坡子街西起湘江大道,東至黃興南路,全長640米。周圍是步行街區和太平街老街,有很多地方可以逛,可以吃,可以玩。
吃貨可以從黃興廣場站下地鐵,由東向西逛著吃;還可以逛逛湘江中路坡子街牌坊,從西向東壹路吃到黃興廣場。
坡子街十大必吃美食榜單
——經典小吃系列——
臭幹果:臭豆腐。
要吃炸豆腐,來坡子街。從排隊最多的黑經,到四大故事,羅輯.長沙街頭,最有名的是臭豆腐。
將黑臭豆腐用小火炸至豆腐皮出現小氣泡時撈出。
用筷子在煎糊的豆腐中間戳壹個洞,澆上鮮美的醬汁,撒上香菜。
咬壹口,外嫩裏鮮,辣辣的。
南京的灰色臭豆腐,很多人愛吃,是用灰色的嫩豆腐,煎成金黃色,串在竹簽上,刷上辣椒醬、芝麻醬、蒜汁和香菜.吃起來又香又好吃。
如果妳去坡子街吃臭豆腐,如果妳不胖,推薦壹個妳每次必吃的:黑經典,街上開的黑經典,每次都有很多人排隊。近景的時候看著臭豆腐在油鍋裏煎,又脆又噝~
盛在小碗裏,邊散步邊吃。不要太誘惑人。
臭豆腐就是吃剛炸好的熱豆腐。雖然我是必買粉絲。
但是我強烈建議妳:不要買什麽外賣套餐的臭豆腐,很鹹的。
經典黑色
人均價格:14元
糖油粑粑
“早上吃三塊糖油餅,會讓妳精神煥發,精力充沛壹整天。下午三塊糖油餅會讓妳神清氣爽,精力充沛。”在長沙人眼裏,用糯米粉和糖汁做成的小吃是最有代表性的街頭小吃之壹。
糯米糕在油鍋中炸至兩面金黃後,將糖和蜂蜜制成的糖汁倒入油鍋中,使糖油沸騰冒泡,均勻地覆蓋在糯米糕上。
糖油粑粑,充滿糯米香氣,小口品嘗,避免燙嘴。金殼咬下去,有點脆,裏面軟糯。
如果妳想吃糖油粑粑,如果妳不胖,建議妳多看街邊的小店和品牌店(反正就是不吃火宮殿的。妳為什麽不跳進糖漿裏洗個澡?完全沒有油炸的味道),5塊錢就是4塊錢,嘗嘗就知道了。
當然,如果非要推薦的話,從坡子街步行20分鐘,還可以在鞏俐寺吃糖油粑粑。他的店開了很多年了,炸的糖油粑粑有壹種獨特的桂花香,吃起來甜甜的,價格稍微貴壹點。5塊錢有3個。
但是像當地的大爺大媽,壹次買十幾二十個。
不喜歡的人覺得不吃也無所謂:這家店態度也很傲嬌,下午三點多就開門了;天太熱了,不能開店。
有點不對勁,每次去都撲空。店家的氣勢是“反正我不愛我哥”。
如果妳只吃過壹次,妳就不胖。拉倒就拉倒!
李湯渺遊巴巴
人均價格:6元
——老字號餐飲系列——
向群國窖
香鍋餃創立於民國時期,雖然不是長沙特色小吃。但因為味道好,人氣高,所以從成立至今壹直是長沙人最愛的老字號鍋貼店。
香群鍋餃子的名字來源於“為群眾服務”的口號。後來為了恢復坡子街老街,2006年在坡子街開業。)
這裏,向群的三位創始人分別來自江蘇南通、湖南長沙和浙江寧波。這裏還有向群鍋貼、江浙風味和湖南地方風味。
團的人氣最重要的是他們的食材很好吃:肉不油,吃起來不膩。
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還是那句話,趁熱吃,趁熱吃。因為我不是唯壹壹個覺得自己的餃子皮太厚太硬的年輕人。剛煎好的平底鍋餃子,熱乎乎的,炸得很深,還是不錯的。並不是說涼的時候。
(有不少本地人坐在向群店裏吃鍋貼。)
郭襄腳婆子街店
人均價格:13元
火宮殿
最後是必去的,有點選擇性的長沙美食代表——火宮殿。
龐第壹次去坡子街,在火宮殿逛了壹圈,拍了照片,然後去小吃店吃了點東西。
朋友們可能不知道火宮殿的美食也是湖南的非物質文化遺產(我之前寫過錦州燒烤,是錦州的非物質文化遺產。妳可以在我的主頁上看到)。皇宮裏可以吃到傳統的湘菜。很多人可以嘗試在包間點湘菜,而不是自助餐。建議:剁椒香辣魚頭、刀功獨特的烤牛肉和經典的石矛紅燒肉。
還有價格適中的特色小吃:蔥油粑粑、宮廷臭豆腐、妹子餃子、肉絲、痱子。
如果妳不想像很多人去市場壹樣吃飯,建議妳早點去,不要在吃飯的確切點排隊,也不要太晚。到時候就只剩下推車裏賣的零食了。
火宮
人均價格:63元
新華大廈
除了火宮殿,老新華大廈的店面氣勢也很可觀。
1953年開業的新華大廈,不差火宮殿。都是當地的特色菜,而且是餐廳風格,可以承接婚宴。它最大的特色是刀削面和其他廣式茶點。隨便點就行了。
重點切面。如果妳喜歡吃辣,可以試試麻辣牛肉面。如果不喜歡吃辣,可以試試醬爆牛肉面。牛腩吃起來又軟又糯。我吃了兩碗,胃口很大。
新華大廈
人均價格:29元
熱鹽水
辣劉燁是湘菜的老字號。最早的時候,人們點它的鹵菜時,總會點壹點,四種放在壹起,久而久之,就有了像熱鍋燉四合壹這樣的經典菜。
如果妳不介意拜訪很多家,如果妳不胖,就點壹份熱鹵水,嘗壹嘗。
有壹次我不胖了,就和朋友點了壹頓熱鹽水。最經典的熱鹵是四合壹,上桌最快。其他菜真的等了很久。再加上,畢竟帶著老牌子吃飯就跟逛市場壹樣。
所以吃個經典菜就走,再也不用擔心排隊了。
熱柳
人均價格:56元
——網絡名人童童專賣店系列——
四姐米粉館
我姐的米粉_嗦的時候真的能吃出幸福感。沒有,第壹次吃了以後,每次來長沙還是很懷念。
雖然也是開了很多年的老店,但是因為“長沙小驕傲”LAY也愛吃思思米粉,所以布胖把它歸為網絡名人店。
喜歡清淡的朋友可以點普通清湯白面(不過還是好吃)。
喜歡辣的味道,推薦吃同樣辣的LAY的煎小牛肉米粉。尺寸很足,分量很大,吃起來很新鮮。
四姐米粉館
人均價格:20元
文和友@老長沙炒社,老長沙臭豆腐
沿著坡子街走,會看到很多文和友品牌的店鋪,有的專做臭豆腐,有的賣油炸食品,比如經典的長沙香腸。
文友也是長沙的老字號了。它的品牌衍生做得很好,包括小龍蝦和地方特色小吃。據他家的文案介紹,坡子街上很多人愛吃大香腸,這是文和友家首創的。
就算不好吃我也不推薦。這種零食如果不是獨特的食材(黑山豬肉什麽的)我壹般不會買。
(同樣的,還有各地創造的老酸奶系列。)
人均價格:20元
先鋒面包
因為喜歡面包,楊險峰把自己的身份從汽車工人變成了面包師。店名以自己的名字“鹹豐”命名。
這家面包店,原本開在經濟型酒店,用料天然,味道不錯。短短幾年,就成為長沙新菜系的代表。很多遊客來長沙,都是來鹹豐面包品嘗的。
在坡子街邊上的華遠二期營銷中心大廳,這款網絡名人面包可以滿足來坡子街吃貨們。裝修環境很文藝,面包價格也不算太低。最經典的墨魚芝士,蒜蓉菠菜芝士應該是20元。
幾乎所有來這裏吃面包的人都想要這兩種面包。為什麽貴?因為我沒胖之前看了壹個朋友分享的文章。當時2015年,她在鹹豐買的面包大部分都是10塊錢壹個的賣。墨魚奶酪,150克左右,價格10元。
兩三年後成為網絡名人中最暢銷的品牌,價格也水漲船高。
豐面包坡子街店
人均價格:29元
(坡子街華苑二期雲溪營銷中心中庭)
參加現代中國茶葉店。
裸體網上名人店每次去都要排隊,中國風的現代中國茶葉店在長沙有50多家分店。去坡子街,不去它的分店喝壹杯,就吃不到長沙小姐姐小哥哥的最愛。
現代中國茶店的茶飲料,配上奶酪和奶油,味道非常好。大家最喜歡了。味道不錯,性價比最高,分別是:幽蘭拿鐵(16元)和生生烏龍茶(15元)。
可以在店裏賺積分,還可以兌換飲料或者磁帶,有時間壹定要試試。
現代中國茶行坡子街店
人均價格:16元
(坡子街216號方悅國際商城壹樓B159商鋪)
除了坡子街,美食達人們還去了哪些附近深夜種草美食?
坡子街周邊,還有黃興路步行街和太平街這些走心的美食購物場所。想品嘗長沙,可以在坡子街周邊找到想要的東西。
文和友老長沙龍蝦館(海信廣場店)
上面出現過的文和友品牌,它的老長沙龍蝦館是必吃的。
它的店用的是上世紀80年代的復古搪瓷餐具,簡單卻有質感,還有有趣的軟裝。
午夜想吃小龍蝦,壹定要做好排隊的準備。
正確無排隊,不胖的秘訣是:下午四點左右進店。那時候人不多,不過是有地方的狀態。
文優佳的小龍蝦是壹絕。孟,只要妳選了妳喜歡的蒸蝦,入味蝦,炸蝦還有蝸牛和豬油拌飯,壹定要吃。
配菜的冰毛豆棒極了。和布胖喜歡的日本料理店的毛豆壹樣。
嗯,有楊梅汁和豆漿,很好吃,很辣。陸的孩子愛惹。
如果不想排隊,文和友可以叫外賣。
文有撈長沙龍蝦館(海信廣場店)
人均價格:70元
胡迪亞單車燒烤店
胡薩的自行車燒烤始於1979年,用自行車電線燒烤排骨。它的烤排骨是絕對的特色菜。
從坡子街到巷子裏,
胡薩的自行車燒烤裝修比較簡單,塗鴉還挺有特點。
烤排骨,烤牛蛙肉嫩而緊實,烤羊肉串量也大。
我最喜歡它的烤韭菜和烤黃油。雖然這些東西吃了會胖,但是還是想滿足壹下食欲。
胡迪亞自行車燒烤
人均價格:70元
最後當然是在坡子街附近,有很多老長沙人喜歡的美味。