開幕式晚會將借鑒2004年青島“壹首歌”的運營模式，再次與央視“牽手”。目前，主辦方正在與央視《中國愛情》《歡樂中國行》等欄目組接洽，力爭打造壹場“開幕式”。
除了開幕式、大型綜藝節目和浪漫的海上婚禮之外，海洋節還精心準備了海釣大賽、科普展、第十五屆青島（城南）海上愛情旅遊節、奧運之星評選等主題活動。
青島蘿蔔俱樂部
時間:正月初九至正月十五。
地點:當代廣場兒童公園
主要活動:開幕式、蘿蔔藝術雕刻大賽、民間手工藝制作大賽、元宵節制作展評、閉幕式等。
青島蘿蔔俱樂部開幕式暨蘿蔔藝術雕刻大賽在鑼鼓聲中拉開帷幕，各種用蘿蔔雕刻而成的藝術品流光溢彩，引得遊人駐足觀賞、流連忘返。
據了解，主辦方在為期壹周的蘿蔔會上安排了形式多樣的文化經濟活動。壹些技校廚師班的學生來到現場展示廚藝。壹些酒店經理當場表示要招聘新員工，蘿蔔會起到了招聘會的作用。
蘿蔔交易會期間，還將舉辦民間手工藝品制作比賽、兒童和老年人特色文化活動以及各種書畫和攝影比賽。
啤酒節起源於德國，於公元65438年10月舉行，慶祝巴伐利亞路德維希王子和薩克森希爾斯公主的婚禮。從那時起，慕尼黑啤酒節壹直作為巴伐利亞州的傳統民間節日保留下來。從那以後，人們延續了這種溫暖的心情，年復壹年地舉行這項活動。
世界上最著名的三個啤酒節是英國倫敦啤酒節、美國丹佛啤酒節和德國慕尼黑啤酒節。它們在國外很有名，被歐美的啤酒專家稱贊為每個啤酒愛好者都應該至少去壹次的狂歡節。
世界啤酒節
中國國際啤酒節於每年7月的最後壹個星期四開幕，持續12天。
7月16 ~ 30日——中國啤酒之鄉哈爾濱啤酒節。
8月1 ~ 5日英國啤酒節
8月12 ~ 27日青島啤酒節
慕尼黑啤酒節
9月28日~ 30日，65438+10月5日~ 7日斯德哥爾摩啤酒節。
啤酒節的起源
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啤酒節起源於德國，已有100多年的歷史。它的起源壹般有兩種說法。據說在1810年，馬拉維的盧爾德王子結婚並舉行賽馬。賽馬後，人們喝啤酒慶祝。慶祝活動結束後，它就成了今天的啤酒節。還有壹種說法是當地農民喝啤酒慶祝大麥和啤酒花的大豐收。
1810巴伐利亞王儲路德維希和特蕾莎公主於當年6月結婚，官方慶祝活動持續了5天。人們聚集在慕尼黑郊外的大草坪上，唱歌、跳舞、看賽馬、喝啤酒。從那時起，這壹廣受歡迎的活動壹直持續並流傳至今，並被固定為每年9月的第三個星期六至10年的第壹個星期天的啤酒節。截至2004年，除了因戰爭和霍亂而中斷之外，慕尼黑啤酒節已經舉辦了170屆。
中國的啤酒節
自從中國有了啤酒，中國人就知道了慕尼黑。甚至有些啤酒廣告是這樣說的:非常德國，非常德國！
中國啤酒節於1991年在青島首次舉辦，今年已經舉辦了16屆。大連“中國國際啤酒節”也舉辦了8屆；哈爾濱啤酒節已經舉辦了四屆，其余的有燕京啤酒節、Xi啤酒節、天津啤酒節等。百花齊放，百家爭鳴。國內的啤酒節在七八月份舉行，屬於夏季，也是啤酒銷售的旺季，所以每個人都要爭相頻繁露臉，每次啤酒節的內容也多種多樣。
美國丹佛啤酒節
作為壹個多民族國家，來到美國的德國移民很自然地將啤酒節的傳統帶到了美國，然後其他民族的人以此為借口參加這個德國傳統節日並喝啤酒。三日票根據不同的活動從30美元到50美元不等。購買三日通票的價格為65，438元+045元，比購買單日票便宜20元。如果您在其官方網站上申請會員資格，則可以在65，438美元+045美元的普通機票基礎上獲得20美元的額外折扣。
英國倫敦啤酒節
倫敦啤酒節始於1978，它將於2005年在倫敦西部的奧林匹亞展覽館再次舉行。英國是除德國之外的另壹個啤酒大國，西倫敦是英國啤酒的中心，因此現在它被譽為“世界上最大的酒館”。屆時，您將品嘗到各種不同口味的啤酒，甚至是獨壹無二的啤酒，例如加了石楠的五香啤酒和加了蜂蜜和香蕉的調味啤酒。所有的飲料都是在小作坊裏手工制作的，而且大部分都產自英國。單日票分為6英鎊和7英鎊，通票為17.5英鎊。
啤酒節習俗
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慕尼黑啤酒節之所以出名，不僅因為它是世界上最大的民間狂歡節，還因為它完整地保留了巴伐利亞的民間風格和習俗。人們用華麗的馬車運送啤酒，在巨大的啤酒帳篷裏喝酒，欣賞巴伐利亞銅管樂隊演奏的民歌和醉人的情歌。人們在啤酒節上品嘗美味的食物，還會舉行壹系列豐富多彩的娛樂活動，如賽馬、射擊、雜耍、各種娛樂活動、戲劇表演、民族音樂會等。人們不僅給節日增添了喜慶的氣氛，而且充分顯示了他們的民族熱情、豪邁和活力。
在節日的第壹天早上，來自巴伐利亞州、德國其他州、奧地利、瑞士和法國的遊行隊伍聚集在壹起。身著絢麗多彩的民族服裝和傳統古代服飾的人們，在慕尼黑市長和酒廠老板華麗多彩的馬車帶領下，浩浩蕩蕩、氣勢磅礴地湧向德利斯草原。12中午，隨著禮炮12的鳴響，鼓聲和音樂齊鳴，彩旗飄揚，人聲沸騰。市長發表了簡短的講話後，打開了第壹桶啤酒，啤酒節在沸騰的歡呼聲中拉開了序幕。這時，穿著傳統服裝的啤酒女孩拿著壹個單耳高腳杯不停地給渴望喝酒的人送新鮮啤酒。許多巴伐利亞人穿著鹿皮短褲、背心和其他民族服裝，手裏拿著啤酒杯走在街上。他們向大家大喊“幹杯”，氣氛非常活躍。
10開頭的慕尼黑秋天已經略顯涼意，整條街都被五顏六色的彩燈裝點。在節日廣場上，有數百個大小不壹的帳篷。這裏賣的商品琳瑯滿目，叫賣聲此起彼伏。人們背靠背坐在壹起，盡情飲酒，在音樂的伴奏下即興唱歌跳舞，甚至跳上桌子互相祝賀。
節日期間，規定每晚啤酒供應至10: 30，樂隊將在10: 45播放流行音樂以敦促人們離開。這時，成千上萬喝醉的遊客會齊聲抗議，清潔女工不得不把椅子倒放在桌子上。對於那些長時間拒絕離開的遊客，保安不得不將他們推到出口處並強迫他們離開。
平日裏，德國人給人的突出印象是他們的工作態度認真嚴謹，他們服從命令，他們有紀律和原則，但他們似乎缺乏幽默和熱情。然而，在慕尼黑啤酒節上，人們可以發現德國人活力和熱情的另壹面。特別是巴伐利亞人對自己文化和傳統的堅持和自豪給來自世界各地的人們留下了深刻的印象。
這個節日被稱為世界上最大的節日之壹，每年吸引超過700萬遊客，飲用超過600萬升啤酒！沒想到印象中的德國人居然也有如此熱情好客的壹面。持續65，438+06天的啤酒節每年在特蕾莎廣場搭建可容納上萬個座位的大帳篷，為遊客提供啤酒和德國美食；帳篷外豎立著摩天輪等遊樂設施，場館內不時穿插著身著中世紀服飾的遊行和民俗活動。
世界上沒有哪個國家比德國人更愛啤酒。單從數據來看，他們狂飲的程度令人驚訝。根據慕尼黑旅遊局的統計，這個節日每年吸引600多萬遊客，平均吃掉20萬根香腸、60萬只烤雞和600萬升啤酒。在為期兩周的啤酒節期間，德國人總共吃喝了13528公斤的食物，足夠壹個人吃10年。去年，即2003年，約600萬人擠在約365，438+0公頃草原上的65，438+04個帳篷裏，喝了約570萬升（150萬加侖）德國啤酒。特蕾莎廣場的所有啤酒大棚都是臨時搭建的，每個大棚的面積約為2000平方米，並且都有獨立的舞臺和啤酒銷售櫃臺。人們坐在傳統的長板凳和長木桌上，享受著世界聞名的德國啤酒和具有當地特色的烤豬腿。除了喝酒，街道上還裝飾著燈籠和五顏六色的裝飾品，由該市七大酒廠組成的遊行隊伍也走上街頭載歌載舞。還有許多民俗活動，如音樂會和馬戲表演，以及許多銷售站和遊樂設施，如旋轉馬和摩天輪。啤酒壹直供應到晚上10: 30，樂隊演奏了壹首敦促人們回家的曲子，特雷莎廣場的活動在晚上11結束，但許多遊客仍然意猶未盡，流連忘返，許多人仍然搬到了通宵營業的酒館。走近慕尼黑啤酒棚的會場，妳會看到十多個由知名啤酒公司和餐廳聯合開設的大型啤酒帳篷。雖然它們被稱為帳篷，但每個帳篷都像壹個小穹頂，因為這個項目就像蓋房子壹樣巨大。為了每晚容納幾千到幾萬人，每個啤酒屋都想盡辦法滿足不同遊客的需求。自7月中旬以來，它開始建造巨型棚，棚內外都進行了裝飾。十幾個啤酒棚可以容納9萬多個座位。每個啤酒生產商將在帳篷裏展示他們自己的啤酒。每個人都會在啤酒棚裏唱歌跳舞，吃烤雞、烤魚和德國面包脆餅。此外，許多啤酒棚也有樂隊表演的舞臺。每天晚上，都會有樂隊表演壹些熟悉的德國歌曲，以及穿著中世紀服裝的遊行和傳統歌舞。但最吸引人的是啤酒棚外有多種適合全家人的遊樂設施，如旋轉木馬、海盜船、旋轉啤酒桶、大型摩天輪、秋千、過山車、鬼屋等遊樂設施，以及為遊客提供德國禦膳的小攤位，讓各個年齡段的人在啤酒節上玩得開心！此外，在夜晚，五顏六色的燈光照亮了整個場館，妳可以感受到慕尼黑在夜晚更加美麗，巨型摩天輪是俯瞰啤酒節場館的最佳位置。
青島國際啤酒節
青島國際啤酒節今年17歲，已經長成了壹個青澀的少年。
從壹個地方的小節日到亞洲第壹個啤酒節，青島啤酒節的發展與青島經濟社會發展的步伐相適應。
“頭幾節我喝不了外國啤酒。”從第壹屆啤酒節開始參加飲酒大賽並連續獲得8個冠軍的青島市民高忠直言不諱地告訴記者，隨著啤酒節的國際化，他現在能喝到的國際品牌啤酒越來越多了。
據悉，首屆啤酒節於1991在中山公園西南角舉行，由青島啤酒集團主辦，大部分來自萊州、威海等省內部分啤酒生產企業。
朱全生是淄博人，每年都參加啤酒節，對前三屆啤酒節沒有太深的印象。他準確地記得他第壹次在啤酒節上喝進口外國啤酒是在1994年的第四屆啤酒節上。
此後，越來越多的外國啤酒出現在啤酒節上。2006年第16屆啤酒節共引進了45個啤酒品牌，其中465，438+0個外國品牌。
今年的啤酒節也是45種世界著名啤酒，其中世界十大啤酒中有9種是百威、丹麥嘉士伯、德國百隆、德國貝克、英國紐卡斯爾和日本朝日。
“青島啤酒節越來越國際化了。”在對比了17年參與啤酒節的啤酒品牌後，青島社會科學院研究員馬更存這樣認為。
參加啤酒節的人們也出現了更多的國際面孔。澳大利亞前總理霍克年輕時曾創下11秒喝1420毫升啤酒的紀錄。在2001啤酒節上，高忠當面告訴他，喝完1500毫升啤酒只花了8秒多。霍克笑了:“我老了，不像以前那樣年輕了。”
記者發現，不知從哪壹屆開始，外國女孩或男孩手捧大杯啤酒的照片開始占據開幕式宣傳報道的核心位置。
縱觀啤酒節的變化，文明和理性顯而易見。
“當時自行車停了很長時間，許多摩托車車主趁機招攬顧客賺錢。這就像壹個市場。”從未參加過啤酒節的馬更存告訴記者，現在大多數人去啤酒城都是開私家車、打車或坐公交車。
隨著車輛的更叠，交通秩序也有了質的飛躍。過去，汽車很擁擠，有時會發生碰撞和刮擦。如今，啤酒城內車流有序，市民遊客文明素質明顯提升。
點滴之間可見社會進步。連續十年負責啤酒城衛生清潔工作的王德勝說，遊客對他們越來越尊敬，人們開始主動將垃圾扔進垃圾桶。
“要說啤酒城不能充分發揮作用，那就是宿醉室。”啤酒節首席顧問林星宇告訴記者，啤酒節組委會出於人道主義設立了醒酒室。因為現在人們喝酒越來越文明理性，啤酒城決定今年取消醒酒房。
記者還了解到，啤酒城今年將首次在全市設立慈善商店，社會各界捐贈的名人字畫、工藝品、禮品義賣所得將全部用於公益事業。
此外，啤酒城的娛樂項目也增加了很多。除了原有的16遊樂設施外，“2007啤酒嘉年華”還增加了17遊樂設備和17遊戲攤位，價值近3億元。與最早的“用竹子套住壹個小玩意”的擺攤遊戲相比，這裏的“玩法”已經進入國際壹流水平。
啤酒城東門有壹個啤酒節紀念品銷售棚。經理李小姐向顧客詳細介紹了壹個紅色的木制小啤酒桶。其間，幾名市民購買了幾套款式獨特的開瓶器。
“啤酒節紀念品是後來才出現的。“林興宇說，除了第壹屆啤酒節由企業主辦外，後續的啤酒節已轉移到政府名下並由政府舉辦。隨著改革理念的深入，啤酒節已逐步引入合作夥伴。目前采取政府主導、市場化運作機制:由專門公司承包門票銷售；晚會演出由專業公司承辦；啤酒城的遊樂設施也是由壹些公司引進運營的。
歷經17年，從改革浪潮風起雲湧的上世紀90年代初，到今天，市場化思維已深深滲透到啤酒節的經營理念中。10多年前，誰敢執行白天10元晚上20元的差異化定價策略？
國際啤酒節也是壹個國際商機。青島何誌企業公司總經理彭彬在啤酒節上會見了幾位老顧客。韓國米林株式會社的金先生主要經營農副產品，與相識於2004年的啤酒節。從那時起，彭彬的蒜薹和胡蘿蔔由內貿轉為外貿，通過米林出口到韓國，每年的貿易額達數千萬元。