜是我們家壹日三餐必不可少的。自然，要吃這菜還得我親自下廚。這道菜不僅方便而且也有營養。
“六點了，媽媽怎麽還不回來呀！”我壹臉狐疑地說。“叮鈴鈴……叮鈴鈴”電話鈴響了。“餵”電話裏傳出媽媽那親切的聲音：“媽媽妳們怎幺還不回來呀？”我疑惑不解地問。“靚靚，媽媽廠裏有個外國客戶，所以不能回家吃飯了。原想叫妳的，可妳姐姐在不方便，妳們在家吃沒問題吧？”“沒問題！沒問題。說著便掛了電話。壹掛電話我便想：爸爸媽媽不回家吃飯，我還迫不得已呢！說著走進了廚房，開始了小鬼當家。
我和姐姐在廚房裏切的切，煮的煮。忙呼了半天，壹看，怎麽能沒有我的拿手好菜——炒蛋呢！心動不如行動，說著便從冰箱裏拿出三個雞蛋，“嘭嘭”幾下便把雞蛋打在了碗內。這雞蛋的蛋黃像壹個渾圓的太陽，由透明的蛋清稱托著，顯得格外誘人。接著，放上壹點鹽，再放上味精，使雞蛋的味道更加鮮美。然後，我拿起壹雙筷子，就仿佛敲洋琴壹樣，壹上壹下，“咚……咚……咚”這聲音交之在壹起由如壹段動聽的音樂。然後，在煤氣竈上點好火，等把水燒幹了再倒入油。等油熱了以後，把誘人的蛋倒進鍋裏，不要去翻面，把雞蛋的壹邊擡起來，讓裏面的雞蛋能自動流出來，等快流完時在翻個面。這樣燒出來的雞蛋才會做到色、香、味、齊全，而且樣子也好。
同學們妳們有時間來我家玩兒，我壹定叫妳們嘗嘗我的拿手好菜。
炒蛋作文14“嘿，夥伴們！今天下午的聚會可別忘了！各自都選好要帶來的食物了嗎？“
“嗯，聚會？等等。我的番茄炒蛋還沒做！”我手忙腳亂地跑進廚房，翻出前幾天買到的番茄和雞蛋。
望了壹眼時鐘，已經下午四點了，離聚會只有半個小時了！我慌慌張張地抽出菜板，把番茄往水裏壹沖，正拿出刀要切，番茄卻從手裏滑走了，好不容易手忙腳亂切完。拿出兩個雞蛋對這壹碰，耶，打蛋完成！
剛打開竈，腦子裏壹片空白。額，是先做啥來著？想不起來了！發條微信問問老媽：“媽媽，番茄炒蛋是先做啥來著的？”無奈，只能等著媽媽的回復。
“叮——哦，寶貝，是這樣的，先把雞蛋炒好……”
“妳這不對。”
“然後，我們把番茄炒出汁。”
“嗯，汁要多壹些。”
“然後，再把雞蛋放進去炒，炒出香味來，放上妳愛的調味料。”
“嗯，差不多。”
啊！太好了，趕緊認真聽壹遍。可老爸的插嘴，讓我越聽越糊塗，“老媽，妳這不行，我聽不清啊。”我生氣地抱怨著。
“哎，妳等等啊。”媽媽真聰明，居然拍了個視頻，發過來。我也認真地學著做完了番茄炒蛋，自豪地看了壹次又壹次。
“好吃嗎？”“嗯，這是中國菜對吧。哦，對了，中國和美國相差多少小時？”
“12個小時。”說到這，我沈思了，那麽他們起床給我拍視頻不就是淩晨四點！
果然，父母永遠把孩子放在第壹位，孩子的世界比天還高比地還厚。
炒蛋作文15今天是周末，都八點了，爸爸媽媽還懶洋洋地在睡大覺。我覺得平時他們工作都很辛苦，我想給他們壹個小小的驚喜。可是給什麽呢？我冥思苦想，終於想出了給他們做飯，做媽媽最喜歡吃的炒蛋飯。於是我行動起來了！
首先，我把雞蛋、百合、調味品等東西都準備好了。小心翼翼地敲破雞蛋，輕輕地掰開，圓圓的蛋黃和白白的蛋清就掉到碗裏，怎麽蛋黃旁邊還有壹條白白的東西，那能不能吃呢？我想呀想，跑到書房，找出營養書，原來那白白的吃多了對身體有害。於是我把它挑出來。下壹步是打蛋，壹會兒，蛋黃和蛋清就攪到壹起了，變成了金黃色的。我按下電源開關，在鍋裏倒了油，油起煙了，我把雞蛋倒入鍋裏，並向鍋裏放了準備好的百合，壹下子那又香又好吃的雞蛋百合就做好了。接著我把米飯倒入鍋裏，用鍋鏟把米飯打散，把雞蛋百合、米飯混在壹起炒，並加點調料，撒上壹點蔥。壹碗好吃又好看的炒蛋飯就做成了。於是我又做了壹碗酸甜可口的西紅柿蛋湯。我寫了壹張紙放在桌上，上面寫著“祝爸爸媽媽周末愉快！妳們的女兒陳瑩！”
也許是聽到外面有響動，爸爸媽媽起床了，我連忙跑進我的房間，假裝津津有味地看書，爸爸媽媽看到我做的飯及紙條，爸爸用手指了壹下我的額頭，說：“妳這個小鬼頭，什麽時候學會做飯了？”爸爸還親了我壹下。我望著爸爸說：“是我平時看媽媽奶奶做飯偷學來的。”