糙米這樣做低糖飽腹，好吃又健康，分離米湯，壹家老少都愛吃

三色糙米飯 我記得小時候去糧店買大米，拿著米袋和糧票，大米比較粗糙，那時家裏在過年吃壹次碾了幾次的大米，那感覺就是太幸福了。隨著生活水平提高，吃的大米越來越精致，大米表皮碾了幾層，營養物質少了。如今對飲食健康越來越重視，小時候不喜歡的糙米又成了餐桌上的寵兒，成了人們日常生活裏很受歡迎的健康食材。 糙米除了含有大米的營養物質，還含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可以促進腸胃蠕動，可以預防便秘，糙米含有多種對人體有好處的微量元素，可以阻止血糖升高。不過糙米的胚芽含有維生素E，可以促進血液循環和增強體質。多吃糙米好處多多，簡單來說糙米有飽腹感，吃得少都能吃飽，從而達到減肥的效果，糙米還能減脂降糖，多吃糙米有益。很多人會直接用糙米煮飯，雖然剛剛說了糙米的很多好處，但建議糙米和大米按照3:7來煮飯，因為糙米有飽腹感，吃得太多糙米會影響腸胃，給腸胃造成負擔。 以前我煮糙米飯都會把大米和糙米直接放進電飯煲裏煮，這樣煮出來的糙米飯吃起來感覺難以消化。最近有壹個電飯煲，這個電飯煲煮大米飯先把大米煮5分鐘，大米多余的澱粉溶到米湯中，這樣煮好以後不用影響到米飯的口感。煮了5分鐘後，電飯煲通過外層的排水孔，把帶著澱粉的米湯流入到米湯盒，降低了米飯中的糖含量。我看了壹下電飯煲的說明書，我才知道電飯煲多次沖洗大米，有效地濾除了米飯中的澱粉。吃大米飯容易長胖是因為吸收了米飯中的澱粉，電飯煲濾掉澱粉，這樣吃起來更健康，而糙米可以增加飽腹感，減少進食量，邊吃邊瘦。電飯煲經過先煮後蒸這樣的工序，煮好的糙米飯香噴噴，軟軟糯糯，非常好吃。 材料糙米 60克，大米120克，水2杯 做法 1 用了三色糙米和大米，三色糙米和大米的分量是3:7左右，我這次糙米跟大米按照1:2的比例配比。 2 這裏所用的三色糙米就是指糙米、紅糙米和黑米三種，按照每樣1:1:1 來配比，這樣的糙米從色澤比普通糙米更有吸引力，不同的糙米還可以增加營養價值。 3 在電飯煲的外層按照大米的分量放入水量，壹杯米加水到刻度1的地方，我覺得電飯煲刻度1的水量比平時稍微多壹些。 4 按下電飯煲的米種選擇絲苗米。 5 電飯煲煮好飯後，可以拉出電飯煲的抽屜，可以有很多米湯。 6在煮米飯的過程中可以聞到香味，打開電飯煲被三色糙米飯的美貌迷倒，煮好的糙米飯，每壹顆的糙米飯每顆米仿佛就像珍珠。， 溫馨提示 1 在電飯煲有專利循環系統，可以多次清水泡洗，有效瀝除米飯的澱粉，看看電飯煲的底部有很厚的澱粉。 2 如果沒有低糖電飯煲，想減少電飯煲的澱粉和糖量，可以先把糙米和大米放到鍋中煮到半熟，再用濾網濾掉米湯放在蒸鍋裏把米飯蒸熟。 3 如果只需要煮普通的糙米飯，可以把糙米用水浸泡4小時以上，把糙米和大米放在電飯煲煮熟。 我是康妮，我姓陳，關註康妮chen，我每天都會在這裏分享美食，分享美食制作過程中的各種趣事，作為壹個孩子的媽媽，我更關註孩子如何吃得更健康更營養，我會分享做給孩子吃的壹道道美食。這裏所有圖片和文字都是我的原創內容，盜文盜圖必追究！免責聲明：以上內容源自網絡，版權歸原作者所有，如有侵犯您的原創版權請告知，我們將盡快刪除相關內容。