友仁是中國古代飲食文化的主要創造者之壹，他們的工作和成就值得公正的評價。司馬遷寫了《史記》，後來司馬震又寫了《黃三傳》，其中把傳說中的人類始祖伏羲描述為壹個與廚房有著職業聯系的人。《史記》中說:“太昊伏羲募祭烹，故曰願祭。”或者“犧牲”，也叫獲取獵物。
此語出自失傳的《帝王世紀》，並非司馬杜撰。我們的祖先出生時是廚師，他們以這個職業命名，這表明在史前時代和歷史早期，這壹定是相當高貴的，不會被人們看不起。君主就像美食家，他的大臣是廚師。這些廚藝高超的大臣有的擅長屠宰，有的擅長烹飪，有的擅長調味，做出來的菜會很漂亮，國家也不會擔心治理不善。商朝國王武丁因傅說而聞名。他在夢中見到了他想要的人，這使人們到處求助。
武丁非常重視傅說和統治國家。他把傅說比作釀酒的酵母，把鹽梅比作勺子，他還用烹飪來比喻治理國家。吳鼎這樣稱贊傅說的話:“如果妳是酒窖，妳只會唱歌；如果妳做湯，妳只會是鹽李子。“後世，有人因為高超的烹飪技術而獲得高職位和高薪水，尤其是當喜歡享受口味的皇帝掌權時。”《宋書·毛懶傳》說，毛懶被北魏俘虜。他曾經做出美味的羊肉湯，獻給大臣們，大臣們“認為很美味，獻給了武帝”。
拓跋燾皇帝也覺得很美，非常高興，於是提拔毛青為官階。後來，石矛以龔卓為尚書，並授予南郡爵位，但官職仍由他兼任。據《梁書官傳》記載，孫謙善於烹飪，經常為朝中高官厚祿烹制美食，以保持親密的感情。在得到擔任提督的機會後，皇帝自己做飯，他不怕疲勞，因此深得賞識。“所以他是列卿、時宇中城和兩個縣的總督。“
還有北魏洛陽人侯罡，也是由廚師進入仕途的。侯剛出身貧寒。他年輕時“善烹飪，出入飲食，積官嘗食”。後來，他被封為舞陽縣侯，成為壹名公職人員。廚師入仕的現象在漢代壹度成為普遍事實。根據《後漢書·劉》的記載，被已故皇帝劉授予功勛官銜的許多人都是商人甚至仆人，其中壹些人是廚師出身。由於這種做法不合理，引起了輿論的關註，所以當時的長安城有壹首諷刺歌謠，其中說:“竈下養中郎將；爛羊胃，騎校尉；爛羊頭，關內侯。"
在當時，廚師更有可能憑借軍功獲得官位，這是另壹回事。在過去的朝代裏，人們更多的是為達官貴人服務，做官的機會並不多，做官的機會就更少了。人們依靠自己的技能、絕技和社會尊重立足於世。莊子談到如何解決問題，他擅長刀工。人們的尊重也表現在戰時。